”Colesterolul are roluri multiple în organism, unele indispensabile vieții: participă la formarea bilei, ce ajută la emulsionarea și digestia grăsimilor; intră în structura membranelor celulare; favorizează sinapsele neuronale; ajută la sinteza și transportul vitaminelor liposolubile- A, D, E, K; participă la sinteza hormonilor sexuali (testosteron, estrogen, progesteron) și a cortizolului” a mai precizat dr. Ruxandra Constantina. foto Shutterstock