Interpretare analize
Dr. Ioan Boleac Medic primar obstetrica-ginecologie

Rezultatele arata ca aveti o infectie cu Ureaplasma, iar antibiograma va arata la care antibiotice... citește

Cele mai

APLICAȚII

Calculează câte calorii poţi consuma zilnic fără să te îngraşi, află greutatea ideală, verifică în calculatorul nutrițional nutrienţii și caloriile din meniul tău sau vezi informaţiile nutriţionale din alimentele preferate.

Mâncarea are influenţă asupra imunităţii? Răspunde dr. Răzvan Vasilescu!

Mâncarea are influenţă asupra imunităţii? Răspunde dr. Răzvan Vasilescu
foto arhivă Mâncarea are influenţă asupra imunităţii? Răspunde dr. Răzvan Vasilescu foto arhivă

Deşi vorbim despre sistemul imunitar mai ales iarna, iată că astăzi în plină pandemie de coronavirus subiectul sistem imunitar este foarte des convocat în fiecare casă de pe mapamond. Se ştie că un sistemul imunitar puternic va face faţă provocărilor date de un virus nou apărut pentru care nu există încă tratament specific şi nici vaccin. Multe dintre întrebări sunt legate exacte de rolul pe care nutriţia îl joacă sau nu în buna funcţionare a sistemului imun. Dr. Răzvan Vasilescu, medic primar Diabet, nutriţie şi boli metabolice la Spitalul Clinic Colentina din Capitală ne dă amănunte preţioase.


De ce e important să avem o dietă echilibrată? ”O dietă echilibrată are un rol important în funcţionarea normală a sistemului imunitar„ explică Dr. Răzvan Vasilescu. Auzim foarte des despre dietă echilibrată. Însă ce înseamnă? ”Dintr-o dietă echilibrată nu trebuie să ne lipsească următorii nutrienţi: proteine, vitamina A, vitamina C, vitamina E, vitamina B6, folaţi, zinc, seleniu.”

Din ce surse putem lua nutrienţii ce susţin sistemul imun?

Astăzi, se găsesc atât alimente naturale cât şi suplimente alimentare. Totuşi ce alegem? ”Se recomandă ca toţi aceşti nutrienţi să-i obţinem din alimente, fără a apela la suplimente alimentare” recomandă dr. Răzvan Vasilescu, de la Spitalul Clinic Colentina.
Proteinele sunt necesare atât pentru structura cât şi pentru funcţionarea
organismului.

Din ce surse luăm proteinele de calitate?

De ce avem nevoie de proteine în alimentaţie? ”Proteinele au funcţii biologice fundamentale: enzimatice, hormonale, în funcţionarea sistemului imun sub formă de anticorpi, de transport” a explicat medicul specialist în diabet şi boli de nutriţie. Cum putem fi siguri că am ales sursele bune de proteine? ”Cele mai indicate surse de proteine sunt - peşte, fructe de mare, carne de pui, curcan, carne slabă de vacă şi porc, ouă, brânză cottage, iaurt grecesc. Dar proteine găsim şi în vegetale linte, năut, fasole, mazăre, soia, nuci, alune, fistic, caju, arahide, seminţe de chia, cânepă, floarea-soarelui, in” a completat dr. Vasilescu.

Nu uita de A şi C pentru o bună imunitate


De ce avem nevoie de vitamina A ca să fim sănătoşi? ”Vitamina A are mai multe roluri esenţiale: în vedere (în special adaptarea la
întuneric), menţinerea integrităţii epiteliului, creştere, reproducere şi funcţia imună” a explicat dr. Vasilescu. Sub formă naturală găsim vitamina A în ficat, brânză, unt, gălbenuş, peşte. Vitamina C se găseşte în multe fructe şi legume. ”Unele legume au un conţinut ridicat de vitamina C - ardeiul gras, de exemplu, conţine la 100 g – 80,4 mg vitamina C şi un ardei gras de dimensiuni medii conţine 95,7 mg vitamina C, ceea ce reprezintă 106% din doza recomandată zilnic” a mai precizat medicul.

