Ruladă cu mac, o reţetă de la Carmen Negoiţă

Ruladă cu mac, o reţetă de la Carmen Negoiţă
Ruladă cu mac, o reţetă de la Carmen Negoiţă

Ingrediente pentru bază:

300 g caju
50 g miere
20 g ulei de cocos
¼ linguriţă pudră de vanilie

Ingrediente pentru cremă:
200 g mac
100 g miere
coajă rasă de la o portocală

Mod de preparare:

Se mixează ingredientele pentru bază, până se  obţine un aluat ce se poate modela. Separat mixăm ingredientele pentru cremă.  Aluatul se întinde pe un platou, peste care punem crema rezultată, se rulează şi se lasă la frigider minimum o oră.