aluat

Trucul cuptorului pe care puțini îl folosesc. Aluatul crește frumos chiar și când e frig în bucătărie

Trucul cuptorului pe care puțini îl folosesc. Aluatul crește frumos chiar și când e frig în bucătărie

Un aluat pufos nu depinde doar de cantitatea de făină, de drojdie sau de cât de bine este frământat. Temperatura la care este lăsat să dospească poate face diferența dintre un aluat care crește frumos […]

Cum prepară Chef Adi Hădean cozonacul pentru sărbători. Rețeta care iese perfect de fiecare dată

Deserturi, dulciuri, patiserie

Cum prepară Chef Adi Hădean cozonacul pentru sărbători. Rețeta care iese perfect de fiecare dată

Cel mai simplu cozonac fără frământare – pufos, aromat și perfect pentru masa de Paște

Deserturi, dulciuri, patiserie

Cel mai simplu cozonac fără frământare – pufos, aromat și perfect pentru masa de Paște

Pâine coaptă pe foi de varză. Rețeta rustică care dă un gust aparte aluatului

Rețete culinare

Pâine coaptă pe foi de varză. Rețeta rustică care dă un gust aparte aluatului

Ingredientul care nu trebuie pus niciodată prea mult în clătite. Se vor lipi de tigaie și vor fi un eșec total

Ingredientul care nu trebuie pus niciodată prea mult în clătite. Se vor lipi de tigaie și vor fi un eșec total

Ingredientul surpriză care transformă orice prăjitură: de ce să înlocuiești apa sau laptele din aluatul pentru prăjituri cu bere, șampanie sau suc

Dietă și nutriție

Ingredientul surpriză care transformă orice prăjitură: de ce să înlocuiești apa sau laptele din aluatul pentru prăjituri cu bere, șampanie sau suc

Plăcintă cu iaurt - cea mai simplă rețetă, cu aluat făcut acasă

Deserturi, dulciuri, patiserie

Plăcintă cu iaurt – cea mai simplă rețetă, cu aluat făcut acasă

Ișlere cu ciocolată. Rețeta detaliată pentru aluat, cremă și glazură

Deserturi, dulciuri, patiserie

Ișlere cu ciocolată. Rețeta detaliată pentru aluat, cremă și glazură

Prăjitură Fanta cu cremă de brânză și jeleu de portocale - un desert perfect de sărbători

Deserturi, dulciuri, patiserie

Prăjitură Fanta cu cremă de brânză și jeleu de portocale – un desert perfect de sărbători

Cea mai simplă rețetă de turtă dulce. Cât se lasă la copt ca să nu se întărească prea mult

Rețete culinare

Cea mai simplă rețetă de turtă dulce. Cât se lasă la copt ca să nu se întărească prea mult

Secretul langoșilor pufoși - cum să faci acasă cele mai bune scovergi cu brânză. Nu le poți rezista!

Rețete culinare

Secretul langoșilor pufoși – cum să faci acasă cele mai bune scovergi cu brânză. Nu le poți rezista!

Rețetă CREMȘNIT cu cremă de vanilie. Prepară acasă un desert rafinat mai bun decât la cofetărie!

Rețete culinare

Rețetă CREMȘNIT cu cremă de vanilie. Prepară acasă un desert rafinat mai bun decât la cofetărie!

Secretul clătitelor pufoase și fragede care nu se întăresc. Ce trebuie să pui în aluat obligatoriu

Rețete culinare

Secretul clătitelor pufoase și fragede care nu se întăresc. Ce trebuie să pui în aluat obligatoriu

Perfetto! Cum prepari acasă blat de pizza italian, din 5 ingrediente. N-o să mai comanzi niciodată pizza!

Rețete culinare

Perfetto! Cum prepari acasă blat de pizza italian, din 5 ingrediente. N-o să mai comanzi niciodată pizza!

Clătite americane cu banane, FĂRĂ ZAHĂR! Rețeta din 3 ingrediente

Rețete culinare

Clătite americane cu banane, FĂRĂ ZAHĂR! Rețeta din 3 ingrediente

Cum să faci paste acasă din 2 ingrediente, fără aparat. Garantat nu mai cumperi din magazin!

Rețete culinare

Cum să faci paste acasă din 2 ingrediente, fără aparat. Garantat nu mai cumperi din magazin!

Rețetă prăjitura Arlechin. Cum să faci prăjitura care rezistă până la două săptămâni

Știri

Rețetă prăjitura Arlechin. Cum să faci prăjitura care rezistă până la două săptămâni

Cum se face cel mai bun piure de cartofi din lume. Cheful a primit stele Michelin pentru rețetă

Rețete culinare

Cum se face cel mai bun piure de cartofi din lume. Cheful a primit stele Michelin pentru rețetă

Relațiile poliamoroase: ce înseamnă, cum funcționează și ce spun studiile despre ele

Relații și cuplu

Relațiile poliamoroase: ce înseamnă, cum funcționează și ce spun studiile despre ele

Tabletele efervescente pentru proteze dentare pot îndepărta rapid petele de pe haine. Cum se utilizează?

