Interpretare analize
Dr. Ioan Boleac Medic primar obstetrica-ginecologie

Rezultatele arata ca aveti o infectie cu Ureaplasma, iar antibiograma va arata la care antibiotice... citește

Cele mai

APLICAȚII

Calculează câte calorii poţi consuma zilnic fără să te îngraşi, află greutatea ideală, verifică în calculatorul nutrițional nutrienţii și caloriile din meniul tău sau vezi informaţiile nutriţionale din alimentele preferate.

Cum să nu te îngraşi în timpul postului

Autor: Flavia-Ioana Manole, nutriţionist dietetician

Odata cu venirea postului, credinciosii renunta pentru o perioada determinata la tot ce inseamna produse de origine animala (oua, carne, peste, lactate) si isi indreapta atentia asupra alimentelor vegetale.

Chiar daca stim ca unele alimente prezente mai ales acum, in perioada postului, pe rafturile din magazine nu sunt cele mai sanatoase optiuni, mai scapam din cand in cand.

Dar totusi, haideti sa incercam sa alegem din toate aceste alimente, care pot fi niste bombe alimentare de E-uri, pe cele mai putin nocive.

Adesea tindem sa alegem produsele care se aseamana alimentelor “de dulce”, adica pe cele care arata precum un aliment de origine animala (pateuri de post, carnaciori vegetali, chiftele de post, tot felul de paste tartinabile etc.).

Pentru inceput as atrage atentia asupra valorii nutritive a acestora, care de obicei este una scazuta, sunt  bogate in grasimi, sare si zahar. Unde sa mai punem ca pe eticheta mai si mentioneaza ca unele pot contine urme de alte alimente, nu neaparat vegetale. Asadar, noi mancam de post dar nu prea…

Este foarte greu sa ai o alimentatie sanatoasa pe perioada postului, daca te gandesti sa optezi pentru produsele existente in supermarketuri. Doar gatind acasa, simplu, dietetic si sanatos poti detine controlul la ceea ce se afla in farfuria ta.

Avand in vedere ca alimentele interzise in aceasta perioada sunt surse importante de proteine, vom pune accentul pe acestea si cu ce le putem inlocui.

Variante exista, depinde doar de preferintele fiecaruia.

Soia, fasolea, mazarea, ciupercile, lintea si pseudocerealele precum este hrisca sau quinoa sunt variante care pot inlocui cu succes carnea in alimentatie.

De asemenea, fructele oleaginoase (nuci, arahide etc.) aduc un aport de proteine in alimentatia noastra si sunt totodata o sursa de grasime sanatoasa, atata timp cat sunt consumate in stare cruda, neprajite si nu facem exces.

Tot in aceasta perioada ar trebui sa punem accent pe consumul fructelor si legumelor de sezon, sa ne hidratam corespunzator si sa limitam putin consumul de carbohidrati, deoarece majoritatea oamenilor tinde sa faca un exces in consumul acestora, pe considerente de nesatietate, ca nu se simt satui. La urma urmei postul si asta inseamna, nu sa mancam pe nerasuflate...

Ce putem consuma intr-o zi de post?

  • Pentru mic dejun

Avem variante de lapte sau iaurt vegetal pe care le putem imbina perfect cu fulgi de cereale integrale sau muesli.

  • Gustari

O felie de paine integrala cu putin unt de arahide/ un fruct sau nuci/ un iaurt vegetal simplu in care adaugam cateva fructe uscate

  • Pranzul

Poate fi format din mancare de fasole verde, ciuperci, mazare sau ce legume preferati sau supe creme de legume, bineinteles preparate dietetic, si cateva crutoane

  • La cina

Puteti opta pentru o salata de legume (crude/ preparate termic) cu tofu si avocado/ salata de legume cu fasole boabe/ ardei umpluti cu ciuperci, seminte, morcovi si ce mai doriti.

Imbinarea leguminoaselor (mazare, fasole, linte, naut) cu produsele cerealiere (paste, orez, paine, desigur in varianta integrala) ne vor ajuta sa aducem un aport optim de proteine in alimentia noastra, in care regasim toti aminoacizii esentiali (pe care organismul nostru nu ii poate sintetiza). De ce? Pentru ca cerealele sunt sarace in aminoacidul esential numit “lizina” iar leguminoasele in “metionina”. In acest mod, asocierea lor ajuta la imbunatatirea profilului proteic.



