Interpretare analize
Dr. Ioan Boleac Medic primar obstetrica-ginecologie

Rezultatele arata ca aveti o infectie cu Ureaplasma, iar antibiograma va arata la care antibiotice... citește

Cele mai

APLICAȚII

Calculează câte calorii poţi consuma zilnic fără să te îngraşi, află greutatea ideală, verifică în calculatorul nutrițional nutrienţii și caloriile din meniul tău sau vezi informaţiile nutriţionale din alimentele preferate.

Stresul anihilează efectele benefice ale grăsimilor sănătoase (STUDIU)

În ultimii ani, tot mai multe studii au confirmat beneficiile şi importanţa grăsimilor sănătoase în dieta. O nouă cercetare, publicată în jurnalul medical Molecular Psychiatry, susţine că stresul poate diminua considerabil efectele grăsimilor sănătoase.

Avem tot mai multe dovezi care indică efectele stresului asupra alimentaţiei, explică coordonatorul studiului Jan Kiecolt-Glaser, profesor de psihiatrie şi psihologie la Universitatea Ohio din Columbus. Acesta este primul studiu care demonstrează că stresul poate anihila beneficiile grăsimilor sănătoase din alimentaţie.

Asociaţia Americană pentru Sănătatea Inimii (AHA)  recomandă consumul de grăsimi sănătoase, subliniind faptul că acestea sunt esenţiale pentru sănătatea organismului, pentru un nivel optim de energie şi dezvoltarea celulelor. În plus, grăsimile au rolul de a proteja organele şi asigură menţinerea temperaturii corpului. În categoria grăsimilor bune sunt incluşi acizii graşi monosaturaţi şi polinesaturaţi care pot reduce şi nivelul colesterolului. Cele mai bune surse de grăsimi sănătoase sunte peştele, nucile şi uleiurile vegetale. Ca regulă generală, grăsimile rele tind să fie solide la temperatura camerei (cum este cazul untului, de exemplu), în timp ce grăsimile bune tind să fie lichide la temperatura camerei.

Alimentaţia şi stresul pot duce la modificarea inflamaţiilor din organism – asociate cu boli cardiovasculare, diabet sau atrită reumatoidă.

La studiu au luat parte 60 de femei cu o vârstă medie de 53 de ani. 38 dintre acestea aveau un istoric al cancerului mamar. O parte dintre ele au consumat un mic dejun compus din: biscuiţi, omletă sau carne de curcan (s-a folosit ulei de palmier la pregătirea lor –conţine grăsimi saturate). Celălalt grup a consumat exact aceleaşi gustări, dar pentru prepararea lor s-a folosit ulei de floarea soarelui – care conţine grăsimi monosaturate).

Cercetătorii au optat în mod special pentru această masă deoarece imită o masă de tip fast food, bogată în calorii şi grăsimi rele. Ambele variante de mic dejun aveau 930 de calorii şi 60 de grame de grăsimi, similar unui sandviş Bic Mac sau unei porţii medii de cartofi prăjiţi.

Apoi, acestea au completat un chestionar pentru a li se evalua nivelul de stres resimţit în ziua anterioară. S-a observant că majoritatea se confruntaseră cu situaţii stresante. După ce s-au analizat markeri inflamatori specifici, valorile hematologice, dar şi alţi factori precum vârsta, procentul de grăsime abdominală sau nivelul de activitate fizică zilnică s-a observat că stresul are un efect considerabil. Astfel, femeile care au consumat grăsimi saturateau prezentat un nivel al markerilor inflamatori mai mare decât celor care au consumat grăsimi monosaturate. În cazul femeilor care prezentau valori ridicate ale stresului, efectele grăsimilor sănătoase a fost anihilat. Aşadar, în cazul unor perioade stresante grăsimile sănătoase din alimentaţie au un efect asemănător celor nesănătoase, contribuind la valori ridicate ale markerilor inflamatori.

Rezultatele studiului indică faptul că stresul este factor major cu efect asupra reacţiilor metabolice din organism şi favorizează apariţia inflamaţiilor.



