Dulciurile dau dependenta

Renuntarea la prajituri creeaza depresii

Dulciurile creeaza aceeasi dependenta ca si in cazul tigarilor sau al stupefiantelor, sustin cercetari din Noua Zeelanda. Oamenii de stiinta spun ca zaharul stimuleaza aceeasi zona din creier ca si nicotina si drogurile. „Carbohidratii si zaharul din astfel de produse maresc necesarul de glicemie din sange”, afirma dr. Simon Thornley, coordonatorul studiului.

Acesta mai precizeaza ca persoanele care consuma dulciuri nu o fac din lacomie, ci din cauza dependentei. Subiectii care au participat la studiu au fost monitorizati timp de o luna, perioada in care cercetatorii le-au dat tot felul de alimente care contineau o cantitate mai mare sau mai mica de zahar.

Recomandări

Harta ambroziei în România. Zonele cele mai toxice pentru cei alergici la ambrozie

Dr. Gabriel Tatu-Chițoiu: ce ne spun pacienții care ezită sau refuză să se vaccineze împotriva COVID-19

Specialistii subliniaza ca prajiturile folosite aveau un aspect asemanator, iar singura diferenta era cantitatea de zahar existenta in aceste alimente.

„Subiectii care mancau un produs dulce a doua zi doreau sa incerce un aliment si mai dulce”, spune dr. Thornley. Au fost si zile in care li s-au servit persoanelor implicate in cercetare produse care nu contineau deloc zahar.

„In acele zile, subiectii erau foarte deprimati, desi dulciurile mancate aveau un aspect foarte zaharos”, mentioneaza coordonatorul. O alta concluzie la care au ajuns oamenii de stiinta este ca renuntarea la prajituri creeaza depresii, iar persoanelor dependente le este practic imposibil sa renunte la astfel de alimente.