Sange menstrual cu cheaguri
Dr. Andreas Vythoulkas Medic specialist obstetrica-ginecologie

Buna ziua, pastilele anticonceptionale pot da astfel de dereglari, fie la inceputul utilizarii... citește

Cele mai
APLICAȚII

Calculează câte calorii poţi consuma zilnic fără să te îngraşi, află greutatea ideală, verifică în calculatorul nutrițional nutrienţii și caloriile din meniul tău sau vezi informaţiile nutriţionale din alimentele preferate.

10 alimente care nu lipsesc din bucătăria nutriţioniştilor

Alimentele pe care le avem în frigider dezvăluie multe despre dieta noastră şi chiar oferă mici detalii despre noi ca persoane. Dacă te-ai întrebat vreodată care sunt alimentele de bază pentru specialiştii în nutriţie, iată o listă a celor 10 alimente pe care nutriţioniştii le au întotdeauna în bucătăria lor!

1. Ouă

Dacă nu ai întotdeauna în frigider câteva ouă, acum ar fi momentul pentru a schimba situaţia. Nutriţioniştii atrag atenţia că proteinele sunt esenţiale pentru formarea, întreţinerea şi repararea ţesuturilor corpului, inclusiv pielea, organele interne şi muşchii. În plus, proteinele de apărare şi de protecţie alcătuiesc întregul sistem imunitar al organismului — imunoglobulina. Proteinele se găsesc în mai multe alimente, dar ouălele sunt o sursă de proteine complete şi conţin toţi aminoacizii esenţiali. Ouăle fierte ar trebui să fie întotdeauna la îndemână pentru că reprezintă o gustare sănătoasă şi săţioasă. 

2. Alimente fermentate

Alimentele fermentate aduc beneficii importante organismului datorită conţinutului bogat de bacterii probiotice esenţiale pentru echilibrul florei intestinale. Nutriţioniştii spun că întroducerea lor în dieta zilnică are efecte pozitive asupra sănătăţii tale, inclusiv asupra sistemului imunitar. Iaurtul şi chefirul sunt printre cele mai cunoscute exemple, dar se recomandă consumul a cât mai multe alimente fermentate deoarece fiecare dintre ele produce diferite bacterii. Varza murată previne instalarea anemiei, stimulează detoxifierea organismului şi reglează digestia. 

3. Quinoa

Quinoa este un aliment foarte apreciat de nutriţionişti. Este bogată în fibre, conţine proteine de cea mai bună calitate şi foarte mult calciu (mai uşor de asimilat decât cel din lapte!). Datorită faptului că nu conţine gluten, quinoa nu este un aliment cu potenţial alergen. Cel mai simplu mod de a consuma quinoa este acela de a înlocui orezul cu aceasta, în orice reţetă.

4. Somon

Somonul aduce numeroase beneficii sănătăţii, mai ales datorită conţinutului foarte mare de acizi graşi Omega 3. Nutriţioniştii recomandă somonul şi datorită conţinutului de proteine de cea mai bună calitate (proteine bioactive) care protejează articulaţiile şi au un rol important în controlul înflamaţiilor din tractul digestiv. Încercaţi somonul la grătar alături de legume cu frunze verzi şi quinoa.

5. Legume cu frunze verzi

În ceea ce priveşte legumele cu frunze verzi, spanacul şi varza furajeră (kale) reprezintă o sursă bogată de antioxidanţi, vitamina A, fibră şi calciu. Unul dintre cei mai spectaculoşi antioxidanţi din spanac este luteina, o substanţă implicată în mai multe procese, cum ar fi cele de menţinere a tinereţii, de regenerare, anticancerigene, dar şi de protecţie a sănătătii ochilor. În plus, reprezintă o importantă sursă de omega 3, calciu, fier, magneziu şi vitaminele B, C şi E. 

6. Lămâi

Efectele pozitive ale lămâiei asupra sănătăţii se datorează mai multor elemente nutritive din compoziţia acesteia: vitamina C, vitamina B, fosfor, proteine şi carbohidraţi. Lămâia este un fruct care conţine flavonoide, substanţe cu rol antioxidant şi anticancerigen. Este recomandat consmul de apă cu lămâie care ajuta la curăţarea organismului, eliminând toxinele acumulate în corp.

7. Castravetele

Deşi are un conţinut ridicat de apă, castravetele este bogat în vitamine şi minerale (fosfor, magneziu, calciu, sodiu, zinc, vitamina  B) dar şi carbohidraţi şi grăsimi bune în cantităţi mici. Catravetele conţine şi substanţe astringente care îi conferă proprietătile atât de apreciate în cosmetică.

8. Piept de pui la grătar

Pieptul de pui la grătar este o sursă excelentă de proteine, vitamine şi minerale. În plus, carnea de pui are un conţinut mare de triptofan, aminoacidul care imprimă alimentelor un indice mare de saţietate, având ca efect scăderea poftei de mâncare şi un consum mai mic de alimente.

9. Afine

Afinele se află lista celor mai recomandate alimente datorită beneficiilor pe care le oferă. Afinele sunt unele dintre cele mai importante surse de antixidanti cunoscute şi au un conţinut ridicat de vitamina A. Alături de cerealele de dimineaţă sau chiar într-o salată,  afinele ajută la întărirea sistemului imunitar, protejează creierul de stres şi reduc colesterolul.

