Detectare virus HPV
Dr. Andreas Vythoulkas Medic specialist obstetrica-ginecologie

Aveti nevoie de o consultatie la un medic specialist urolog, el este cel care se poate ocupa... citește

Cele mai
APLICAȚII

Calculează câte calorii poţi consuma zilnic fără să te îngraşi, află greutatea ideală, verifică în calculatorul nutrițional nutrienţii și caloriile din meniul tău sau vezi informaţiile nutriţionale din alimentele preferate.

Nutritionistii recomanda cerealele integrale in controlul greutatii

● Vizualizări: 4807
Nutritionistii recomanda cerealele integrale in controlul greutatii Nutritionistii recomanda cerealele integrale in controlul greutatii

O alimentatie bogata in cereale integrale poate contribui la mentinerea greutatii optime. Studiile clinice arata ca persoanele care consuma zilnic alimente ce contin cereale integrale, ca parte a unei alimentatii echilibrate si a unui stil de viata sanatos, au mai putine sanse de a inregistra in timp cresteri in greutate, iar incidenta obezitatii in randul celor care consuma trei sau mai multe portii de cereale integrale pe zi este mai scazuta.
               
“Obezitatea constituie astazi o problema importanta de sanatate publica. Datorita continutului de fibre, cerealele integrale ajuta la prevenirea obezitatii, intrucat inlocuiesc alimente cu densitate calorica mare si scad aportul energetic, producand astfel o scadere in greutate. De asemenea, datorita capacitatii crescute de absorbtie a apei, prin cresterea volumului alimentelor ingerate, se produce o senzatie de satietate precoce. Femeile care consuma mai multe cereale integrale au o greutate corporala mai apropiata de cea optima” – explica Conf. Dr. Gabriela Radulian de la Institutul de Diabet, Nutritie si Boli Metabolice ”Nicolae Paulescu”.

Ce sunt cerealele integrale?

Cand boabele de cereale sunt macinate sau rafinate, coaja si germenul sunt inlaturate, ramanand doar membrana interioara. Astfel, o mare parte a valorii nutritive a bobului dispare. In prepararea cerealelor integrale se foloseste intregul bob, pastrandu-se intacte elementele esentiale pe care le contin cele trei parti ale sale.

Cerealele integrale si obezitatea


Aportul caloric crescut este una dintre cele mai frecvente cauze ale obezitatii. Acesta se realizeaza sub forma unui consum de alimente cu densitate calorica mare, care produc satietate numai dupa ce au fost consumate intr-o cantitate exagerata sau prin aportul de alimente cu un continut mare in  grasimi, care constituie importante surse de energie. De asemenea, mesele rare (1-2 pe zi), dar bogate in calorii, reprezinta un real factor de risc.

De cele mai multe ori, persoanele care sufera de obezitate sar peste mesele din timpul zilei, desi ziua este incarcata de eforturi si stres, iar seara, odata ajunse acasa, au o ingestie alimentara necontrolata, cu un consum crescut de alimente in timp scurt. In plus, abaterile de la alimentatia sanatoasa si consumul exagerat de alcool se fac de multe ori la sfarsitul saptamanii, cand obligatiile mondene sau relaxarea gresit inteleasa devin factori obezogeni.

“Un plus caloric de 100-200 kcal pe zi produce, in 5-10 ani, un castig ponderal de 12-18 kilograme. Daca la acesta se mai adauga si sedentarismul, riscul aparitiei obezitatii este si mai mare. Studiile epidemiologice sustin recomandarea cerealelor integrale, datorita valorii lor nutritive, pentru profilaxia obezitatii” - precizeaza Conf. Dr. Gabriela Radulian.

Ca si fructele si legumele, cerealele integrale au un continut important de substante nutritive esentiale (fibre, vitamine si minerale,) care confera numeroase beneficii pentru sanatate. In plus, carbohidratii complecsi din cerealele integrale asigura eliberarea lenta de energie in organism.

Exista numerosi factori care pot explica influenta cerealelor integrale asupra mentinerii greutatii corporale, contribuind la senzatia de satietate: volumul mare si densitatea energetica redusa a alimentelor care contin cereale integrale, continutul scazut de grasimi, bogatia fibrelor.

In general, beneficiul unui consum mai mare de cereale integrale este observat in mod tipic la persoanele care au un aport mediu de circa trei portii pe zi si se manifesta mai ales la persoanele cu o greutate mai mare. Spre exemplu, studiul Iowa Woman’s Health Study2, care a implicat 41.876 de femei, a aratat urmatoarele:
1. Un I.M.C. (indice de masa corporala = G (kg)/I(m2) mai mic a fost asociat cu un consum mai mare de cereale integrale;
2. Raportul talie/sold s-a redus odata cu cresterea aportului de cereale integrale;
3. Stilul de viata sanatos presupune cresterea aportului de cereale integrale zilnic in cadrul unei diete echilibrate din punct de vedere nutritional si mai multa activitate fizica.

“Cerealele integrale au insa mult mai multe beneficii pentru sanatate. Consumul a cel putin trei portii de cereale integrale pe zi contribuie la reducerea riscului de diabet zaharat, obezitate, boli coronariene si anumite tipuri de cancer, asigurand si un mai bun control al greutatii corporale”, completeaza Conf. Dr. Gabriela Radulian. 

Cerealele pentru mic dejun pe baza de cereale integrale reprezinta o alegere benefica pentru o alimentatie echilibrata si pot fi consumate la oricare masa sau gustare a zilei. De regula, obiceiul de a le consuma la micul dejun este asociat cu cresterea randamentului fizic si intelectual in prima parte a zilei.

