Interpretare analize
Dr. Ioan Boleac Medic primar obstetrica-ginecologie

Rezultatele arata ca aveti o infectie cu Ureaplasma, iar antibiograma va arata la care antibiotice... citește

Caută în:

Cele mai

4 adevăruri despre carnea roşie

De-a lungul anilor, tot mai multe articole au avertizat consumatorii cu privire la consumul de carne roşie. 
Multe dintre acestea susţin faptul că ar putea juca un rol important în apariţia ori dezvoltarea cancerului sau altor boli, cu toate acestea, niciun studiu nu este 100% sigur. Însă, aceste 4 afirmaţii sunt cu siguranţă, adevărate!

Carnea roşie este o sursă de vitamina B

Carnea roşie este o sursă bogată de vitamina B12, care este vitală pentru buna funcţionare a aproape fiecărui sistem din corpul nostru. Deficitul de vitamina B12 poate juca un rol în multe procese – de laprocesul de îmbătrânire, tulburări neurologice şi boli mintale, la cancer , boli cardiovasculare şi infertilitate. 

Carnea roşie conţine, de asemenea, niveluri semnificative de alte vitamine B, inclusiv tiamina, riboflavina, acidul pantotenic, acidul folic, niacina şi vitamina B6. Este esenţială obţinerea acestor vitamine din alimente integrale, mai degrabă decât prin intermediul produselor alimentare prelucrate, iar carnea roşie este una dintre cele mai simple moduri de a asigura un aport adecvat.

Aduce un aport semnificativ de vitamina D

Pentru persoanele care nu mănâncă peşte gras sau nu primesc o expunere directă la soare, carnea roşie poate contribui semnificativ la aportul lor de ansamblu al vitaminei D.
Carnea roşie conţine, de asemenea, un metabolit de vitamina D numit 25 - hidroxicolecalciferol, care este asimilat mult mai repede şi mai uşor decât alte forme dietetice ale acesteia. În populaţiile cu expunere scăzută la soare, carnea roşie s-a dovedit a fi utilă împotriva rahitismului, o boală degenerativă osoasă cauzată de deficitul sever al vitaminei D.

CITESTE PE EVZ.RO: Christina Ich, internată de urgenţă! Imagine-şoc...
CITESTE PE CAPITAL.RO: Profeția cumplită a lui Fauci: Vor muri multi oameni

Poate proteja inima

Atunci când 36 de persoane cu nivel ridicat de colesterol au urmat o dietă bazată în cea mai mare parte pe fructe, legume şi cereale integrale şi au mâncat în jur de 150 grame de carne de vită macră pe zi, nivelul lor de colesterol a coborât cu până la10%, scrie cercetătorul Michael Roussell, Ph.D., în ianuarie 2012 pentru American Journal of Clinical Nutrition.

Roussell atribuie constatările sale la profilul de grăsime unic din carnea de vită. Carnea de vită conţine două grăsimi – acid stearic, o grăsime saturată, şi acid oleic, o grăsime mononesaturată (găsită în uleiul de măsline). Aceste s-au dovedit a fi utile la îmbunătăţirea nivelului de colesterol.

Carnea roşie poate îmbunătăţi starea de spirit

Într-un nou studiu australian, femeile care au raportat consumul de 50 până la 100 grame de carne de vită sau miel pe zi au fost pe jumătate mai susceptibile de a avea depresie majoră sau de tulburare de anxietate, comparativ cu cei care au mâncat mai puţin de 50 de grame pe zi.
”Vita şi mielul, în Australia, sunt, de obicei hrănite cu iarbă, ceea ce înseamnă că în carnea lor este un conţinut mare de omega 3, aceasta fiind de ajutor împotriva anxietăţii şi depresiei.”, spune autoarea Felice Jacka , Ph.D., de la Universitatea de Medicină Deakin.



