Gustul şi mirosul influenţează în mod hotărâtor plăcerea de a mânca. Cu toate că se spune că are gust bun, simţul gustului este mai putin important...
citește mai departe Exclusiv OnlineZaharul se ascunde în majoritatea alimentelor din comerţ. Din păcate, de-a lungul unei zile ajungem să consumăm cantităţi mari de zahăr, chiar...
citește mai departe Exclusiv OnlineFiecare persoană a experimentat aceea senzaţie ciudată după ce a mâncat ananas, interiorul gurii devine inflamat şi sensibil.
citește mai departe Exclusiv Online - 07.07.2016Psihologii susţin că gusturile alimentare pot oferi indicii despre anumite trăsături de personalitate cheie. Preferinţa pentru alimentele cu gust...
citește mai departe Exclusiv Online - 08.06.2016"Dovezile pe care le avem acum sunt clare şi îndeajuns de copleşitoare pentru a numi grăsimea un gust", a declarat Russell Keast de la Universitatea...
citește mai departe Exclusiv Online - 10.02.2015Avem 5 simţuri: văz, miros, auz, gust şi pipăit. Hai să învăţăm să le punem în acţiune atunci când este vorba de mâncare şi vei fi uimită...
citește mai departe Exclusiv OnlineFrigăruile de pui în stil hawaiian sunt uşor de preparat, au puţine ingrediente şi au un gust delicios, dulce şi o textură fină, extrem de plăcută.
citește mai departe Exclusiv OnlineLimba umană poate să detecteze un al şaselea gust, supranumit "gustul carbohidraţilor", potrivit unui studiu realizat de cercetătorii din Noua Zeelandă.
citește mai departe Exclusiv Online - 13.06.2014Alimentele şi băuturile au un gust mai bun când sunt însoţite de anumite sunete complementare, ceea ce explică de ce peştele este mai gustos pe...
citește mai departe Exclusiv Online - 20.04.2014Pomelo, acest frate mai mare al grepfrutului, să-i spunem grefoportocală, dar cu o dulceaţă aparte, este un fruct cu multiple proprietăţi miraculoase...
citește mai departe Exclusiv OnlineInformaţii cu privire la aroma şi compoziţia alimentelor, date de mugurii gustativi, receptorii senzoriali răspândiţi în mucoasa limbii, în cea...
citește mai departe Exclusiv OnlineSubstanţă de origine naturală sau de sinteză cu gust dulce, utilizata ca aditiv alimentar, in procesul de fabricare a medicamentelor si ca înlocuitori...
citește mai departe Exclusiv OnlinePierderea patologică a simţului gustului. Deoarece simţul gustului este în strânsă legătură cu cel al mirosului, de obicei şi acesta din urmă...
citește mai departe Exclusiv OnlineDisgeuzia reprezintă o modificare a gustului alimentelor (de ex. gust metalic sau de medicament). Este diferită de hipogeuzie (reducere a intensităţii...
citește mai departe Exclusiv OnlineOrice fel de mâncare devine parcă mai gustos dacă e însoţit si de o salată. Salatele proaspete conţin multe substanţe nutritive, vitaminele, mineralele,...
citește mai departe Exclusiv Online - 10.12.2012Ani de zile s-a crezut ca papilele gustative pot detecta doar 4 gusturi: dulce, amar, acru si sarat. Apoi, dupa cateva descoperiri, celor 4 li s-a mai...
citește mai departe Exclusiv Online - 16.01.2012Doua dintre cititoarele CSID se confrunta cu niste simptome neplacute: urina cu miros urat, in special dimineata si reclamatii din partea partenerului...
citește mai departe Articol din revistăAcei oameni care simt gustul alimentelor cu o intensitate mai mare decat restul populatiei sunt denumiti superdegustatori. Se crede ca prezenta pe limba...
citește mai departe Exclusiv Online - 28.07.2010Citarea se poate face în limita a 250 de semne. Nicio instituţie sau persoană (site-uri, instituţii mass-media, firme de monitorizare) nu poate reproduce integral scrierile publicistice purtătoare de Drepturi de Autor fără acordul Mediafax Group.