Menstruaţie
Dr. Ioan Boleac Medic primar obstetrica-ginecologie

Buna ziua! Daca testul de sarcina este negativ si nu a venit menstra, mergeti la un medic... citește

Cele mai
APLICAȚII

Calculează câte calorii poţi consuma zilnic fără să te îngraşi, află greutatea ideală, verifică în calculatorul nutrițional nutrienţii și caloriile din meniul tău sau vezi informaţiile nutriţionale din alimentele preferate.

Mihaela Bilic: cât durează plăcerea gustului perfect?

Există câteva trucuri prin care ne putem bucura de orice preparat culinar, fără să ne îngrăşăm şi fără să exagerăm cu cantităţile. Iar unul dintre acestea este să savurăm pe îndelete mâncarea. Pe pagina sa de Faceboook, nutriţionistul Mihaela Bilic face o pledeoarie pentru plăcerea gustului, dar şi pentru cantităţi mici din alimente super delicioase!

"Să mânânci folosindu-ţi toate cele 5 simţuri şi să-ţi şi placă cu adevărat, nu e lucru uşor. În primul rând pentru că nu avem atenţia, răbdarea şi disponibilitatea de a respecta mâncarea şi de a o savura ca pe un privilegiu, un dar de preţ. Apoi pentru ca anatomia, modul în care suntem construiţi, ne face sa ne plictisim, sa ne obişnuim repede cu ceva, indiferent cât de bun sau de ne-bun ar fi. Si tot ce devine obişnuit, nu mai este apreciat.

Mai concret, când vine vorba de receptorii de gust, ca şi de cei pentru miros, după câteva zeci de secunde de contact cu un stimul nu-l mai pot simţi. Deşi stimul persistă, efectul lui e zero, nu mai e nici bun nici rău. Exemplu cel mai concludent îl avem când ne dăm cu parfum, dupa nici un minut nu mai simţim nimic, deşi el miroase în continuare. Aşa e şi cu gustul, cât ar fi mâncarea de delicioasă după 5-7 înghiţituri wow-ul dispare, plăcerea scade.

Dacă continuăm masa, motivul este fie foamea, fie mâncatul pe pilot automat, cât să terminăm farfuria/pachetul, însă plăcerea nu mai e demult acolo. Pentru că receptorii se obişnuiesc repede cu un stimul, aşa că dacă vrem să simţim iar plăcerea trebuie să schimbăm stimulul.

Asta au înţeles francezii când au creeat meniurile de degustare din restaurantele sofisticate sau cu multe stele: este vorba de o succesiune de minim 8 feluri de mâncare care să-ţi încânte simţurile, iar fiecare fel e minuscul şi conţine fix 3 îmbucături. În total 24 de înghiţituri, adică exact atât cât permite capacitatea stomacului într-un interval de 2-3 ore. Cu “wow” de la început pâna la sfârşit, pentru că nu apuci să te obişnuieşti cu un preparat, că vine următorul.

Prima înghiţitură e surpriza descoperirii, a doua e confirmarea, a treia e satisfacţia totală şi apoi... schimbi şi o iei de la capăt. Un răsfăţ al simţurilor ridicat la rang de artă. Si care are la bază noţiuni elementare de anatomie şi fiziologie, toate spre binele nostru. Cu siguranţă plăcerea nu îngraşă şi nu îmbolnăveşte, mai ales când e şi pe bani mulţi!

P. S. Eu n-am fost la un astfel de restaurant, dar vă recomand să o faceţi dacă aveţi ocazia, e o experienţă care primeşte de la sine avizul medicului nutriţionist!"

Citește și:
Un nou studiu arată că lipsa somnului poate creşte plăcerea de a mânca
Mihaela Bilic: “Tristeţea nu se tratează cu mâncare!”
Consumul de alimente pe fond emoţional – 5 semne care te dau de gol
4 motive pentru care trebuie sa mananci mai lent


Exclusiv Online - 17.07.2017
Taguri: mancare, portii
Citește pe one.ro
Carmen Brumă a povestit cum s-a îngrăşat 37 de kilograme. Care a fost momentul în care a spus "stop" Carmen Brumă a povestit cum s-a îngrăşat 37 de kilograme. Care a fost...
AMI a fost secretara cântăreţei Andra. Cum era aceasta ca şefă AMI a fost secretara cântăreţei Andra. Cum era aceasta ca şefă
Leu Leu 23 iulie - 22 august

Leul trebuie să dea dovadă de prudenţă pe toate planurile. În prima parte a lunii preocupările legate de job şi de sănătate vor fi pe primul loc, pentru că vor apărea tot felul de situaţii...citește mai departe

×

 
×

CALCULATOR NUTRIŢIONAL
Află câte calorii conţine masa ta de astăzi!