Citește și:
Lista ingredientelor mai puţin sănătoase din carne
5 lucruri pe care trebuie să le ştii dacă renunţi la carne
Dieta ideală: 70 - 80% alimente de origine vegetală şi numai 60 de grame de carne!
GANDUL.RO: Medic de la ATI rupe tăcerea: „Adevărul gol goluț!...
EVZ.RO: Christina Ich, internată de urgenţă! Imagine-şoc...
CAPITAL.RO: Profeția cumplită a lui Fauci: Vor muri multi oameni
IMPACT.RO: 15 august 2020: tradiții și superstiții de Sfânta...
EVENIMENTULISTORIC.RO: Toate măsurile adoptate azi de guvernul Orban pentru...
Exclusiv Online - 07.07.2016
Acad. Ovidiu Bojor: Cel mai bun ceai împotriva insomniei. E cel mai blând sedativ Doctorulzilei.ro Acad. Ovidiu Bojor: Cel mai bun ceai împotriva insomniei. E cel mai blând...
Horoscopul zilei! Sâmbătă, 15 august. Scorpionii au chef de ducă Infoactual.ro Horoscopul zilei! Sâmbătă, 15 august. Scorpionii au chef de ducă
Educația câinelui. Cum trebuie să fie? ASEMĂNĂTOARE cu cea a copilului? Animalzoo.ro Educația câinelui. Cum trebuie să fie? ASEMĂNĂTOARE cu cea a copilului?
Antonia dă cărțile pe față și povestește amănunte din relația cu Velea Substantial.ro Antonia dă cărțile pe față și povestește amănunte din relația...
Medic de la ATI rupe tăcerea:  „Adevărul gol goluț! Nu este decât o mare iluzie.. Gandul.ro Medic de la ATI rupe tăcerea: „Adevărul gol goluț! Nu este decât...
Detalii neștiute despre Lidia Fecioru. Cum își tratează pacienții cu ajutorul energiilor vindecătoare: „Mulți mă întreabă dacă se vindecă” VoxBiz.ro Detalii neștiute despre Lidia Fecioru. Cum își tratează pacienții...
Leu Leu 23 iulie - 22 august

Relaţia cu persoana iubită este bună. Ar trebui totuşi să încercaţi să fiţi mai altruişti unul cu celălalt şi atunci relaţia ar fi chiar perfectă. În viaţa dumneavoastră vor avea loc...citește mai departe

×

Gandul.ro
Cea mai bună veste! Când se va termina pandemia! Cea mai bună veste! Când se va termina...
Țara în care cadavrele celor răpuși...
STENOGRAME EXCLUSIVE cu Duduienii: 'Va ieși...
ApropoTv.ro
Ultimele zile din viaţa lui Robin Williams Ultimele zile din viaţa lui Robin Williams
Discursul regizorului Cristi Puiu de la...
Ellen DeGeneres este susţinută de soţia...
Go4it.ro
Un hoţ a furat ceva din buzunarul unei femei. Când a văzut ce e a vrut să îl pună, șocat, înapoi Un hoţ a furat ceva din buzunarul unei...
Au ridicat drona pentru a studia eroziunea...
A pus un selfie pe internet, dar nu a fost...
ProMotor.ro
Top 5 mașini SCUMPE care nu te aduc în sapă de lemn cu întreținerea Top 5 mașini SCUMPE care nu te aduc în...
Cu cât se devalorizează Dacia Duster la...
Mașini RULATE care te lasă în drum cel...
Descopera.ro
Purtăm genele unui strămoș NECUNOSCUT, dar asta nu e cel mai ȘOCANT. O descoperire contrazice tot ce scrie în BIBLIE Purtăm genele unui strămoș NECUNOSCUT,...
„FETELE lui tata”. Ele sunt fiicele...
Un FENOMEN astronomic spectaculos se produce...
ULTIMA ORĂ
Un hoţ a furat ceva din buzunarul unei femei. Când a văzut ce e a vrut să îl pună, șocat, înapoi

Citarea se poate face în limita a 250 de semne. Nicio instituţie sau persoană (site-uri, instituţii mass-media, firme de monitorizare) nu poate reproduce integral scrierile publicistice purtătoare de Drepturi de Autor fără acordul SC TITLURI QUALITY S.R.L .