Interpretare analize
Dr. Ioan Boleac Medic primar obstetrica-ginecologie

Rezultatele arata ca aveti o infectie cu Ureaplasma, iar antibiograma va arata la care antibiotice... citește

Cele mai

APLICAȚII

Calculează câte calorii poţi consuma zilnic fără să te îngraşi, află greutatea ideală, verifică în calculatorul nutrițional nutrienţii și caloriile din meniul tău sau vezi informaţiile nutriţionale din alimentele preferate.

Tot ce trebuie să ştii despre drojdia de bere

Drojdia de bere conţine mulţi nutrienţi esenţiali care fac din ea un supliment alimentar de prim rang. Este bogată în proteine bune, în oligozaharide, în vitamin şi minerale. Cât despre microorganismele din compoziţia sa, acestea pot avea un efect probiotic, refăcând, de exemplu, flora intestinală.

Beneficii şi Propietăţi 

Datorită prezenţei unor proteine şi a oligozaharidelor, drojdia ar avea o acţiune antioxidantă asupra celulelor şi ar întări sistemul imunitar.  Vitaminele dn grupa B sunt indepensabile pentru buna funcţionare a sistemului  nervos, pentru regenerarea celulelor, pentru ameliorarea somnului şi a anxietăţii, dar şi pentru frumuseţea pielii, a părului şi a unghiilor.

De asemenea, conţine într-o cantitate remarcabilă minerale precum calciu, fier, fosfor şi potasiu, care sunt prezente şi în produsele de origine animală. Drojdia este un supliment alimentar de neocolit pentru vegetarieni sau pentru cei care consumă mai rar carne sau produse lactate.

Drojdia de bere inactivă este un excelent supliment alimentar care poate contribui la întărirea imunităţii generale, la combaterea stresului şi a oboselii.

Pentru o stare generală bună sau pentru menţinerea sănătăţii puteţi presăra drojdie peste alimente sau să o înghiţiţi sub formă de comprimate sau de capsule, în cure de una sau două luni pe an, în perioadele de schimbare a anotimpurilor. Pentru un adult , se recomandă un aport de 5 până la 10 g pe zi , în cazul drojdiei inactive, şi de 2 până la 3 pe zi, în cazul drojdiei active.

Sfat: Pentru a verifica eficienţa unor capsule mai vechi, turnaţi pulberea în puţină apă. Dacă amestecul  se umflă într-o jumătate de oră înseamnă că ciuperciile sunt vii!

Drojdia de bere are proprietăţi antianemice, reconstitutive, antidiabetice, antimicrobiene, depurative, remineralizante, calmante.

Tratamente cosmetice

Drojdia de bere poate fi folosită şi extern, ca ingredient pentru prepararea cremelor şi măştilor cosmetice. Indiferent de componentele pe care le conţin, acestea se lasă să acţioneze timp de 30 de minute, după care se îndepărtează cu apă călduţă.

Pentru tenul gras se recomandă o mască din albuş de aou, sucul unei roşii şi 10 g drojdie de bere. O altă mască pentru tenul ce tendinţă de îngrăşare se poate prepara din două linguriţe de drojdie de bere, două linguri de ulei de măsline şi două linguri de miere de albine.

Pentru tenul normal, se amestecă o linguriţă drojdie de bere, o linguriţă cremă nutritivă şi o jumătate lingurţă zeama de lămâie.

Masca pentru ten uscat se prepară dintr-o linguriţă drojdie de bere şi una de miere de albine. 

 

Pâinea fără drojdie

Există ideea conform căreia drojdia de bere folosita la panificaţie este o sursă de nitraţi şi de aceea pâinea făcută în casă fără drojdie ar fi mai sănătoasă . Fiind o pâine care se obţine din dospirea naturală a unei drojdii rezultate din făină integrală de grâu/secară şi apă, pâinea cu maia este mult mai naturală şi mai sănătoasă decât pâinea făcută cu aluat dospit de drojdie. Dospirea lentă a pâinii cu maia favorizează neutralizarea proteinei de gluten. Ȋn plus, pâinea fără drojdie are un indice glicemic de 68, ceea ce face ca, acest tip de produs să fie recomandată pentru consum persoanelor care suferă de diabet.