Aveţi grijă să nu vă lipsească nici B6, folaţi şi zinc

Surse importante de vitamina B6 sunt cerealele integrale, legumele, carnea, şi bananele.
”Folaţii care se găsesc în natură se absorb în procent de aproximativ 50%, în timp ce acidul folic care este folosit la fortificarea alimentelor se absoarbe în procent de aproximativ 85%” a mai precizat dr. Răzvan Vasilescu. Surse importante de folaţi sunt legumele cu frunza verde, citricele, leguminoase uscate şi cerealele fortificate. Un alt element important în buna funcţionare a sistemului imunitar este zincul. ”Zincul este esenţial pentru creştere şi dezvoltare. Principalele surse de zinc sunt fructele de mare (ȋn special stridiile), carnea şi cerealele integrale” a încheiat dr. Vasilescu.



Citește și:
Cum ar trebui să arate masa de Paşte în izolare ca să nu ne îngrăşăm
Mâncatul emoţional în carantină: 6 din 10 români care făceau sport sunt afectaţi
Cum să avem o viaţă sănătoasă pe termen lung, lipsită de boli cronice
GANDUL.RO: Când scăpăm de măști. Nelu Tătaru a făcut anunțul!
EVZ.RO: Marea finală la Survivor România. Răsturnare dramatică...
CAPITAL.RO: Vești bune pentru milioane de români! Ajutor de...
Exclusiv Online - 15.04.2020
Ce să mânânci la cină ca să slăbești într-o săptămână Doctorulzilei.ro Ce să mânânci la cină ca să slăbești într-o săptămână
Vegani vs carnivori. Un nutriționist celebru a atras furia ca un magnet. Pont: se termină cu pâine… Infoactual.ro Vegani vs carnivori. Un nutriționist celebru a atras furia ca un magnet....
Copleșit de DURERE. Un Pit Bull plânge și își așteaptă cu devotament stăpânul în gară! Animalzoo.ro Copleșit de DURERE. Un Pit Bull plânge și își așteaptă cu devotament...
Gemeni Gemeni 22 mai - 21 iunie

Cineva va interveni în planurile dumneavoastră şi acest lucru vă va enerva, dar nu este cazul să vă manifestaţi supărarea. Încercaţi să discutaţi nemulţumirile dumneavoastră cu persoana...citește mai departe

×

 
×

CALCULATOR NUTRIŢIONAL
Află câte calorii conţine masa ta de astăzi!

Caută în lista de alimente »
Gandul.ro
ALERTĂ! A apărut escrocheria „Mega Image”. Cum vă puteți feri de „țeapă” ALERTĂ! A apărut escrocheria „Mega Image”....
CORONAVIRUS. Nu gura este poarta de intrare...
Senator BĂTUT MĂR în direct la TV! Atacul-fulger...
Go4it.ro
Nepoata unui milionar a mers la duș. A descoperit ceva de infarct Nepoata unui milionar a mers la duș. A...
Au cumpărat brocoli. Au deschis punga după...
Veste proastă din Rusia. Va putea ajunge...
ProMotor.ro
Asta e dovada că te FURĂ la pompă. Uite cât a plătit un şofer pentru un plin. A anunţat imediat autorităţile Asta e dovada că te FURĂ la pompă. Uite...
TOP 15 mașini de care să FUGI. Adevărate...
Polițiștii au rămas MASCĂ atunci când...
Descopera.ro
A CONDUS România timp de 24 de ani şi a murit de 30 de ani. IMAGINI neştiute până acum cu Nicolae Ceauşescu. Au stat la SECRET zeci de ani A CONDUS România timp de 24 de ani şi...
Cea mai mare MINCIUNĂ legată de coronavirus...
DOVEDIT științific! Metoda SIMPLĂ care...
ULTIMA ORĂ
Nepoata unui milionar a mers la duș. A descoperit ceva de infarct

Citarea se poate face în limita a 250 de semne. Nicio instituţie sau persoană (site-uri, instituţii mass-media, firme de monitorizare) nu poate reproduce integral scrierile publicistice purtătoare de Drepturi de Autor fără acordul SC TITLURI QUALITY S.R.L .