Oțetul poate fi fabricat din una din următoarele materii prime (ingrediente): vin; fructe; fructe de pădure (fructe mici); vin din fructe; vin din fructe de pădure (fructe mici); cidru; alcool etilic rafinat; cereale; malț; zer; alte produse de origine agricolă care conțin amidon, zaharuri sau amidon și zaharuri. foto Shutterstock