Interpretare analize
Dr. Ioan Boleac Medic primar obstetrica-ginecologie

Rezultatele arata ca aveti o infectie cu Ureaplasma, iar antibiograma va arata la care antibiotice... citește

Cele mai

APLICAȚII

Calculează câte calorii poţi consuma zilnic fără să te îngraşi, află greutatea ideală, verifică în calculatorul nutrițional nutrienţii și caloriile din meniul tău sau vezi informaţiile nutriţionale din alimentele preferate.

Mango: beneficii

Fructul de mango este o drupă ce poate fi găsită sub diverse forme şi culori (galben, roşu, verde, portocaliu). Dimensiunea şi gustul acestuia variază în funcţie de soi, iar beneficiile sale numeroase sunt datorate multiplelor vitamine şi minerale prezente în fruct.

Conţinutul nutriţional al fructului de mango

100 grame de mango conţine 60 de calorii, 0,82 gram de proteine, 0,38 grame de grăsime, 14,98 de grame de carbohidraţi (din care 13,66 de grame de zahăr) şi 1,6 grame de fibre, 36,4 mg de vitamina C, 54 micrograme de vitamina A şi 43 micrograme de acid folic. 

Mango mai conţine, vitamina B-6, vitamina K, potassium, calciu şi fier, precum şi antioxidanţi, cum ar fi zeaxantina şi betacaroten.

Ce beneficii potenţiale pentru sănătate are consumul de mango

  • Menţinerea vederii sănătoase – Vitamina A, prezentă sub forma beta carotenului, şi zeaxantina, ajută la păstrarea pielii şi a ochilor sănătoşi.
     
  • Reglarea nivelului de glucoză – Fibrele conţinute de fructul de mango ajută la menţinerea unui nivel scăzut al glucozei şi la absorbţia acesteia la nivelul fluxului de sânge.

    Un studiu al Federaţiei Societăţilor Americane de Biologie Experimentală a arătat efectele pozitive ale consumului de mango, legate de menţinerea glucozei la un nivel sănătos. Cercetătorii participanţi la studiu au concluzionat, ca şi cei ce au participat la studiul publicat în “Nutrition and Metabolic Insight”, că fructul de mango poate ajuta la reglarea nivelului de glucoză în cazul persoanelor ce suferă de obezitate.
     
  • Sănătatea tractului digestiv – Datorită cantităţii de apă şi a conţinutului bogat în fibre, fructul de mango ajută la prevenirea constipaţiei şi la păstrarea unui tract digestiv sănătos. Deopotrivă, enzimele digestive ce pot descompune proteinele ajută la facilitarea digestiei.
     
  • Protejarea organismului – Fibrele dietetice prebiotice prezente în mango încurajează dezvoltarea bacteriilor benefice pentru organism. De asemenea, acidul galic şi vitamina C protejează organismul de virusuri şi întăresc sistemul imunitar.
     
  • Prevenirea oboselii şi a insomniei – O dietă ce presupune consumul de mango ajută la prevenirea oboselii nervoase. Enzimele ce intră în componenţa fructului de mango acţionează asupra sistemului nervos prevenind astfel insomnia şi senzaţia de oboseală.
     
  • Normalizarea tensiunii arteriale – Potasiul, electrolitul prezent în mango este un element important ce ajută la menţinerea unei tensiuni arteriale normale şi la reducerea bătăilor inimii.
     
  • Prevenţie împotriva cancerului – Antioxidantul polifenolic existent în mango ajută la prevenirea cancerului la sân şi a celui de colon. Mai mult, studiile au descoperit că flavonoidele prezente în mango, precum alfa carotenul, beta carotenul şi beta criptoxantina previn dezvoltarea celulelor canceroase în corp şi reprezintă elemente importante în lupta împotriva diferitelor tipuri de cancer.
     
  • Prevenirea astmului – Persoanele ce consumă nutrienţi precum beta carotenul, prezent în fructul de mango, au şanse mai mici de a dezvolta astm.
     
  • Formarea colagenului – Vitamina C oferită de fructul de mango contribuie la stimularea producerii colagenului.
     