Citește și:
Idei pentru meniul de post oferite de nutriţionistul Corina Zugravu
Alimente de post sănătoase, care ţin de foame şi nu îngraşă
Cum să nu te îngraşi în post
Reguli pentru un POST sănătos!
Ce se întâmplă cu corpul tău când ţii post negru?
Dieta de post - minus 3 kilograme în doar 7 zile!
Exclusiv Online - 13.03.2015
Citește pe descopera.ro
VIDEO. Un alt CĂLĂTOR ÎN TIMP a prezentat o FOTOGRAFIE cu Pământul din anul 5000. ''Veştile nu sunt bune pentru umanitate'' VIDEO. Un alt CĂLĂTOR ÎN TIMP a prezentat o FOTOGRAFIE cu Pământul...
Misterul CORPULUI lui Lenin şi EXPERIMENTUL rusesc care durează deja de 90 de ani. ''Zici că se va RIDICA'' Misterul CORPULUI lui Lenin şi EXPERIMENTUL rusesc care durează deja...
Peşti Peşti 19 februarie - 20 martie

În această lună ai parte de o atmosferă excelentă în familie, datorită unui succes care îi priveşte pe toţi cei ai casei. Se anunţă o veste bună pentru viitorul tău alături de cei dragi...citește mai departe

×

 
×

CALCULATOR NUTRIŢIONAL
Află câte calorii conţine masa ta de astăzi!

Caută în lista de alimente »
Zf.ro
Englezii închid uşa „instalatorilor polonezi şi muncitorilor români”: Regatul Unit nu mai vrea forţă de muncă ieftină în fabrici, depozite, hoteluri şi restaurante Englezii închid uşa „instalatorilor...
S-a terminat! Decizia CRUCIALĂ luată de...
RĂSTURNARE uriaşă de teatru de la unul...
BusinessMagazin.ro
Povestea lui Mohammad Murad si cât de greu i-a fost să facă afaceri in România. Prima afacere a fost o terasã în Regie unde a venit un primar beat şi i-a aruncat toate scaunele şi mesele în D Povestea lui Mohammad Murad si cât de greu...
Mediafax.ro
Ca „muritorii de rând”. Ce nume de familie vor purta Harry şi Meghan după ce renunţă la titulatura „Alteţa sa regală” Ca „muritorii de rând”. Ce nume de...
Preşedintele USR Găvojdia, acuzată că...
Avion prăbuşit în Kazahstan. Bilanţul...
Gandul.info
O fostă colegă din Antena rupe tăcerea despre Andreea Berecleanu: Acesta e de fapt adevărul O fostă colegă din Antena rupe tăcerea...
E VESTEA zilei! ADEVĂRATUL MOTIV pentru...
Virusul mortal din China, coronavirsul,...
DA.ZF.ro
5 drumuri magice din România pe care poţi evada cu maşina - GALERIE FOTO 5 drumuri magice din România pe care poţi...
Cele 7 minuni ale României: locuri spectaculoase...
TOP 5 plaje sălbatice, foarte aproape de...
ApropoTv.ro
"Îmi pare rău că iubitul tău se uită ..." Incredibil cum a ieşit pe stradă această tânără. Ce le transmite femeilor "Îmi pare rău că iubitul tău se uită...
ATUNCI ŞI ACUM | Cât de mult s-a transformat...
De necrezut! FOTO | Ea e vedeta Disney devenită...
Go4it.ro
NETFLIX nu mai asigură gratuitate utilizatorilor din România. Ce oferă Netflix în schimb NETFLIX nu mai asigură gratuitate utilizatorilor...
O companie britanică lansează în 2020...
Cum arată adidaşii de 400 de dolari în...
ProMotor.ro
Ce înseamnă 10:10, 9:15 sau 69 pe înțelesul tuturor? Ce înseamnă 10:10, 9:15 sau 69 pe înțelesul...
Care sunt piesele care pică cel mai des...
Care este mai tare: 4WD de la Dacia sau...
Descopera.ro
Cu un singur BĂRBAT se poate REPOPULA planeta în doar şase luni. 50 de lucruri neobişnuite pe care nu le ştiai despre tine Cu un singur BĂRBAT se poate REPOPULA planeta...
PROBLEMA de matematică pe care doar o persoană...
Marele mister al FUNDULUI femeilor a fost...
ULTIMA ORĂ
Transhumanţa răspunderii. Marea oilor moarte îi aşteaptă pe turişti de 1 Mai

Citarea se poate face în limita a 250 de semne. Nicio instituţie sau persoană (site-uri, instituţii mass-media, firme de monitorizare) nu poate reproduce integral scrierile publicistice purtătoare de Drepturi de Autor fără acordul Mediafax Group.