Casă, grădină, animale de companie

Tabletele efervescente pentru proteze dentare pot îndepărta rapid petele de pe haine. Cum se utilizează?

Rețetă piure dintr-un singur ingredient. Nu mai ai nevoie de lapte sau de unt

Rețete culinare

Rețetă piure dintr-un singur ingredient. Nu mai ai nevoie de lapte sau de unt

Rețetă găluște cu prune - cum faci aluatul fraged dulce și cât timp se fierb gomboții

Rețete culinare

Rețetă găluște cu prune – cum faci aluatul fraged dulce și cât timp se fierb gomboții

Dragostea trece prin… stomac? 3 idei cu aluat de pâine pentru a-ți impresiona partenerul

Rețete vegetariene

Dragostea trece prin… stomac? 3 idei cu aluat de pâine pentru a-ți impresiona partenerul

6 secrete pentru a-ți ieși bune prăjiturile la cuptor

Dietă și nutriție

6 secrete pentru a-ți ieși bune prăjiturile la cuptor

De ce nu crește aluatul de cozonac. 10 greșeli pe care să le eviți, dacă vrei un cozonac pufos și aerat

Sfaturi practice

De ce nu crește aluatul de cozonac. 10 greșeli pe care să le eviți, dacă vrei un cozonac pufos și aerat

Diferența dintre făina 650 și 000. Sortimentul ideal pentru cozonaci pufoși, bine crescuți

Sfaturi practice

Diferența dintre făina 650 și 000. Sortimentul ideal pentru cozonaci pufoși, bine crescuți

În ce tip de castron crește mai repede aluatul de cozonac - inox, sticlă sau plastic?

Sfaturi practice

În ce tip de castron crește mai repede aluatul de cozonac – inox, sticlă sau plastic?

Chef Cătălin Scărlătescu prezintă rețeta de cozonac cu 5 ouă. Ușor de făcut chiar dacă nu ai experiență!

Rețete culinare

Chef Cătălin Scărlătescu prezintă rețeta de cozonac cu 5 ouă. Ușor de făcut chiar dacă nu ai experiență!

Cât zahăr se pune la cozonac ca să iasă numai bun de dulce. Regula simplă pe care trebuie să o ții minte

Sfaturi practice

Cât zahăr se pune la cozonac ca să iasă numai bun de dulce. Regula simplă pe care trebuie să o ții minte

Reţetă de panettone fără gluten, cu stafide şi coajă de portocală confiată

Rețete culinare

Reţetă de panettone fără gluten, cu stafide şi coajă de portocală confiată

Cea mai simplă rețetă de cozonac fără frământare. Aluatul dospește rapid, în doar 30 de minute!

Rețete culinare

Cea mai simplă rețetă de cozonac fără frământare. Aluatul dospește rapid, în doar 30 de minute!

Greșeala pe care o faci când pui drojdie în aluatul de cozonac. Testul prin care îți dai seama dacă drojdia e de calitate

Sfaturi practice

Greșeala pe care o faci când pui drojdie în aluatul de cozonac. Testul prin care îți dai seama dacă drojdia e de calitate

Mucenici de post cu miere și nucă, însiropați și pufoși. Fără ouă, unt sau lapte!

Deserturi, dulciuri, patiserie

Mucenici de post cu miere și nucă, însiropați și pufoși. Fără ouă, unt sau lapte!

Rețetă simplă de gogoși cu banane din 5 ingrediente. Fără drojdie, fără frământare, fără zahăr

Rețete culinare

Rețetă simplă de gogoși cu banane din 5 ingrediente. Fără drojdie, fără frământare, fără zahăr

Rețeta de cozonac pufos a lui Chef Cătălin Scărlătescu. Îți iese sigur, dacă respecți toți pașii

Rețete culinare

Rețeta de cozonac pufos a lui Chef Cătălin Scărlătescu. Îți iese sigur, dacă respecți toți pașii

Turtă dulce de Crăciun, cu miere, scorțișoară și ghimbir – fragedă și delicioasă!

Rețete culinare

Turtă dulce de Crăciun, cu miere, scorțișoară și ghimbir – fragedă și delicioasă!

