Interpretare analize
Dr. Ioan Boleac Medic primar obstetrica-ginecologie

Rezultatele arata ca aveti o infectie cu Ureaplasma, iar antibiograma va arata la care antibiotice... citește

Cele mai

APLICAȚII

Calculează câte calorii poţi consuma zilnic fără să te îngraşi, află greutatea ideală, verifică în calculatorul nutrițional nutrienţii și caloriile din meniul tău sau vezi informaţiile nutriţionale din alimentele preferate.

10 alimente care nu lipsesc din bucătăria nutriţioniştilor

Alimentele pe care le avem în frigider dezvăluie multe despre dieta noastră şi chiar oferă mici detalii despre noi ca persoane. Dacă te-ai întrebat vreodată care sunt alimentele de bază pentru specialiştii în nutriţie, iată o listă a celor 10 alimente pe care nutriţioniştii le au întotdeauna în bucătăria lor!

1. Ouă

Dacă nu ai întotdeauna în frigider câteva ouă, acum ar fi momentul pentru a schimba situaţia. Nutriţioniştii atrag atenţia că proteinele sunt esenţiale pentru formarea, întreţinerea şi repararea ţesuturilor corpului, inclusiv pielea, organele interne şi muşchii. În plus, proteinele de apărare şi de protecţie alcătuiesc întregul sistem imunitar al organismului — imunoglobulina. Proteinele se găsesc în mai multe alimente, dar ouălele sunt o sursă de proteine complete şi conţin toţi aminoacizii esenţiali. Ouăle fierte ar trebui să fie întotdeauna la îndemână pentru că reprezintă o gustare sănătoasă şi săţioasă. 

2. Alimente fermentate

Alimentele fermentate aduc beneficii importante organismului datorită conţinutului bogat de bacterii probiotice esenţiale pentru echilibrul florei intestinale. Nutriţioniştii spun că întroducerea lor în dieta zilnică are efecte pozitive asupra sănătăţii tale, inclusiv asupra sistemului imunitar. Iaurtul şi chefirul sunt printre cele mai cunoscute exemple, dar se recomandă consumul a cât mai multe alimente fermentate deoarece fiecare dintre ele produce diferite bacterii. Varza murată previne instalarea anemiei, stimulează detoxifierea organismului şi reglează digestia. 

3. Quinoa

Quinoa este un aliment foarte apreciat de nutriţionişti. Este bogată în fibre, conţine proteine de cea mai bună calitate şi foarte mult calciu (mai uşor de asimilat decât cel din lapte!). Datorită faptului că nu conţine gluten, quinoa nu este un aliment cu potenţial alergen. Cel mai simplu mod de a consuma quinoa este acela de a înlocui orezul cu aceasta, în orice reţetă.

4. Somon

Somonul aduce numeroase beneficii sănătăţii, mai ales datorită conţinutului foarte mare de acizi graşi Omega 3. Nutriţioniştii recomandă somonul şi datorită conţinutului de proteine de cea mai bună calitate (proteine bioactive) care protejează articulaţiile şi au un rol important în controlul înflamaţiilor din tractul digestiv. Încercaţi somonul la grătar alături de legume cu frunze verzi şi quinoa.

5. Legume cu frunze verzi

În ceea ce priveşte legumele cu frunze verzi, spanacul şi varza furajeră (kale) reprezintă o sursă bogată de antioxidanţi, vitamina A, fibră şi calciu. Unul dintre cei mai spectaculoşi antioxidanţi din spanac este luteina, o substanţă implicată în mai multe procese, cum ar fi cele de menţinere a tinereţii, de regenerare, anticancerigene, dar şi de protecţie a sănătătii ochilor. În plus, reprezintă o importantă sursă de omega 3, calciu, fier, magneziu şi vitaminele B, C şi E. 

6. Lămâi

Efectele pozitive ale lămâiei asupra sănătăţii se datorează mai multor elemente nutritive din compoziţia acesteia: vitamina C, vitamina B, fosfor, proteine şi carbohidraţi. Lămâia este un fruct care conţine flavonoide, substanţe cu rol antioxidant şi anticancerigen. Este recomandat consmul de apă cu lămâie care ajuta la curăţarea organismului, eliminând toxinele acumulate în corp.

7. Castravetele

Deşi are un conţinut ridicat de apă, castravetele este bogat în vitamine şi minerale (fosfor, magneziu, calciu, sodiu, zinc, vitamina  B) dar şi carbohidraţi şi grăsimi bune în cantităţi mici. Catravetele conţine şi substanţe astringente care îi conferă proprietătile atât de apreciate în cosmetică.

8. Piept de pui la grătar

Pieptul de pui la grătar este o sursă excelentă de proteine, vitamine şi minerale. În plus, carnea de pui are un conţinut mare de triptofan, aminoacidul care imprimă alimentelor un indice mare de saţietate, având ca efect scăderea poftei de mâncare şi un consum mai mic de alimente.

9. Afine

Afinele se află lista celor mai recomandate alimente datorită beneficiilor pe care le oferă. Afinele sunt unele dintre cele mai importante surse de antixidanti cunoscute şi au un conţinut ridicat de vitamina A. Alături de cerealele de dimineaţă sau chiar într-o salată,  afinele ajută la întărirea sistemului imunitar, protejează creierul de stres şi reduc colesterolul.

