Tartă cu verdeţuri de primăvară Dukan

Ingrediente: 50 gr măcriş, 50 gr busuioc proaspăt, 50 gr păpădie, 500 gr brânză de vaci degresată, o lingură de lapte degresat, 2 ouă, un praf de scorţişoară.
Autor: Paula Rotaru
Tartă cu verdeţuri de primăvară Dukan

Ingrediente: 50 gr măcriş, 50 gr busuioc proaspăt, 50 gr păpădie, 500 gr brânză de vaci degresată, o lingură de lapte degresat, 2 ouă, un praf de scorţişoară.

Mod de preparare: verdeţurile de iau şi se spală, se scurg bine şi se toacă mărunt. Într-un castron, se bat brânza de vaci bine scursă, laptele şi ouăle, până se obţine o pastă aproape cremoasă. Se adaugă verdeţurile, scoţişoara, sare şi piper. Se aşază acest preparat într-o formă de tartă sau de terină şi se lasă la cuptor timp de 30 de minute, la 180 de grade. Se serveşte fierbinte sau călduţ.

Timp de preparare: 40 minute

Număr porţii: 2

Salată orientală
Salată orientală