Cum să faci acasă colac secuiesc (kurtos kalacs) la cuptor. Rețeta detaliată

Rețete culinare

Cum să faci acasă colac secuiesc (kurtos kalacs) la cuptor. Rețeta detaliată

Cum faci acasă delicioasa plăcintă cu varză murată la tigaie. Secretele pentru un aluat perfect

Rețete culinare

Cum faci acasă delicioasa plăcintă cu varză murată la tigaie. Secretele pentru un aluat perfect

Cozonac însiropat cu rom (babka îmbătată) - rețeta pas cu pas

Rețete culinare

Cozonac însiropat cu rom (babka îmbătată) – rețeta pas cu pas

Rulouri cu scorțișoară, un desert perfect pentru cafeaua de dimineață. Cum se prepară „melcișorii” aromați

Rețete culinare

Rulouri cu scorțișoară, un desert perfect pentru cafeaua de dimineață. Cum se prepară „melcișorii” aromați

Coci și consumi produse de patiserie din aluat congelat? Vezi ce conțin!

Dietă și nutriție

Coci și consumi produse de patiserie din aluat congelat? Vezi ce conțin!

Secretul celor mai buni mucenici moldovenești. Rețetă, tradiții, semnificația celor 40 de mucenici

Rețete culinare

Secretul celor mai buni mucenici moldovenești. Rețetă, tradiții, semnificația celor 40 de mucenici

Februarie – luna gogoșilor! Tradiții și rețete de gogoși delicioase

Rețete culinare

Februarie – luna gogoșilor! Tradiții și rețete de gogoși delicioase

Pâine cu dovleac copt, semințe și nuci - rețetă fără frământare, fără drojdie

Rețete culinare

Pâine cu dovleac copt, semințe și nuci – rețetă fără frământare, fără drojdie

Copilul tău vrea prea multe desene animate? Ia-l în bucătărie!

Familie și copii

Copilul tău vrea prea multe desene animate? Ia-l în bucătărie!

Plăcintă cu varză dulce cu foi subțiri din comerț - rețeta de post, pas cu pas

Rețete culinare

Plăcintă cu varză dulce cu foi subțiri din comerț – rețeta de post, pas cu pas

Clătite de post umplute cu ciuperci și sos bechamel cu lapte vegetal

Rețete culinare

Clătite de post umplute cu ciuperci și sos bechamel cu lapte vegetal

Cum să faci aluat de vafe belgiene - rețeta unui desert fabulos

Rețete culinare

Cum să faci aluat de vafe belgiene – rețeta unui desert fabulos

Cum să faci inele de ceapă pane delicioase. Rețeta super simplă!

Rețete culinare

Cum să faci inele de ceapă pane delicioase. Rețeta super simplă!

Clătite americane – reţeta pas cu pas

Rețete culinare

Clătite americane – reţeta pas cu pas

Savarine cu dichis - cum se prepară aluatul și siropul delicios

Rețete culinare

Savarine cu dichis – cum se prepară aluatul și siropul delicios

Papanași cu brânză de vaci, pufoși, fragezi și aromați - rețeta tradițională

Rețete culinare

Papanași cu brânză de vaci, pufoși, fragezi și aromați – rețeta tradițională

Pizza cu blat de conopidă, fără pic de făină - delicioasă, cu conținut redus de carbohidrați

Rețete culinare

Pizza cu blat de conopidă, fără pic de făină – delicioasă, cu conținut redus de carbohidrați

Pâine ciabatta cu măsline, cu miez pufos și crustă crocantă - rețeta ușoară

Rețete culinare

Pâine ciabatta cu măsline, cu miez pufos și crustă crocantă – rețeta ușoară

Colțunași de post cu ciuperci și cartofi - rețetă rapidă și ușor de preparat

Rețete culinare

Colțunași de post cu ciuperci și cartofi – rețetă rapidă și ușor de preparat

Cum să faci pâine cu copilul mic

Familie și copii

Cum să faci pâine cu copilul mic

Pâine cu bere în loc de drojdie. Rețeta simplă, fără frământare și dospire

Rețete culinare

Pâine cu bere în loc de drojdie. Rețeta simplă, fără frământare și dospire

Cum se prepară aluatul perfect pentru clătite - VIDEO by CSID

Cum se prepară aluatul perfect pentru clătite – VIDEO by CSID

Pâinea de casă: unde greşeşti când frămânţi aluatul

Sfaturi practice

Pâinea de casă: unde greşeşti când frămânţi aluatul

Drob de miel în aluat - rețetă pas cu pas

Mâncăruri cu carne

Drob de miel în aluat – rețetă pas cu pas

Clătite americane cu sfeclă roşie

Deserturi, dulciuri, patiserie

Clătite americane cu sfeclă roşie

Clătite la cuptor, pentru micul dejun

Deserturi, dulciuri, patiserie

Clătite la cuptor, pentru micul dejun