Întârziere ciclul menstrual
Dr. Ioan Boleac Medic primar obstetrica-ginecologie

Nu inteleg in ce privinta imi cereti sfatul. Nu are legatura frecventa contactelor sexuale... citește

Cele mai
APLICAȚII

Calculează câte calorii poţi consuma zilnic fără să te îngraşi, află greutatea ideală, verifică în calculatorul nutrițional nutrienţii și caloriile din meniul tău sau vezi informaţiile nutriţionale din alimentele preferate.

Vegetarieni vs. Carnivori: cine invinge?

Vegetarieni vs. Carnivori: cine invinge? Vegetarieni vs. Carnivori: cine invinge?

Proteinele reprezinta o parte importanta in alimentatia noastra insa, din pacate, unii dintre noi nu le consuma in cantitati suficiente. Sau daca le consuma, nu stiu sa le aleaga pe cele de care organismul are mai mare nevoie. Animale sau vegetale? Haideti sa aflam impreuna!

Ce sunt proteinele?


Proteinele sunt niste molecule de dimensiuni mari, alcatuite din aminoacizi. Atat cele animale, cat si cele vegetale, contin aproximativ 20 de tipuri de aminoacizi. Iar organismul uman poate sa converteasca o parte dintre aminoacizii pe care ii obtine prin intermediul alimentatiei in aminoacizii de care are nevoie, cu ajutorul ficatului.

Din pacate, aceasta abilitate este destul de limitata, existand aminoacizi pe care nu ii putem produce singuri. Acesti aminoacizi pe care corpul nostru nu ii poate produce singur se numesc aminoacizi esentiali si nu ii putem obtine decat consumand anumite alimente.

Rolul lor este de a constitui acele proteine de care avem nevoie. Din totalul de 20 de aminoacizi existenti in natura, 9 sunt esentiali pentru organismul uman.

Proteine superioare sau inferioare?


Proteinele animale, continute in oua, carne, peste, lapte, branza si iaurt, dispun de toti aminoacizii esentiali de care corpul uman are nevoie pentru a se regenera. Datorita calitatii lor superioare, proteinele de origine animala sunt denumite "proteine complete" sau "proteine de calitate superioara".

De cealalta parte insa, proteinele vegetale, continute in cereale, legume, fructe, nu au in componenta lor toti aminoacizii esentiali. In consecinta, aceste proteine sunt "incomplete" sau "de calitate inferioara".

Nu este obligatoriu sa consumam numai proteine de origine animala, insa specialistii spun ca ele nu ar trebui sa lipseasca din alimentatia noastra zilnica, in special in cazul copiilor aflati in perioada de crestere.

In aceasta perioada, nevoia de proteine este mai mare, iar privarea organismului de substantele indispensabile se poate solda cu diferite afectiuni. Iata de unde si controversele pe marginea vegetarianismului.

Tu esti vegetariana sau carnivora?

Citeste si Sfaturi pentru o masa fara carne

Exclusiv Online - 03.05.2011
Citește pe descopera.ro
SĂPAU o fântână şi au dat peste armata unui ÎMPĂRAT. Povestea din spatele uneia dintre cele mai mari DESCOPERIRI arheologice ale omenirii SĂPAU o fântână şi au dat peste armata unui ÎMPĂRAT. Povestea din...
O descoperie INCREDIBILĂ schimbă istoria după aproape 250 de ani. Unul dintre ce mai mari COMANDAŢI din istorie era de fapt FEMEIE O descoperie INCREDIBILĂ schimbă istoria după aproape 250 de ani. Unul...
Berbec Berbec 21 martie - 20 aprilie

În luna aprilie sunteţi favoritul zodiacului: aveţi mari şanse de reuşită în tot ceea ce întreprindeţi pe plan personal. Aveţi însă nevoie de calm şi realism astfel încât să găsiţi adevărata...citește mai departe

×

 
×

CALCULATOR NUTRIŢIONAL
Află câte calorii conţine masa ta de astăzi!

