Anemie si hemoroizi
Dr Alina Teodoru Medic specialist Medicina de Familie

Buna ziua,este foarte important ca bunicul sa faca un examen clinic general la medicul lui... citește

Cele mai
Caută în:

Regula celor 5 secunde este adevărată, potrivit inginerilor de la NASA

Există multe mituri despre mâncare, iar unul dintre ele este celebra regula a celor cinci secunde, în care, teoretic, poţi ridica bucăţi de a mâncare care ţi-au căzut pe jos si le poţi consuma. Regula aceasta chiar este adevărată, potrivit inginerilor de la NASA.

Cei 87% dintre oamenii care au recunoscut că ar consuma fără probleme mâncare după ce a căzut pe jos, vor fi încâtaţi să afle că există explicaţii ştiinţifice legitime care stau la baza regulei, deşi există câteva condiţii.

Doi ingineri de la NASA, Mark Rober şi Mike Meacham, au explicat că nivelul de umiditate din mâncare şi suprafaţa pe care o scapi sunt doi factori majori în privinţa numărului de bacterii transferate către bucăţile de mâncare.

Regula celor 5 secunde ar trebui redenumită de fapt regula celor 30 de secunde în funcţie de conţinutul de umiditate şi suprafaţă. În medie, bacteriile se mişcă cu o viteză de 0,00045 mile pe oră, de 67 de ori mai încet decât un melc de grădină. Totuşi, în momentul în care bucăţi de mâncare cad pe jos anumite particule din bacterii intră în contact imediat cu ele, explică inginerii NASA.

Aceştia au descoperit că alimentele cu un conţinut ridicat de umiditate lăsate pe podea mai mult de 30 de secunde intră în contact cu de 10 ori mai multe bacterii faţă de alimentele ridicate la 3 secunde după ce au fost scăpate.

E.coli, Salmonella şi Listeria sunt mai frecvente în medii umede. Ele absorb apa pentru nutrienţii de care au nevoie pentru a creşte şi a se multiplica.

Mai mult, suprafaţa pe care scapi mâncarea are şi ea un impact semnificativ. De exemplu, covoarele transferă mai puţine bacterii decât linoleumul,deoarece bucăţile de mâncare întră în contact cu o suprafaţă mai mică. Aşadar, regula celor cinci secunde este adevărată, concluzionează inginerii NASA, cel puţin în cea mai mare parte.

Citește și:
Uscătorul de mâini împrăştie mai multe bacterii decât prosoapele de hârtie!
Lămâia, un cocteil de bacterii?
Câte bacterii se ascund pe telefoanele mobile?


Exclusiv Online - 04.02.2016
Citește pe one.ro
Cum arată Irina Shayk înainte să devină celebră Cum arată Irina Shayk înainte să devină celebră
Un român, unul dintre cei mai buni "diagnosticieni din lume”: “Niciun medicament din lume nu vindecă vreo boală" Un român, unul dintre cei mai buni "diagnosticieni din lume”: “Niciun...
Capricorn Capricorn 21 decembrie - 19 ianuarie

Luna asta este prielnică pentru a porni noi afaceri! Ambiţiile în carieră sunt o prioritate pentru tine în următoarea perioadă, aşa că vei face tot posibilul să-ţi iasă totul ca la carte....citește mai departe

comments powered by Disqus

×

One.ro
Cum arăta, în realitate, Mihai Eminescu. Poza din manual nu are nicio legătură Cum arăta, în realitate, Mihai Eminescu....
Kate Middleton a apărut într-o reclamă....
Fiica lui Ingrid Vlasov, model profesionist...
Zf.ro
Efectele ASCUNSE ale unuia dintre fructele preferate ale românilor. Cum poate să te ucidă Efectele ASCUNSE ale unuia dintre fructele...
Salariul fabulos pe care îl câştigă...
BusinessMagazin.ro
Aroganţă de miliardar. Vezi câţi bani a dat un oligarh rus lui Elton John şi Mariah Carey pentru a cânta la nunta fiicei lui - GALERIE FOTO Aroganţă de miliardar. Vezi câţi bani...
De ce acest om a fost plătit cu 80 milioane...
Descopera.ro
Marea FARSĂ din acest film celebru la care s-au uitat milioane de români. Câţi dintre voi şi-au dat seama? Marea FARSĂ din acest film celebru la care...
Ritualul SEXUAL prin care trecea orice TÂNĂRĂ,...
VIDEO. Frumoasa KITTY şi-a deschis un SALON...
Mediafax.ro
Gabriela Firea, mesaje cu AMENINŢĂRI: Ce trebuie să se mai întâmple ca să înţeleagă acel om că nu mai poate continua? Gabriela Firea, mesaje cu AMENINŢĂRI:...
Se ÎNTORC NINSORILE. Este COD GALBEN în...
Legea care schimbă TOATE contractele, inclusiv...
Gandul.info
L-au înjurat cu toţii că a parcat în staţia RATB, dar nu ştiau un lucru. Care este explicaţia şoferului, care a lăsat Poliţia cu gura căscată L-au înjurat cu toţii că a parcat în...
Aceste imagini sunt doar începutul! DETALIUL...
BREAKING NEWS: A MURIT. ANUNŢUL a fost...
DA.ZF.ro
5 drumuri magice din România pe care poţi evada cu maşina - GALERIE FOTO 5 drumuri magice din România pe care poţi...
Cele 7 minuni ale României: locuri spectaculoase...
TOP 5 plaje sălbatice, foarte aproape de...
ProSport.ro
"Sunt îngrijorat pentru ea!" Reacţia lui Ilie Năstase după eliminarea-şoc a Simonei Halep de la Australian Open. De ce se teme Nasty "Sunt îngrijorat pentru ea!" Reacţia lui...
Pandurii a ajuns în primul cantonament...
Răspunsul oficial al FRF după ce Florin...
ApropoTv.ro
Trăieşte în lux! Cum arată apartamentele lui Carmen Harra din America: "Am lucruri scumpe, valoroase, cu o semnificaţie aparte" Trăieşte în lux! Cum arată apartamentele...
Nu îl mai recunoşti! Cristi Tabără a...
Dieta Anastasiei Lazariuc! Cum arată atât...
Go4it.ro
CAUZA care a dus la explozia telefoanelor GALAXY NOTE7 este în sfârşit, cunoscută. Iată problema care a compromis peste 2 milioane de smartphone-uri Samsung CAUZA care a dus la explozia telefoanelor...
ProMotor.ro
Această FEMEIE şi-a prins bărbatul cu AMANTA. Cruzimea cu care l-a pedepsit, în mijlocul drumului, i-a şocat pe poliţişti [FOTO] Această FEMEIE şi-a prins bărbatul cu...
Bănuia că soţul o ÎNŞEALĂ, aşa că...
Cum arată ştergătorul de parbriz premium,...
ULTIMA ORĂ
Un secol de la cea mai mare tragedie feroviară din România: 1.000 de oameni au murit

Citarea se poate face în limita a 250 de semne. Nicio instituţie sau persoană (site-uri, instituţii mass-media, firme de monitorizare) nu poate reproduce integral scrierile publicistice purtătoare de Drepturi de Autor fără acordul Mediafax Group.