Permanent preocupata de imbunatatirea starii de sanatate a consumatorilor, compania Nestlé a imbunatatit, inca de la inceputul anului 2006, profilul nutritional al cerealelor pentru mic dejun cu cereale integrale. Aceste produse le ofera consumatorilor optiuni nutritionale mai sanatoase si sporesc importanta acordata primei mese a zilei.

 

Exclusiv Online - 30.06.2008
Citește pe one.ro
Corina Caragea, despre operaţiile estetice: „Mi-e groază de oglinda în care nu mă voi mai recunoaşte" Corina Caragea, despre operaţiile estetice: „Mi-e groază de oglinda...
Antonia a născut un băieţel. „Numele copilului este intim, nu vrem să îl spunem" Antonia a născut un băieţel. „Numele copilului este intim, nu vrem...
Săgetător Săgetător 22 noiembrie - 20 decembrie

Săgetătorii sunt destul de moleşiţi până pe 21 ale lunii, poate şi din cauză că Scorpionul trece prin casa a 12-a, cea numită şi „Locul Spiritului Rău”. Odihneşte-te mai mult, nu te mai...citește mai departe

comments powered by Disqus

×

 
×

CALCULATOR NUTRIŢIONAL
Află câte calorii conţine masa ta de astăzi!

Caută în lista de alimente »
One.ro
Moise Guran a făcut împrumut la bancă şi a jucat toţi banii la bursă: „În 7 ani, de la 50 de milioane de lei vechi... Moise Guran a făcut împrumut la bancă...
Kim Kardashian, în cel mai urât pictorial...
Cum arată Cabiria, fiica de 16 ani a actriţei...
Zf.ro
La 72 de ani face 10 milioane de euro cu un singur magazin în Bucureşti. Care este reţeta succesului La 72 de ani face 10 milioane de euro cu...
Anunţul de ULTIMĂ ORĂ făcut de ANAF....
S-a TERMINAT! Decizia care anunţă moartea...
BusinessMagazin.ro
Miliardarul care anul trecut a cheltuit 500.000 de dolari pe o petrecerea unde a venit însoţit de femei ţinute în lesă revine cu o nouă petrecere monstru - FOTO Miliardarul care anul trecut a cheltuit...
Aplicaţia facută de ruşi menită să...
Descopera.ro
TOP 4 cele mai bune la pat femei din istorie. Una dintre ele şi-a început ''activitatea'' la mănăstirea de maici, unde era elevă TOP 4 cele mai bune la pat femei din istorie....
Cel mai PERVERS sultan. Ce le-a făcut tuturor...
Cât de POTENT este un bărbat adevărat?...
Mediafax.ro
BREAKING NEWS: TURCIA, în stare de RĂZBOI. Sute de militari mobilizaţi la frontieră BREAKING NEWS: TURCIA, în stare de RĂZBOI....
Descoperire uluitoare ! Ce ascunde o bucată...
Decizia finală a Poloniei în cazul Polanski....
Gandul.info
ANUNŢ EXPLOZIV cu două zile înainte de alegeri. Unul dintre cei mai puternici oameni din România transmite un MESAJ DEVASTATOR. Toate calculele de până acum pot fi date peste cap ANUNŢ EXPLOZIV cu două zile înainte de...
Tânăra din România care primeşte 2 milioane...
DETALIUL ULUITOR pe care nimeni nu l-a observat...
DA.ZF.ro
5 drumuri magice din România pe care poţi evada cu maşina - GALERIE FOTO 5 drumuri magice din România pe care poţi...
Cele 7 minuni ale României: locuri spectaculoase...
TOP 5 plaje sălbatice, foarte aproape de...
ProSport.ro
GALERIE FOTO | Victoria memorabilă în faţa Rusiei, în câteva imagini antologice EURO 2016 GALERIE FOTO | Victoria memorabilă în...
România - Ungaria, primul meci în grupele...
Mulţescu antrenează "pe pastile". Antrenorul...
ApropoTv.ro
Mihaela Rădulescu, cerută în căsătorie de Felix Baumgartner! - FOTO Mihaela Rădulescu, cerută în căsătorie...
Tuncay a rupt tăcerea: “Să terminăm...
Cel mai vechi secret al lui Ilie Năstase....
Go4it.ro
Dacă i-ai cumpărat copilului o păpuşă sau un robot de acest fel, avem veşti proaste pentru tine. Ai face bine să închizi jucăria IMEDIAT. „Ştiu şcoala la care merge copilul tău...” Dacă i-ai cumpărat copilului o păpuşă...
ProMotor.ro
Trebuie interzisă pe veci la volan. A mers pe autostradă în ultimul hal şi nu ştia de ce râd toţi de ea. Trebuie interzisă pe veci la volan. A mers...
Află în cât timp vinzi maşina de când...
FEMEILE au votat! Cele mai bune POZIŢII...
ULTIMA ORĂ
Cioloş ARUNCĂ BOMBA cu două zile înainte de alegeri. ANUNŢUL pe care toţi îl aşteptau, dar nimeni nu îndrăznea să îl zică: ''Sunt gata să ÎMI ASUM''. Declaraţia care RĂSTOARNĂ votul

Citarea se poate face în limita a 250 de semne. Nicio instituţie sau persoană (site-uri, instituţii mass-media, firme de monitorizare) nu poate reproduce integral scrierile publicistice purtătoare de Drepturi de Autor fără acordul Mediafax Group.