Interpretare analize
Dr. Ioan Boleac Medic primar obstetrica-ginecologie

Rezultatele arata ca aveti o infectie cu Ureaplasma, iar antibiograma va arata la care antibiotice... citește

Cele mai

APLICAȚII

Calculează câte calorii poţi consuma zilnic fără să te îngraşi, află greutatea ideală, verifică în calculatorul nutrițional nutrienţii și caloriile din meniul tău sau vezi informaţiile nutriţionale din alimentele preferate.

Vegetarieni vs. Carnivori: cine invinge?

Vegetarieni vs. Carnivori: cine invinge? Vegetarieni vs. Carnivori: cine invinge?

Proteinele reprezinta o parte importanta in alimentatia noastra insa, din pacate, unii dintre noi nu le consuma in cantitati suficiente. Sau daca le consuma, nu stiu sa le aleaga pe cele de care organismul are mai mare nevoie. Animale sau vegetale? Haideti sa aflam impreuna!

Ce sunt proteinele?


Proteinele sunt niste molecule de dimensiuni mari, alcatuite din aminoacizi. Atat cele animale, cat si cele vegetale, contin aproximativ 20 de tipuri de aminoacizi. Iar organismul uman poate sa converteasca o parte dintre aminoacizii pe care ii obtine prin intermediul alimentatiei in aminoacizii de care are nevoie, cu ajutorul ficatului.

Din pacate, aceasta abilitate este destul de limitata, existand aminoacizi pe care nu ii putem produce singuri. Acesti aminoacizi pe care corpul nostru nu ii poate produce singur se numesc aminoacizi esentiali si nu ii putem obtine decat consumand anumite alimente.

Rolul lor este de a constitui acele proteine de care avem nevoie. Din totalul de 20 de aminoacizi existenti in natura, 9 sunt esentiali pentru organismul uman.

Proteine superioare sau inferioare?


Proteinele animale, continute in oua, carne, peste, lapte, branza si iaurt, dispun de toti aminoacizii esentiali de care corpul uman are nevoie pentru a se regenera. Datorita calitatii lor superioare, proteinele de origine animala sunt denumite "proteine complete" sau "proteine de calitate superioara".

De cealalta parte insa, proteinele vegetale, continute in cereale, legume, fructe, nu au in componenta lor toti aminoacizii esentiali. In consecinta, aceste proteine sunt "incomplete" sau "de calitate inferioara".

Nu este obligatoriu sa consumam numai proteine de origine animala, insa specialistii spun ca ele nu ar trebui sa lipseasca din alimentatia noastra zilnica, in special in cazul copiilor aflati in perioada de crestere.

In aceasta perioada, nevoia de proteine este mai mare, iar privarea organismului de substantele indispensabile se poate solda cu diferite afectiuni. Iata de unde si controversele pe marginea vegetarianismului.

Tu esti vegetariana sau carnivora?

Citeste si Sfaturi pentru o masa fara carne



Exclusiv Online - 03.05.2011
Citește pe descopera.ro
O IMAGINE cu România văzută din spaţiu provoacă CONTROVERSE puternice - FOTO O IMAGINE cu România văzută din spaţiu provoacă CONTROVERSE puternice...
VIDEO - Reuşită ISTORICĂ! Este primul om care a putut să ZBOARE la aceeaşi altitudine cu avioanele VIDEO - Reuşită ISTORICĂ! Este primul om care a putut să ZBOARE la...
Peşti Peşti 19 februarie - 20 martie

În această lună ai parte de o atmosferă excelentă în familie, datorită unui succes care îi priveşte pe toţi cei ai casei. Se anunţă o veste bună pentru viitorul tău alături de cei dragi...citește mai departe

×

 
×

CALCULATOR NUTRIŢIONAL
Află câte calorii conţine masa ta de astăzi!

Caută în lista de alimente »
Zf.ro
S-a terminat! Decizia CRUCIALĂ luată de PSD în urmă cu câteva ore. S-a terminat! Decizia CRUCIALĂ luată de...
RĂSTURNARE uriaşă de teatru de la unul...
BREAKING NEWS: Metoda LEGALĂ prin care...
BusinessMagazin.ro
Catastrofă la graniţa cu România: Moartea şi degradarea sunt omniprezente. Oraşe întregi părăsite, obloanele trase, lacăte la uşi. Ţara vecină care moare şi dispare Catastrofă la graniţa cu România: Moartea...
Cele mai bune locuri de muncă. Bugetari...
Mediafax.ro
Ca „muritorii de rând”. Ce nume de familie vor purta Harry şi Meghan după ce renunţă la titulatura „Alteţa sa regală” Ca „muritorii de rând”. Ce nume de...
Preşedintele USR Găvojdia, acuzată că...
Avion prăbuşit în Kazahstan. Bilanţul...
Gandul.info
E VESTEA dimineții! ADEVĂRATUL MOTIV pentru care DANA GRECU (Chera) a PLECAT de la Antena 3 E VESTEA dimineții! ADEVĂRATUL MOTIV pentru...
Virusul mortal din China, coronavirsul,...
O nouă televiziune în România. Ce programe...
DA.ZF.ro
5 drumuri magice din România pe care poţi evada cu maşina - GALERIE FOTO 5 drumuri magice din România pe care poţi...
Cele 7 minuni ale României: locuri spectaculoase...
TOP 5 plaje sălbatice, foarte aproape de...
ApropoTv.ro
"Îmi pare rău că iubitul tău se uită ..." Incredibil cum a ieşit pe stradă această tânără. Ce le transmite femeilor "Îmi pare rău că iubitul tău se uită...
ATUNCI ŞI ACUM | Cât de mult s-a transformat...
De necrezut! FOTO | Ea e vedeta Disney devenită...
Go4it.ro
NETFLIX nu mai asigură gratuitate utilizatorilor din România. Ce oferă Netflix în schimb NETFLIX nu mai asigură gratuitate utilizatorilor...
O companie britanică lansează în 2020...
Cum arată adidaşii de 400 de dolari în...
ProMotor.ro
Cum merge Dacia Duster cu motorul de MERCEDES. Merită banii? Cum merge Dacia Duster cu motorul de MERCEDES....
Noua SKODA OCTAVIA are un preț imbatabil...
Este atât de UȘOR să aduci o mașină...
Descopera.ro
De ce este BINE ca bărbaţii să ATINGĂ sânii femeilor. Beneficiul uriaş a fost confirmat acum de ştiinţă De ce este BINE ca bărbaţii să ATINGĂ...
Vârsta la care FEMEILE sunt cele mai ATRACTIVE...
Maria cea SÂNGEROASĂ, regina de o frumuseţe...
ULTIMA ORĂ
Povestea cutremurătoare a unei femei, transformată la doar 12 ani în „soţia” tatălui său

Citarea se poate face în limita a 250 de semne. Nicio instituţie sau persoană (site-uri, instituţii mass-media, firme de monitorizare) nu poate reproduce integral scrierile publicistice purtătoare de Drepturi de Autor fără acordul Mediafax Group.