10. Uleiul de cocos

Uleiul de cocos este foarte bun pentru gătit deoarece compoziţia lui rămâne neschimbată la temperaturi ridicate. În plus, studiile arată că uleiul de cocos are efecte puternice asupra sănatatii creierului şi îmbunătăţeşte imunitatea. Uleiul de nuca de cocos este un ingredient des intalnit in componenta produselor cosmetice datorită efect antibacterial, şi hidratant asupra pielii. Toate astea fără să punem la socoteală mirosul său incredibil!



Citește și:
Sfaturi de nutriţie de la specialişti pentru un meniu de post delicios
Ce mănâncă specialiştii în nutriţie la micul dejun – 10 variante sănătoase
Sfaturi de nutriţie pentru un ten perfect
Exclusiv Online - 09.02.2016
Citește pe descopera.ro
Invenţiile GENIALE ale marelui Nikola Tesla. Una dintre ele ,,provoca moartea instantanee'' Invenţiile GENIALE ale marelui Nikola Tesla. Una dintre ele ,,provoca...
SECRETUL uriaş al lui da Vinci din pictura ,,Cina cea de taină'', DECRIPTAT după sute de ani SECRETUL uriaş al lui da Vinci din pictura ,,Cina cea de taină'', DECRIPTAT...
Scorpion Scorpion 23 October - 21 November

Pe plan financiar s-ar putea să vă confruntaţi cu unele probleme de ordin materiale datorate unor investiţii proaste sau a unor acţiuni caritabile. Relaţiile cu străinătatea sunt foarte bune în...citește mai departe

×

 
×

CALCULATOR NUTRIŢIONAL
Află câte calorii conţine masa ta de astăzi!

Caută în lista de alimente »
Zf.ro
S-a dat startul la MARATONUL reducerilor. Cele mai TARI oferte de Black Friday S-a dat startul la MARATONUL reducerilor....
RĂSTURNARE de situaţie! Cea mai nouă...
ATENŢIE! Mişcare fulger făcută de ANAF....
BusinessMagazin.ro
Cum a ajuns o BUCĂTĂREASĂ să câştige mai mulţi bani decât un director de bancă. Face 30.000 de dolari pe zi fără nici un efort Cum a ajuns o BUCĂTĂREASĂ să câştige...
S-a terminat: Arabia Saudită dă lovitura...
Este oficial: Realitatea TV s-a ÎNCHIS....
Mediafax.ro
Povestea românului din Marea Britanie care a ajuns să trăiască în trenuri şi gări, după ce şi-a rupt un picior şi a rămas fără loc de muncă: Am fost abandonat Povestea românului din Marea Britanie care...
SCANDALUL înregistrărilor cu prezidenţiabili....
Gestul surprinzător făcut de doi instalatori...
Gandul.info
Banii de dar daţi pe amenzi | Mirele şi mireasa s-au trezit cu poliţiştii la nuntă chiar în toiul petrecerii / Care este motivul bizar Banii de dar daţi pe amenzi | Mirele şi...
ŞOCUL suferit de o femeie, după ce a apelat...
Unul dintre cele mai vândute telefoane...
DA.ZF.ro
5 drumuri magice din România pe care poţi evada cu maşina - GALERIE FOTO 5 drumuri magice din România pe care poţi...
Cele 7 minuni ale României: locuri spectaculoase...
TOP 5 plaje sălbatice, foarte aproape de...
ProSport.ro
BOALĂ GRAVĂ, descoperită la granița cu România! E alarmă BOALĂ GRAVĂ, descoperită la granița...
FOTO. Nadia Comăneci a împlinit azi 58...
FOTO! Cum a ajuns să arate acum Kitty Cepraga,...
ApropoTv.ro
Destinaţii alternative de Crăciun care te fac să vezi cu alţi ochi Europa Destinaţii alternative de Crăciun care...
Jurnalistul Ion Cristoiu publică două...
Electric Castle Festival anunţă headliner-ii...
Go4it.ro
Avionul BOEING implicat deja în două accidente mortale se întoarce în aer. Şi companiile din ROMÂNIA au comandat acest model Avionul BOEING implicat deja în două accidente...
Şefii serviciilor secrete le recomandă...
NOKIA nu produce doar telefoane mobile!...
ProMotor.ro
Nimeni nu se aștepta ca șoferul acestui CAZAN de mașină să îi PUNĂ LA PUNCT pe cei doi bătăuși - VIDEO Nimeni nu se aștepta ca șoferul acestui...
Fata rănită după ce prietenul ei a folosit...
Cum arată singura româncă invitată de...
Descopera.ro
SECRETUL uriaş al lui da Vinci din pictura ,,Cina cea de taină'', DECRIPTAT după sute de ani SECRETUL uriaş al lui da Vinci din pictura...
24 de ani, RUŞII au săpat la această...
PODUL construit de Leonardo da Vinci pentru...
ULTIMA ORĂ
Black Friday 2019: Un magazin online oferă un produs de lux redus cu 45.000 de euro

Citarea se poate face în limita a 250 de semne. Nicio instituţie sau persoană (site-uri, instituţii mass-media, firme de monitorizare) nu poate reproduce integral scrierile publicistice purtătoare de Drepturi de Autor fără acordul Mediafax Group.