  • Menţinerea rezervei alcaline a organismului – Fructul de mango poate ajuta la menţinerea rezervei alcaline a organismului datorită  acizilor prezenţi în acesta precum acidul tartric, acidul citric şi acidul malic.

Cum poţi introduce fructul de mango în dieta dumneavoastră?

În principiu, fructul de mango poate fi găsit uşor în magazine, dar nu judeca gradul de coacere a unui mango după culoarea sa. O tentă roşiatică cel mai des indică cât de mult a fost expus la soare, nu dacă este copt, iar de obicei culoarea variază în funcţie de tipul de mango.

Iată câteva sfaturi pentru alegerea unui mango:

  • Verifică în jurul codiţei, la punctul de susţinere al fructului. În jurul tijei fructul şi pielea ar trebui să fie mai “grăsuţe”, înainte de coacere zona respectivă este destul de plată deoarece pulpa, sucurile şi zaharurilor din interiorul fructului nu sunt încă dezvoltate complet.
     
  • Alege un mango cu un miros dulce. Miroase-l în special în zona unde a fost codiţa fructului, aroma ar trebui să fie mai puternică acolo. Dacă are o aromă fructată puternică, un miros dulce, atunci cel mai probabil s-a copt pe deplin. Evitaţi un mango care are un miros acru sau alcoolic. Dacă are miros amar puternic, acesta este un semn că mango este supra-maturat şi începe să putrezească.
     
  • Mango are un conţinut foarte ridicat de zahăr în comparaţie cu multe alte fructe, deci după ce ajung la maturitate aceste fructe vor începe efectiv să fermenteze natural. Aceasta explică mirosul acru, alcoolic.
     
  • Apasă uşor pe mango. Atunci când se aplică o presiune uşoară pe părţile laterale ale fructului, trebuie să-l simţi puţin moale. Un mango uşor moale este un mango copt. Un mango care nu cedează puţin la presiune sau unul care se simte tare ca o piatră nu este nici pe departe suficient de copt. Fireşte, că nu trebuie să-l striveşti, dacă degetele îl străpung, atunci când se aplică o presiune uşoară, fructul este prea copt.
     
  • Pentru a evita să laşi vânătăi pe fructe, presează cu palma în loc de vârful degetelor. Ţine mango în palmă, închide mâna în jurul fructului, presează-l uşor de palma ta.
     
  • Evită fructele cu multe pistrui negre pe coajă.

Fructul de mango va continua să se coacă dacă este ţinut la temperatura camerei. Când a ajuns la gradul de coacere pe care îl doreşti păstrează-l într-o pungă de plastic în frigider timp de 4 maxim 5 zile. Mango are un gust mai bun atunci când este uşor răcit.

Cel mai bun mod de a te bucura de mango este în varianta proaspăt tăiat, însă poţi să îl consumaţi şi sub alte forme:

- într o salată tropicală, împreună cu alte fructe : papaya, ananas, struguri, mere şi portocale;

- în ceaiul rece sau în limonadă poţi adăuga o felie de mango pentru ca aroma fructelor să fie mai puternică;

- poţi mura fructul de mango pentru a-l mânca pe post de gustare sau pentru a-l adăuga în salate;

- piureul de mango poate constitui un sos delicios pentru fripturi.

Realizat de Luca Raluca Maria



Citește și:
Un mango pe zi ţine diabetul la distanţă
Mango ajută la slăbit şi la menţinerea siluetei
Măşti cosmetice naturale pentru ten realizate din coji de fructe
Exclusiv Online - 12.01.2017 Sursă foto: Shutterstock
Taguri: mango, fructe, vitamine
Citește pe descopera.ro
Povestea NEŞTIUTĂ a îndrăgitului Petre Ispirescu: nu a făcut niciun an de şcoală şi a fost la ÎNCHISOARE Povestea NEŞTIUTĂ a îndrăgitului Petre Ispirescu: nu a făcut niciun...
Problema INTIMĂ uriaşă pe care o are actriţa Emilia Clarke după ROLUL său din ''Game of Thrones'' Problema INTIMĂ uriaşă pe care o are actriţa Emilia Clarke după ROLUL...
Scorpion Scorpion 23 October - 21 November

Pe plan financiar s-ar putea să vă confruntaţi cu unele probleme de ordin materiale datorate unor investiţii proaste sau a unor acţiuni caritabile. Relaţiile cu străinătatea sunt foarte bune în...citește mai departe

×

 
×

CALCULATOR NUTRIŢIONAL
Află câte calorii conţine masa ta de astăzi!