Caută în lista de alimente »
One.ro
Preşedintele Macron, gelos pe soţia sa: "Coşmarul lui este să nu fie părăsit de Brigitte, să nu i-o fure alt bărbat" Preşedintele Macron, gelos pe soţia sa:...
AMI a fost secretara cântăreţei Andra....
Andreea Berecleanu, ce să nu-i faci niciodată...
Zf.ro
BREAKING NEWS!!! Banca care anunţă SFÂRŞITUL. Românii îşi pot lua adio la ceva ce făceau de ani de zile BREAKING NEWS!!! Banca care anunţă SFÂRŞITUL....
BREAKING NEWS: PSD-ul vrea să AMENDEZE...
BREAKING NEWS! Decizie fără PRECEDENT...
BusinessMagazin.ro
Oraşul locuit doar de femei cu vârste cuprinse între 20 şi 35 de ani. Ce trebuie să facă bărbaţii ca să poată intra in oraş - FOTO Oraşul locuit doar de femei cu vârste...
Ce decizie a luat o tânără după ce şeful...
Patru lucruri pe care nu ar trebui SĂ LE...
Descopera.ro
Cazul care ŞOCHEAZĂ medicina. Are un penis de 4,3 kg şi poate face multe - VIDEO Cazul care ŞOCHEAZĂ medicina. Are un penis...
Această TÂNĂRĂ s-a înscris la prima...
Cu câte femei ar trebui să facă SEX un...
Mediafax.ro
MESAJE DE SFÂNTA MARIA. Cele mai inspirate, originale, amuzante mesaje, SMS-uri, urări şi felicitări de Sfânta Maria MESAJE DE SFÂNTA MARIA. Cele mai inspirate,...
Jandarmeriţa lovită la protest nu va fi...
INCIDENT MILITAR: O fregată a Flotei ruse...
Gandul.info
Politica, pe viaţă şi pe moarte! Coagularea Opoziţiei, o necesitate. Marian Sultănoiu explică de ce se teme Ludovic Orban că-şi va pierde postul de viitor premier Politica, pe viaţă şi pe moarte! Coagularea...
Bătaie cu SĂBII şi TOPOARE în Târgu-Jiu....
Pe Cezar nu l-a pierdut puterea, ci AROGANŢA....
DA.ZF.ro
5 drumuri magice din România pe care poţi evada cu maşina - GALERIE FOTO 5 drumuri magice din România pe care poţi...
Cele 7 minuni ale României: locuri spectaculoase...
TOP 5 plaje sălbatice, foarte aproape de...
ProSport.ro
Moment incredibil pentru Simona! Americanii au filmat-o în timp ce se dezbrăca de haine. FOTO | Imaginile care nu ar fi trebuit să apară Moment incredibil pentru Simona! Americanii...
BREAKING NEWS: Ruptură OFICIALĂ: a ajutat-o...
Mărturia unui om care s-a aflat pe podul...
ApropoTv.ro
Bianca Drăguşanu şi Victor Slav, din nou împreună! Ce i-a dat de gol - FOTO Bianca Drăguşanu şi Victor Slav, din...
Anunţ trist făcut de Jorge în legătură...
Gianina Corondan, din nou la tv! Ce ofertă...
Go4it.ro
OPPO atacă HUAWEI! Pregăteşte un telefon cu TREI camere foto OPPO atacă HUAWEI! Pregăteşte un telefon...
Telefoanele pe care mulţi ROMÂNI le vor...
APPLE pregăteşte un iPhone cu stylus în...
ProMotor.ro
Acesta este NOUL LOGAN STEPWAY. Uite cum arată noul model - GALERIE FOTO Acesta este NOUL LOGAN STEPWAY. Uite cum...
Ce MAŞINI SECOND HAND aduse din Germania...
Tu ştii ce înseamnă 50 TDI sau 55 TFSI?...
ULTIMA ORĂ
SCANDAL pe litoral: 11 persoane s-au bătut cu bestialitate într-un restaurant. Patru au ajuns la spital/ Motivul incredibil de la care a pornit MĂCELUL

Citarea se poate face în limita a 250 de semne. Nicio instituţie sau persoană (site-uri, instituţii mass-media, firme de monitorizare) nu poate reproduce integral scrierile publicistice purtătoare de Drepturi de Autor fără acordul Mediafax Group.