Să iau sau nu pauză de la anticoncepţionale?
Dr. Ioan Boleac Medic primar obstetrica-ginecologie

Buna ziua. Daca le tolerati bine (adica nu prezentati reactii adverse, dintre care cele mai... citește

Cele mai
APLICAȚII

Calculează câte calorii poţi consuma zilnic fără să te îngraşi, află greutatea ideală, verifică în calculatorul nutrițional nutrienţii și caloriile din meniul tău sau vezi informaţiile nutriţionale din alimentele preferate.

Proteine vegetale – 6 surse pe care le vor aprecia şi carnivorii

Fie că eşti carnivor, vegetarian sau vegan, proteinele vegetale nu pot însemna decât mai multe beneficii pentru sănătate ta. Pe lângă raportul recent al Organizaţiei Mondiale a Sănătăţii (OMS) care asociază carnea procesată cu un risc mai mare de cancer, numeroase alte studii au arătat că o dietă bogată în legume şi fructe – cu mai puţine produse de origine animală cum ar fi brânzeturile, lactatele sau carnea – ar putea îmnunătăţi nivelul colesterolului, dar şi reduce riscul bolilor de inimă şi cancer.

Un studiu recent publicat în jurnalul medical JAMA International Medicine arată că un consum mare de proteine vegetale este asociat cu un risc mai redus al mortalităţii, chiar şi după ce s-au luat în considerare alţi factori precum activitatea fizică, fumatul sau consumul de alcool.

Veste bună este că tot mai mulţi consumatori au început să  ia în calcul aceste studii şi încep să facă schimbări în alimentaţia lor. Potrivit unui raport realizat de Packaged Facts, tot mai mulţi americani cer surse de proteine vegetale de calitate. Un alt raport separat publicat de Mintel a descoperit că oamenii consumă mai multe alternative la produsele de carne, cu cel puţin 70% dintre ei optând pentru astfel de surse de câteva ori pe săptămână. În Europa, consumul de carne a scăzut cu 9% în ultimii 20 de ani.

Dacă în trecut laptele de soia şi tofu erau alegerile evidente pentru surse de proteine vegetale, acum alte alimente neprocesate sunt la mare căutare  - şi sunt la fel de bune pentru sănătatea ta. 

Mazăre

Proteinele din mazăre conţin toţi cei 9 aminoacizi, printre care şi leucina, izoleucina şi valina – compuşi care pot şi de ajutor în recuperarea după antrenamentele la sală sau activităţi fizice. Comparativ cu proteinele din grâu, preferată de multe ori datorită cantităţii ridicate de leucină şi a abilităţii de a accelera digestia – proteinele din mazăre au avantaje similare în privinţa creşterii de masă musculară – ceea ce le face o alegere ideală pentru atleţi. Mazărea congelată la pungă poate fi o alegere foarte bună, dar există şi o mulţime de pudre de proteine de mazăre disponbile pe piaţă din care poţi alege.

Fasole

Fasolea, spre deosebire de carne, conţine o cantitate mare de proteine şi de fibre, ceea ce le face foarte săţioase. De fapt, un studiu care a analizat efectul de saţietate ale aceleaşi cantităţi de carne de vită şi de fasole, luând în calcul senzaţie de foame, saţietate şi intervalul de timp până la următoarea masă a arătat că persoanele care au consumat fasole au obţinut rezultate mai bune. Poţi folosi fasolea pentru masa principală sub formă de curry, tocaniţe sau bureri pentru a adăuga fibre şi diversitate meselor centrate pe carne.

Quinoa

Tehnic vorbind, quinoa este o sămânţă şi nu o cereală  - şi tocmai de asta este cu totul diferită de orice alt tip de cereale – conţine toţi aminoacizii esenţiali într-o singură porţie, alături de 8 grame de proteine. Asemeni fasolelor conţine multe fibre, ceea ce contribuie la senzaţie de saţietate şi te opreşte de la a ciuguli între mese.

Linte

Lintea conţine foarte multe proteine – o singură porţie conţine nici mai mult nic mai puţin de 18 grame! Datorită dibrelor şi proteinelor ar putea fi de ajutor în cazul în care vrei să scapi de kilogramele nedorite. O meta-analiză care a analizat efectele consumului de leguminoase (linte, fasole şi năut) a arătat că o porţie zilnică a condus la subţierea taliei, fără alte modificări ale dietei.

Nuci şi seminţe

Dacă adaugi nuci şi seminţe în orice fel de mâncare de la salate, smoothie-uri, cereale, supe sau paste – poţi introduce foarte uşor mai multe proteine în dieta. În funcţie de tipul pe care îl alegi, nucile oferă 3-7 grame de proteine la fiecare sfert de porţie, iar seminţele conţin 7-12 grame. Seminţele de chia şi cele de cânepă conţin cele mai multe proteine, 10 şi respectiv 12 grame. Pudra de seminţe de cânepă este foarte populară printre atleţi pentru că are foarte multe proteine – similar cu proteinele pe care le oferă carnea de vită şi cea de oaie.