Caută în lista de alimente »
Zf.ro
ÎN SFÂRŞIT! Şoferii sunt în extaz: Cel mai aşteptat proiect de infrastructură din Bucureşti a primit undă verde ÎN SFÂRŞIT! Şoferii sunt în extaz:...
România este înconjurată. PERICOL major...
REVOLUŢIE la ANAF. Fiscul a dat startul
BusinessMagazin.ro
SURPRIZĂ de proporţii: De unde vin produsele de la Lidl? ADEVĂRUL de la raft care i-a şocat pe clienţi SURPRIZĂ de proporţii: De unde vin produsele...
Oraşul din România care a ajuns noul Cluj....
Mediafax.ro
Orban a concediat consiliera care câştiga 8.600 de euro pe lună în Guvernul Dăncilă Orban a concediat consiliera care câştiga...
Ciocolata care creşte virilitatea, o „Viagra...
Povestea românului din Marea Britanie care...
Gandul.info
Banii de dar daţi pe amenzi | Mirele şi mireasa s-au trezit cu poliţiştii la nuntă chiar în toiul petrecerii / Care este motivul bizar Banii de dar daţi pe amenzi | Mirele şi...
ŞOCUL suferit de o femeie, după ce a apelat...
Unul dintre cele mai vândute telefoane...
DA.ZF.ro
5 drumuri magice din România pe care poţi evada cu maşina - GALERIE FOTO 5 drumuri magice din România pe care poţi...
Cele 7 minuni ale României: locuri spectaculoase...
TOP 5 plaje sălbatice, foarte aproape de...
ProSport.ro
FOTO. Ce transformare! Cum a ajuns să arate Mihaela Tatu, la 5 ani de când a plecat din televiziune! Cândva era în topul vedetelor din România FOTO. Ce transformare! Cum a ajuns să arate...
FOTO. Jennifer Lopez, imagini INTERZISE...
FOTO. Au apărut CELE MAI INDECENTE imagini...
ApropoTv.ro
Destinaţii alternative de Crăciun care te fac să vezi cu alţi ochi Europa Destinaţii alternative de Crăciun care...
Jurnalistul Ion Cristoiu publică două...
Electric Castle Festival anunţă headliner-ii...
Go4it.ro
Telefonul pentru care trebuie să îţi faci RATE dacă ai nevoie să îl repari în service Telefonul pentru care trebuie să îţi...
Telefonul HUAWEI cu cea mai bună cameră...
S-a lansat un nou telefon HUAWEI cu tot...
ProMotor.ro
REGELE SĂRĂCIEI a cumpărat 19 Rolls-Royce-uri pentru cele 15 soții ale sale. BONUS alte 120 de BMW-uri REGELE SĂRĂCIEI a cumpărat 19 Rolls-Royce-uri...
LAMBORGHINI cu asigurare RCA de VW Golf....
ȚEAPĂ CLASICĂ. Passat din Germania, revândut...
Descopera.ro
Povestea NEŞTIUTĂ a îndrăgitului Petre Ispirescu: nu a făcut niciun an de şcoală şi a fost la ÎNCHISOARE Povestea NEŞTIUTĂ a îndrăgitului Petre...
Falx Dacica, uimitoarea ARMĂ a dacilor...
COMORILE din Egipt nu sunt nici pe departe...
ULTIMA ORĂ
Mărturiile familiilor care au cumpărat case cu doar 1 euro. Ce s-a întâmplat după ce s-au mutat în ruinele din Italia

Citarea se poate face în limita a 250 de semne. Nicio instituţie sau persoană (site-uri, instituţii mass-media, firme de monitorizare) nu poate reproduce integral scrierile publicistice purtătoare de Drepturi de Autor fără acordul Mediafax Group.