Citește și:
Stresul poate declanşa sindromul de colon iritabil, o afecţiune supărătoare
Alimente care provoacă stresul – ce să eviţi şi cu ce le poţi înlocui
Cele mai bune metode pentru a reduce stresul
6 mituri legate de stresul la locul de muncă
Alimente care te ajută să arzi calorii (şi grăsimi!)
Exclusiv Online - 22.09.2016
Citește pe descopera.ro
Japonezii au luat o decizie ULUITOARE care stârneşte PANICĂ la nivel mondial. ''Şi dacă îl scapă de sub control...'' - VIDEO Japonezii au luat o decizie ULUITOARE care stârneşte PANICĂ la nivel...
Misterul DISPARIŢIILOR din Triunghiul Bermudelor a fost REZOLVAT Misterul DISPARIŢIILOR din Triunghiul Bermudelor a fost REZOLVAT
Scorpion Scorpion 23 octombrie - 21 noiembrie

Pe plan financiar s-ar putea să vă confruntaţi cu unele probleme de ordin materiale datorate unor investiţii proaste sau a unor acţiuni caritabile. Relaţiile cu străinătatea sunt foarte bune în...citește mai departe

×

 
×

CALCULATOR NUTRIŢIONAL
Află câte calorii conţine masa ta de astăzi!

Caută în lista de alimente »
Zf.ro
REVOLUŢIE la ANAF. Fiscul a dat startul REVOLUŢIE la ANAF. Fiscul a dat startul
ULTIMĂ ORĂ: Probleme pentru eMag de Black...
România este în PRĂPASTIE. Noul ministru...
BusinessMagazin.ro
Situaţie nemaiîntâlnită: Regiunea în care se produc cele mai scumpe vinuri din lume, păzită zi şi noapte de jandarmi. Cine fură strugurii Situaţie nemaiîntâlnită: Regiunea în...
Aer curat, verdeata, liniste! Sate de poveste...
Cum a ajuns o BUCĂTĂREASĂ să câştige...
Mediafax.ro
Orban a concediat consiliera care câştiga 8.600 de euro pe lună în Guvernul Dăncilă Orban a concediat consiliera care câştiga...
Ciocolata care creşte virilitatea, o „Viagra...
Povestea românului din Marea Britanie care...
Gandul.info
Banii de dar daţi pe amenzi | Mirele şi mireasa s-au trezit cu poliţiştii la nuntă chiar în toiul petrecerii / Care este motivul bizar Banii de dar daţi pe amenzi | Mirele şi...
ŞOCUL suferit de o femeie, după ce a apelat...
Unul dintre cele mai vândute telefoane...
DA.ZF.ro
5 drumuri magice din România pe care poţi evada cu maşina - GALERIE FOTO 5 drumuri magice din România pe care poţi...
Cele 7 minuni ale României: locuri spectaculoase...
TOP 5 plaje sălbatice, foarte aproape de...
ProSport.ro
Vă mai aduceți aminte de Cosmina Păsărin, fosta vedetă Playboy? Cum arată la 37 de ani și cu ce se ocupă de când n-a mai apărut la TV Vă mai aduceți aminte de Cosmina Păsărin,...
Tânăra care făcea ravagii printre fotbalişti...
FOTO. Selena făcea furori în anii 2000...
ApropoTv.ro
Destinaţii alternative de Crăciun care te fac să vezi cu alţi ochi Europa Destinaţii alternative de Crăciun care...
Jurnalistul Ion Cristoiu publică două...
Electric Castle Festival anunţă headliner-ii...
Go4it.ro
Încă o ţară interzice telefoanele HUAWEI! Situaţia tensionată ar putea implica guvernul CHINEZ Încă o ţară interzice telefoanele HUAWEI!...
Telefoanele anului 2020! Care vor fi cele...
Galaxy S11, cel mai aşteptat telefon Samsung....
ProMotor.ro
Top 10 dotări inutile în mașinile de azi. Pe ce loc este „call baby”? Top 10 dotări inutile în mașinile de...
A oprit la semafor și a întins mâna să-și...
O ROMÂNCĂ a pus Berlinul pe harta lui...
Descopera.ro
COMORILE din Egipt nu sunt nici pe departe terminate. Descoperire URIAŞĂ făcută de o echipă de arheologi COMORILE din Egipt nu sunt nici pe departe...
Misterul DISPARIŢIILOR din Triunghiul Bermudelor...
Descoperire ŞOCANTĂ după analizarea unei...
ULTIMA ORĂ
Mărturiile familiilor care au cumpărat case cu doar 1 euro. Ce s-a întâmplat după ce s-au mutat în ruinele din Italia

Citarea se poate face în limita a 250 de semne. Nicio instituţie sau persoană (site-uri, instituţii mass-media, firme de monitorizare) nu poate reproduce integral scrierile publicistice purtătoare de Drepturi de Autor fără acordul Mediafax Group.