10. Uleiul de cocos

Uleiul de cocos este foarte bun pentru gătit deoarece compoziţia lui rămâne neschimbată la temperaturi ridicate. În plus, studiile arată că uleiul de cocos are efecte puternice asupra sănatatii creierului şi îmbunătăţeşte imunitatea. Uleiul de nuca de cocos este un ingredient des intalnit in componenta produselor cosmetice datorită efect antibacterial, şi hidratant asupra pielii. Toate astea fără să punem la socoteală mirosul său incredibil!

Citește și:
Sfaturi de nutriţie de la specialişti pentru un meniu de post delicios
Ce mănâncă specialiştii în nutriţie la micul dejun – 10 variante sănătoase
Sfaturi de nutriţie pentru un ten perfect


Exclusiv Online - 09.02.2016
Citește pe one.ro
Cum arată soţia lui Roger Federer în costum de baie. Nu are dimensiuni de model Cum arată soţia lui Roger Federer în costum de baie. Nu are dimensiuni...
Kate Hudson, de nerecunoscut după ce s-a ras pe cap Kate Hudson, de nerecunoscut după ce s-a ras pe cap
Leu Leu 23 iulie - 22 august

Leii se dedică în această perioadă gătitului! Ei vor să îşi perfecţioneze tehnica şi nu se lasă păgubaşi până când preparatul lor nu este perfect. Chiar dacă de obicei preferă să iasă...citește mai departe

comments powered by Disqus

×

 
×

CALCULATOR NUTRIŢIONAL
Află câte calorii conţine masa ta de astăzi!

Caută în lista de alimente »
One.ro
Cum arată soţia lui Roger Federer în costum de baie. Nu are dimensiuni de model Cum arată soţia lui Roger Federer în...
Care este numele de familie al Prinţului...
Chef Scărlătescu nu se mai opreşte din...
Zf.ro
Este oficial: Pentru prima oară, România este pe PRIMUL LOC în UE Este oficial: Pentru prima oară, România...
BusinessMagazin.ro
Bill Gates NU MAI ESTE CEL MAI BOGAT OM de pe planetă. Cine l-a detronat? A câştigat 24,5 miliarde de dolari în 6 luni Bill Gates NU MAI ESTE CEL MAI BOGAT OM...
O tânără de 23 de ani din Moscova a ajuns...
O noua METODĂ simpla de a face BANI. Tot...
Descopera.ro
O STEWARDESĂ a vrut să încerce altceva decât ce făcea în pat cu iubitul ei. Scenele sunt de-a dreptul FIERBINŢI O STEWARDESĂ a vrut să încerce altceva...
Nu mai este un MISTER! Ea este cea REGINA...
Cum arăta Hiroshima înainte de a fi bombardată....
Mediafax.ro
REVOLTĂTOR! Jurnalista Magda Vasiliu, UMILITĂ de autorităţi! Fiul ei de 8 ani este BOLNAV de LEUCEMIE. Răspunsul CNAS amplifică DRAMA! REVOLTĂTOR! Jurnalista Magda Vasiliu, UMILITĂ...
RĂZBOI comercial între SUA şi UE! Tensiunile...
Când va fi înmormântată Denisa Manelista....
Gandul.info
TRANSFORMARE ULUITOARE. În urmă cu 10 ani avea 100 de kilograme. Acum este unul dintre cele mai SEXY fotomodele din întreaga lume TRANSFORMARE ULUITOARE. În urmă cu 10...
Această tânără din Cluj a ieşit GOALĂ...
O CELEBRĂ cântăreaţă A POZAT GOALĂ,...
DA.ZF.ro
5 drumuri magice din România pe care poţi evada cu maşina - GALERIE FOTO 5 drumuri magice din România pe care poţi...
Cele 7 minuni ale României: locuri spectaculoase...
TOP 5 plaje sălbatice, foarte aproape de...
ProSport.ro
IMAGINI INCREDIBILE! O cunoscută prezentatoare TV, FILMATĂ GOALĂ-PUŞCĂ într-un club IMAGINI INCREDIBILE! O cunoscută prezentatoare...
El are 30, ea 42, dar nu le pasă! FOTO...
S-a terminat! DIVORŢ în showbiz după...
ApropoTv.ro
Premieră în showbiz: Dan Bittman şi iubita sa, Liliana, s-au afişat împreună la tv - FOTO Premieră în showbiz: Dan Bittman şi iubita...
Fiul Magdei Vasiliu, diagnosticat cu cancer....
Inna, fără chiloţi în club! Uite reacţia...
Go4it.ro
5 mărci de electronice care au înviat din morţi. Iată cum au ajuns brandurile Nokia, Kodak sau Akai să primească o nouă şansă 5 mărci de electronice care au înviat...
ProMotor.ro
Acest curier i-a livrat pizza unei TIPE. Când a văzut cum era îmbrăcată a rămas MASCĂ. Bacşişul a fost de nerefuzat -  VIDEO Acest curier i-a livrat pizza unei TIPE....
Atât de frumoasă încât a păcălit Instagramul....
Ce face Maria Sharapova când e singură...
ULTIMA ORĂ
DRAMĂ CUMPLITĂ pentru una din cele mai cunoscute prezentatoare TV din România. ANUNŢUL CUTREMURĂTOR făcut în această dimineaţă. „Are cancer”

Citarea se poate face în limita a 250 de semne. Nicio instituţie sau persoană (site-uri, instituţii mass-media, firme de monitorizare) nu poate reproduce integral scrierile publicistice purtătoare de Drepturi de Autor fără acordul Mediafax Group.