Citește și:
Ai sau nu deficit de proteine?
Cum incluzi mai multe proteine în salate. 5 ingrediente cheie
7 semne alarmante că nu consumi suficiente proteine


Exclusiv Online - 19.08.2016
Citește pe one.ro
NUNTA REGALĂ: Kate Middleton, în aceeaşi rochie patru ani la rând NUNTA REGALĂ: Kate Middleton, în aceeaşi rochie patru ani la rând
Cadoul inedit oferit de Meghan Markle invitatelor de la nuntă! Cadoul inedit oferit de Meghan Markle invitatelor de la nuntă!
Gemeni Gemeni 22 mai - 21 iunie

Veţi dori să petreceţi mult mai mult tip cu familia. Nativii din Gemeni au posibilitatea să se remarce în plan artistic sau să realizeze performanţe sportive. Posibile momente-cheie în existenţa...citește mai departe

×

 
×

CALCULATOR NUTRIŢIONAL
Află câte calorii conţine masa ta de astăzi!

Caută în lista de alimente »
One.ro
Cadoul inedit oferit de Meghan Markle invitatelor de la nuntă! Cadoul inedit oferit de Meghan Markle invitatelor...
Nunta regală: Cum au petrecut Meghan şi...
Era cea mai dorită actriţă în anii ’80!...
Zf.ro
TOPUL celor mai bune oraşe în care să locuieşti. Din top 10, cinci sunt europene. Galerie FOTO TOPUL celor mai bune oraşe în care să...
BusinessMagazin.ro
Romania deţine 60% din rezerva totală din Europa a celei mai dorite RESURSE de pe PLANETĂ şi cu toate astea românii o ignoră Romania deţine 60% din rezerva totală...
Este OFICIAL: Una dintre cele mai mari mutlinaţonale...
La 19 ani se lăsase de şcoală, consuma...
Descopera.ro
Biserica credea că moaşele forţează femeile să facă SEX cu DIAVOLUL. Ce alte interdicţii în materie de sex punea Biserica Catolică din trecut Biserica credea că moaşele forţează...
MASTURBAREA este benefică sau dăunătoare?...
SEXUL este obligatoriu! Cea mai dificilă...
Mediafax.ro
Prinţul Harry, mesaj RUŞINOS pe care Regina nu credea că o să-l audă vreodată în viaţa ei. Niciodată în ISTORIE un PRINŢ n-a făcut asta | VIDEO Prinţul Harry, mesaj RUŞINOS pe care Regina...
Augustin Zegrean: Dacă Dăncilă este suspendată,...
Băsescu ştie cine ar trebui să fie premier:...
Gandul.info
După măsurile anunţate de Guvernul PSD, Raed Arafat anunţă o DECIZIE-ŞOC. „Acesta poate fi MOMENTUL ZERO” După măsurile anunţate de Guvernul PSD,...
LOVITURĂ DE GRAŢIE pentru toţi românii...
PRIMA ŢARĂ din Europa care anunţă că...
DA.ZF.ro
5 drumuri magice din România pe care poţi evada cu maşina - GALERIE FOTO 5 drumuri magice din România pe care poţi...
Cele 7 minuni ale României: locuri spectaculoase...
TOP 5 plaje sălbatice, foarte aproape de...
ProSport.ro
A venit momentul la care Simona nu s-a gândit niciodată! Incredibil: Halep, făcută praf de omul care a susţinut-o din primul minut: "NU ai dreptul la nimic!" Atacul ireal la adresa campioanei noastre A venit momentul la care Simona nu s-a gândit...
Situaţie ingrată pentru Halep! Simona...
BREAKING NEWS | Teroriştii au lovit din...
ApropoTv.ro
Liviu Vârciu şi Anda Călin au petrecut la botezul fetiţei! Iată ce ţinute au purtat - FOTO Liviu Vârciu şi Anda Călin au petrecut...
Ce au declarat Vladimir Drăghia şi Cătălin...
De ce nu vrea Tudor Chirilă să se însoare?...
Go4it.ro
Un bărbat de 56 de ani s-a trezit cu o adolescentă la uşă. La scurt timp după aceea avea să treacă prin momente de COŞMAR. „Am crezut că are 19-20 de ani...” Un bărbat de 56 de ani s-a trezit cu o...
ProMotor.ro
Poliţia Română informează despre luminile de avarie şi flash-urile folosite când nu trebuie Poliţia Română informează despre luminile...
Doi tineri au fost prinşi în timp ce faceau...
Ţeapă clasică: Passat din Germania, revândut...
ULTIMA ORĂ
Toată LUMEA ştie acum de ce Prinţul Harry vrea să se ÎNSOARE cu ea! Fotografii interzise MINORILOR, FURATE din telefonul actriţei!

Citarea se poate face în limita a 250 de semne. Nicio instituţie sau persoană (site-uri, instituţii mass-media, firme de monitorizare) nu poate reproduce integral scrierile publicistice purtătoare de Drepturi de Autor fără acordul Mediafax Group.