Căutare după tag

Gustul şi mirosul influenţează în mod hotărâtor plăcerea de a mânca. Cu toate că se spune că are gust bun, simţul gustului este mai putin important...

Zaharul se ascunde în majoritatea alimentelor din comerţ. Din păcate, de-a lungul unei zile ajungem să consumăm cantităţi mari de zahăr, chiar...

Fiecare persoană a experimentat aceea senzaţie ciudată după ce a mâncat ananas, interiorul gurii devine inflamat şi sensibil.

Psihologii susţin că gusturile alimentare pot oferi indicii despre anumite trăsături de personalitate cheie. Preferinţa pentru alimentele cu gust...

"Dovezile pe care le avem acum sunt clare şi îndeajuns de copleşitoare pentru a numi grăsimea un gust", a declarat Russell Keast de la Universitatea...

Avem 5 simţuri: văz, miros, auz, gust şi pipăit. Hai să învăţăm să le punem în acţiune atunci când este vorba de mâncare şi vei fi uimită...

Frigăruile de pui în stil hawaiian sunt uşor de preparat, au puţine ingrediente şi au un gust delicios, dulce şi o textură fină, extrem de plăcută.

Limba umană poate să detecteze un al şaselea gust, supranumit "gustul carbohidraţilor", potrivit unui studiu realizat de cercetătorii din Noua Zeelandă.

Alimentele şi băuturile au un gust mai bun când sunt însoţite de anumite sunete complementare, ceea ce explică de ce peştele este mai gustos pe...

Pomelo, acest frate mai mare al grepfrutului, să-i spunem grefoportocală, dar cu o dulceaţă aparte, este un fruct cu multiple proprietăţi miraculoase...

Informaţii cu privire la aroma şi compoziţia alimentelor, date de mugurii gustativi, receptorii senzoriali răspândiţi în mucoasa limbii, în cea...

Substanţă de origine naturală sau de sinteză cu gust dulce, utilizata ca aditiv alimentar, in procesul de fabricare a medicamentelor si ca înlocuitori...

Pierderea patologică a simţului gustului. Deoarece simţul gustului este în strânsă legătură cu cel al mirosului, de obicei şi acesta din urmă...

Disgeuzia reprezintă o modificare a gustului alimentelor (de ex. gust metalic sau de medicament). Este diferită de hipogeuzie (reducere a intensităţii...

Orice fel de mâncare devine parcă mai gustos dacă e însoţit si de o salată. Salatele proaspete conţin multe substanţe nutritive, vitaminele, mineralele,...

Ani de zile s-a crezut ca papilele gustative pot detecta doar 4 gusturi: dulce, amar, acru si sarat. Apoi, dupa cateva descoperiri, celor 4 li s-a mai...

Doua dintre cititoarele CSID se confrunta cu niste simptome neplacute: urina cu miros urat, in special dimineata si reclamatii din partea partenerului...

Acei oameni care simt gustul alimentelor cu o intensitate mai mare decat restul populatiei sunt denumiti superdegustatori. Se crede ca prezenta pe limba...