Caută în lista de alimente »
Zf.ro
AVERTISMENT: carnea de pui din aceste supermarketuri este plină de superbacterii rezistente la antibiotice AVERTISMENT: carnea de pui din aceste supermarketuri...
BREAKNG: Un cunoscut actor de la Hollywood...
Pregătiţi-vă de INVAZIA pakistaneză:...
BusinessMagazin.ro
Show de 100.000 de euro la deschiderea unui parc acvatic într-unul dintre cele mai sărace judeţe din ţară Show de 100.000 de euro la deschiderea unui...
Cum si-a pierdut toţi banii una dintre...
Au ieşit la grătar şi s-au ales cu o...
Mediafax.ro
Marius Tucă Show. Gelu Voican Voiculescu: Numai Stănculescu a privit momentul execuţiei Ceauşeştilor. Eu nu am apucat să ies Marius Tucă Show. Gelu Voican Voiculescu:...
5 goluri în 20 de minute! Cine ar rezista?...
BREAKING! Fostul preşedinte al statului...
Gandul.info
Se uita pe un site de imobiliare la imaginile cu o casă, când a dat peste CEVA uluitor, surprins chiar în bucătărie. Iniţial a crezut că nu vede bine/ Compania imobiliară a şters totul, dar era prea târziu. Clipul e VIRAL | VIDEO Se uita pe un site de imobiliare la imaginile...
Un cuplu a decis să facă un test ADN,...
Descoperirea ŞOCANTĂ făcută în Oceanul...
DA.ZF.ro
5 drumuri magice din România pe care poţi evada cu maşina - GALERIE FOTO 5 drumuri magice din România pe care poţi...
Cele 7 minuni ale României: locuri spectaculoase...
TOP 5 plaje sălbatice, foarte aproape de...
ProSport.ro
Tragedie la Hollywood! A MURIT cunoscutul actor care a bucurat milioane de fani datorită filmelor sale: a fost împuşcat mişeleşte în stradă Tragedie la Hollywood! A MURIT cunoscutul...
Se întâmplă în România! Revoltător...
Simona Halep a vrut ca totul să rămână...
ApropoTv.ro
Destinaţii alternative de Crăciun care te fac să vezi cu alţi ochi Europa Destinaţii alternative de Crăciun care...
Jurnalistul Ion Cristoiu publică două...
Electric Castle Festival anunţă headliner-ii...
Go4it.ro
Telefoane mobile interzise prin OUG în ROMÂNIA! Proiectul de lege care va socate de pe piaţă multe modele populare de la producători din CHINA. Să fie HUAWEI în pericol? Telefoane mobile interzise prin OUG în...
Probleme grave cu ecranul pliabil de pe...
Reţeaua de socializare care a ŞOCAT părinţii!...
ProMotor.ro
KILOMETRAJ record pentru o maşină care este făcută să te ţină o viaţă. Maşina asta nu are moarte - GALERIE FOTO KILOMETRAJ record pentru o maşină care...
Vezi cum arată şi cât costă cea mai...
Cum să foloseşti un motor DIESEL ca la...
Descopera.ro
CENTURA de castitate, cea mai CHINUITOARE metodă de tortură la care au fost supuse femeile timp de sute de ani. Mărturii TERIFIANTE CENTURA de castitate, cea mai CHINUITOARE...
Ce se întâmplă cu BĂRBAŢII care se...
Anunţ ŞOCANT făcut de NASA despre astronautul...
ULTIMA ORĂ
O nouă provocare PERICULOASĂ pe internet, după BALENA ALBASTRĂ. Cei care intră în joc pot face CANCER

Citarea se poate face în limita a 250 de semne. Nicio instituţie sau persoană (site-uri, instituţii mass-media, firme de monitorizare) nu poate reproduce integral scrierile publicistice purtătoare de Drepturi de Autor fără acordul Mediafax Group.