 

100 grame de drojdie de bere furnizează:

 - proteine cât 250 g de carne

- glicogen cât 65 g de paine

 - de10 ori mai multă vitamina B1 decât pâinea integrală

 - de două ori mai multă vitamina B2 decât ficatul

 - de 10 ori mai multă vitamina B6 decât carnea

 - de 5-10 ori mai mult acid pantotenic decât cerealele

 - de 20 de ori mai mult acid folic decât tărâţele de grâu



Citește și:
Totul despre riscurile excesului de pâine şi cereale bogate în gluten
Dieta fara paine te poate aduce in pragul depresiei
Intoleranţa la gluten nu este o modă!
Exclusiv Online - 17.11.2015
Citește pe descopera.ro
Pericolul URIAŞ din banalul PARACETAMOL pe care îl folosim cu toţii frecvent. Ar putea fi INTERZIS! Pericolul URIAŞ din banalul PARACETAMOL pe care îl folosim cu toţii...
Telefoanele MOBILE chiar provoacă CANCER! Concluzia ARARMANTĂ care provoacă un SCANDAL mondial Telefoanele MOBILE chiar provoacă CANCER! Concluzia ARARMANTĂ care provoacă...
Vărsător Vărsător 20 ianuarie - 18 februarie

Este posibil ca în luna ianuarie să se accentueze o atmosferă tensionată în domeniul sentimental. Nu este însă cazul să vă demoralizaţi. Inspiraţia şi inventivitatea vă pot aduce realizări...citește mai departe

×

 
×

CALCULATOR NUTRIŢIONAL
Află câte calorii conţine masa ta de astăzi!

Caută în lista de alimente »
Zf.ro
Dezvăluiri de la Iulian Stanciu. De ce a introdus eMag taxa de livrare? Dezvăluiri de la Iulian Stanciu. De ce...
Beţi cafea? Diferenţa între o cafea de...
Cel mai mare pericol de care trebuie să...
BusinessMagazin.ro
APOCALIPSA din retail continuă. Încă un lanţ de magazine se prăbuşeşte şi închide zeci de magazine şi lasă sute de angajaţi fără locurile de muncă APOCALIPSA din retail continuă. Încă...
Ţara care refuză să mai primească GUNOAIELE...
Fiica de preşedinte care a FURAT 2 miliarde...
Mediafax.ro
Ca „muritorii de rând”. Ce nume de familie vor purta Harry şi Meghan după ce renunţă la titulatura „Alteţa sa regală” Ca „muritorii de rând”. Ce nume de...
Preşedintele USR Găvojdia, acuzată că...
Avion prăbuşit în Kazahstan. Bilanţul...
Gandul.info
Noul indicator care i-a indus în eroare pe şoferi. Mulţi dintre ei au încălcat legea fără să ştie Noul indicator care i-a indus în eroare...
Carte de identitate de la 12 ani, imagine...
Verificări la „Bagdasar Arseni”: Nereguli...
DA.ZF.ro
5 drumuri magice din România pe care poţi evada cu maşina - GALERIE FOTO 5 drumuri magice din România pe care poţi...
Cele 7 minuni ale României: locuri spectaculoase...
TOP 5 plaje sălbatice, foarte aproape de...
ApropoTv.ro
ATUNCI ŞI ACUM | Cât de mult s-a transformat fetiţa care a ridicat România în picioare. O mai recunoşti? Cum arăta acum 20 de ani ATUNCI ŞI ACUM | Cât de mult s-a transformat...
De necrezut! FOTO | Ea e vedeta Disney devenită...
Destinaţii alternative de Crăciun care...
Go4it.ro
Moment ŞOCANT petrecut în timpul unei transmisiuni în direct. Priviţi cu atenţie în spatele persoanei căreia i se ia interviul. Este aceasta dovada clară că e posibilă TELEPORTAREA? [VIDEO] Moment ŞOCANT petrecut în timpul unei...
Speranţe pentru taximetrişti! Încă o...
Cât costă NETFLIX în România faţă...
ProMotor.ro
Cum afli kilometrii REALI la o mașina din Grupul VAG (VW, Skoda, SEAT, Audi)? Metoda care nu dă greș Cum afli kilometrii REALI la o mașina din...
Un șofer vrea să-şi vândă maşina care...
Rusia se umple de TESLA CYBERTRUCK false....
Descopera.ro
Cea mai PĂCĂTOASĂ femeie! Pasiunea ei sexuală întrecea orice limite Cea mai PĂCĂTOASĂ femeie! Pasiunea ei...
Lenin a murit infectat cu SIFILIS de o prostituată...
S-au DEZBRĂCAT şi s-au luat la bătaie....
ULTIMA ORĂ
Momentul în care avionul ucrainean ar fi fost lovit de o rachetă. Detaliile care indică autenticitatea înregistrării video

Citarea se poate face în limita a 250 de semne. Nicio instituţie sau persoană (site-uri, instituţii mass-media, firme de monitorizare) nu poate reproduce integral scrierile publicistice purtătoare de Drepturi de Autor fără acordul Mediafax Group.