Interpretare analize
Dr. Ioan Boleac Medic primar obstetrica-ginecologie

Rezultatele arata ca aveti o infectie cu Ureaplasma, iar antibiograma va arata la care antibiotice... citește

Cele mai

APLICAȚII

Calculează câte calorii poţi consuma zilnic fără să te îngraşi, află greutatea ideală, verifică în calculatorul nutrițional nutrienţii și caloriile din meniul tău sau vezi informaţiile nutriţionale din alimentele preferate.

Dieta anti-colesterol – ce mananci pentru a scadea colesterolul

În prezent este demonstrat ştiinţific că excesul de colesterol din sânge accentuează ateroscleroza, se depune pe pereţii arteriali şi duce la diminuarea diametrului acestora, crescând riscul de boli cardiovasculare grave (infarct, accident vascular cerebral).

În schimb, este încă neclară legătura dintre colesterolul alimentar şi cel sangvin: anumite persoane îşi menţin colesterolul sangvin în limitele normale în ciuda unui aport sangvin în limitele normale în ciuda unui aport crescut din dietă, în timp ce alţii consumă puţin colesterol, dar au nivelul din sânge ridicat.

Cum afectează colesterolul din mâncare nivelul de colesterol din sânge? Nu aşa mult cum s-ar crede. Colesterolul din dietă are o contribuţie modestă, dar semnificativă la ridicarea valorii colesterolului sangvin şi anumiţi specialişti recomandă limitarea aportului exogen la 300 mg/zi în caz de hipercolesteromie.

Nu există nici un dubiu, ceea ce mâncăm influenţează nivelul grăsimilor din sânge, mai ales în cazul persoanelor cu predispoziţie genetică pentru dislipidemii. Aceştia trebuie să limiteze drastic consumul alimentar de grăsimi şi colesterol, în timp ce restul indivizilor sunt sfătuiţi să fie moderaţi.

Orice persoană are beneficii de pe urma unei alimentaţii cu conţinut redus de lipide (20-30%) în care grăsimile saturate şi acizii graşi “trans” să fie menţinute la nivel minim (sub 10%).

Dieta anti-colesterol are în vedere în primul rând reducerea aportului caloric, de multe ori hipercolesterolemia fiind asociată cu obezitatea. Nu este nevoie de un regim alimentar drastic, cu excluderea completă a grăsimii şi colesterolului, un aport de maxim 300 mg colesterol/zi nu reprezintă niciun pericol pentru sănătate. În primul rând, trebuie redus aportul total de lipide şi mai ales de acizi graşi saturaţi apoi privilegiaţi acizii graşi mono- şi polinesaturaţi.

Aşadar, Dr. Mihaela Bilic impune în acest caz două mari reguli care trebuie respectate, şi anume:

Eliminarea produselor care cresc nivelul colesterolului, cu conţinut ridicat de grăsimi saturate şi acizi graşi “trans”:

  • Carnea grasă, împănată
  • Mezelurile, carnea toccata
  • Pielea de la pui şi curcan
  • Ouăle
  • Cantităţile mari de zahăr
  • Cafeaua fiartă la ibric
  • Margarina solidă, bogată în acizi graşi “trans”
  • Laptele integral, smăntâna şi untul
  • Brânzeturile şi caşcavalul
  • Uleiurile saturate (cocos) şi uleiurile pentru prăjit
  • Uleiurile parţial hidrogenate

Favorizarea produselor care scad nivelul colesterolului, bogate în flavonoide, fibre şi antioxidanţi:

  • Peştele grad bogat în acizi graşi esenţiali omega-3 (somon, sardine, ton, macrou, hering)
  • Legumele (ceapa, usturoiul, varza şi morcovul)
  • Leguminoasele (fasole boabe, linte, mazăre)
  • Cerealele integrale, mai ales ovăzul şi orzul din pâinea integrală şi cerealele de mic dejun
  • Soia şi produsele din soia (tofu, lapte)
  • Fructele (mere, pere, portocale, banane, struguri)
  • Fructele oleaginoase (nuci, migdale)
  • Uleiul de măsline, floarea-soarelui, soia sau nuci


Citește și:
Sfaturi de slăbire de la Dr. OZ!
Apa plată sau minerală? Beneficii, dezavantaje şi consumul printre români!
Memoria şi alimentaţia, legătură sau mit?
Exclusiv Online - 03.11.2015
Citește pe descopera.ro
Când un pacient cu coronavirus nu mai este CONTAGIOS. Concluzia cercetătorilor nemţi Când un pacient cu coronavirus nu mai este CONTAGIOS. Concluzia cercetătorilor...
AVERTISMENTUL legat de coronavirus lansat de 14 lideri din Europa, dar nu şi de România. De ce? AVERTISMENTUL legat de coronavirus lansat de 14 lideri din Europa, dar...
Berbec Berbec 21 March - 20 April

Luna aprilie este favorabilă întâlnirilor, discuţiilor de afaceri şi chiar schimbărilor, dacă le aveţi în plan. În cazul în care aveţi temeri legate de un examen, de orice natură ar fi acesta...citește mai departe

×

 
×

CALCULATOR NUTRIŢIONAL
Află câte calorii conţine masa ta de astăzi!

Caută în lista de alimente »
Gandul.ro
Andreea Marin, în lacrimi la GÂNDUL LIVE: Noi nu dormim de 10 zile, stăm în casă cu copiii, dar nu avem timp să vorbim cu ei, deoarece suntem MEREU pe telefoane! SMS la 8825 pentru DONAȚII Andreea Marin, în lacrimi la GÂNDUL LIVE:...
ULTIMA CINĂ. A murit într-un spital, conectată...
TRATAMENTUL pentru coronavirus care i-a...
ApropoTv.ro
Psihologia pierderii locului de muncă în timpul coronavirusului Psihologia pierderii locului de muncă în...
Yoga şi meditaţie pentru a face faţă...
Cumpărături „esenţiale” în timpul...
Go4it.ro
Aplicaţiile care nu trebuie să lipsească de pe niciun telefon în 2020! Merg şi pe iOS şi pe Android şi îţi pot salva mult timp Aplicaţiile care nu trebuie să lipsească...
Cum să îţi plăteşti facturile de la...
Dr. Ian Lipkin, EXPERT în epidemii la nivel...
ProMotor.ro
Prima piesă care PICĂ dacă lași mașina NEMIȘCATĂ câteva săptămâni Prima piesă care PICĂ dacă lași mașina...
Vrei să pari bogat dar ai un buget limitat?...
Acest șofer i-a lăsat MASCA pe polițiști....
Descopera.ro
Cea mai SÂNGEROASĂ sărbătoare din istoria românilor. Mii de oameni au fost UCIŞI în mai puţin de cinci minute: ''A fost un adevărat MASACRU, un genocid''. Nimeni nu a plătit nimic până astăzi Cea mai SÂNGEROASĂ sărbătoare din istoria...
AVERTISMENTUL legat de coronavirus lansat...
O nouă METODĂ de avertizare privind TRANSMITEREA...
ULTIMA ORĂ
"China a ascuns numărul real de morţi şi de infectaţi cu coronavirus". Raport al serviciilor de informaţii americane

Citarea se poate face în limita a 250 de semne. Nicio instituţie sau persoană (site-uri, instituţii mass-media, firme de monitorizare) nu poate reproduce integral scrierile publicistice purtătoare de Drepturi de Autor fără acordul SC TITLURI QUALITY S.R.L .