Interpretare analize
Dr. Ioan Boleac Medic primar obstetrica-ginecologie

Rezultatele arata ca aveti o infectie cu Ureaplasma, iar antibiograma va arata la care antibiotice... citește

Cele mai

APLICAȚII

Calculează câte calorii poţi consuma zilnic fără să te îngraşi, află greutatea ideală, verifică în calculatorul nutrițional nutrienţii și caloriile din meniul tău sau vezi informaţiile nutriţionale din alimentele preferate.

Idei pentru meniul de post oferite de nutriţionistul Corina Zugravu


Ce poate fi mai greu pentru un gurmand decât să ţină postul Crăciunului, unul dintre cele mai grele de peste an?

Mâncărurile delicioase care conţin carne, brânză sau ouă sunt cu desăvârşire interzise, preparatele din peşte sunt permise doar uneori, iar fructele şi legumele nu se mai găsesc cu abundenţă ca ȋn restul anului.



De aceea, mulţi dintre cei care ţin post au tendinţa să ȋnlocuiască mâncărurile consumate ȋn mod obişnuit cu semipreparate fără valoare nutritivă, dar care se găsesc la tot pasul.

Specialiştii atrag atenţia că o alimentaţie dezechilibrată, ȋn care excesul de cartofi, paste făinoase şi zahăr devine regulă, dăunează sănătaţii şi predispune la ȋngrăşare.

„Atunci când mâncăm de post opţiunile sunt mai restrânse, ȋnsă cu puţină atenţie putem avea un meniu echilibrat şi chiar mult mai sănătos. Nutrienţii care „suferă” cel mai mult ȋn urma postului sunt grăsimile şi proteinele animale. Dacă ne gândim la grăsimi, lucrurile sunt foarte simple pentru că, ȋn acestă perioadă, facem ceea ce ne recomandă specialiştii: ȋnlocuim grăsimile animale (preponderent saturate) cu cele vegetale (preponderent nesaturate).

Ȋn felul acesta ne asigurăm un aport considerabil de grăsimi esenţiale Omega 3 şi 6 mai ales atunci când consumăm diferite uleiuri vegetale sau margarine de generaţie nouă. Margarinele noi sunt preparate dintr-un amestec de uleiuri vegetale, astfel ȋncât au un conţinut important de Omega 3 şi 6.

Este mai dificil uneori să ȋnlocuim cu succes proteinele de origine animală deoarece unele dintre alimentele vegetale, ce conţin proteine de calitate, nu fac parte din meniul nostru obişnuit (lintea, nautul, sau soia). Fasolea şi mazărea uscate sunt şi ele bogate ȋn proteine de calitate, ȋnsa diversitatea surselor de proteine este foarte importantă ȋn post.” explică dr. Corina Zugravu, medic primar ȋn Nutriţie şi Igiena Alimentaţiei.

Idei pentru meniul de post

Mic dejun

• Sandwich-uri cu pâine integrală, margarină de calitate şi ardei, roşii sau castraveţi
Salată de vinete sau de năut (humus)
• Ceai verde sau negru
• Fresh de portocale sau de mere

Prânz

• Ciorbă cu fasole verde, cu dovlecei sau cu ciuperci
• Mâncare de linte cu quinoa sau orez
• Halva de susan sau ciocolată neagră

Gustări ȋntre mese

Nuci, alune, migdale, seminţe de dovleac
• Portocale, mandarine, banane, mere
• Fructe uscate- stafide, mere, caise, prune

Cină

• Salate din legume proaspete, asezote cu diferite uleiuri vegetale şi seminţe crude.
• Ceai cald (preferabil infuzie de plante)



Citește și:
Alimente de post sănătoase, care ţin de foame şi nu îngraşă
Cum să nu te îngraşi în post
Reguli pentru un POST sănătos!
Exclusiv Online - 15.12.2014
Citește pe descopera.ro
Marile FALSURI despre coronavirus! Ce îţi poate face RĂU şi ce îţi poate face BINE Marile FALSURI despre coronavirus! Ce îţi poate face RĂU şi ce îţi...
Microsoft a RECUNOSCUT că Windows 10 are o problemă serioasă, dar ne spune cum s-o REZOLVĂM Microsoft a RECUNOSCUT că Windows 10 are o problemă serioasă, dar ne...
Peşti Peşti 19 februarie - 20 martie

Este posibil ca în luna martie să faceţi o deplasare pe nepregătite. Dacă nu plecaţi într-o călătorie propriu-zisă, cu siguranţă veţi visa toată ziua la o escapadă. Conjuncturile sunt deosebit...citește mai departe

×

 
×

CALCULATOR NUTRIŢIONAL
Află câte calorii conţine masa ta de astăzi!

Caută în lista de alimente »
Zf.ro
Care sunt cele mai bune pârtii din România şi cât costă un weekend la schi Care sunt cele mai bune pârtii din România...
Englezii închid uşa „instalatorilor...
S-a terminat! Decizia CRUCIALĂ luată de...
BusinessMagazin.ro
Ce s-a întâmplat cu imperiul de miliarde de euro al lui Dinu Patriciu după ce acesta a decedat. Cine a moştenit si se bucură de averea acumulată de omul care a fost cel mai bogat român Ce s-a întâmplat cu imperiul de miliarde...
Declaraţie şocantă a preşedintelui Chinei,...
Mediafax.ro
Efectul pozitiv neaşteptat pe care îl are, pentru întreaga lume, epidemia de coronavirus din China Efectul pozitiv neaşteptat pe care îl...
Ca „muritorii de rând”. Ce nume de...
Preşedintele USR Găvojdia, acuzată că...
Gandul.info
O tânără de 22 de ani a murit în timpul sexului cu un bărbat pe care l-a cunoscut pe Tinder. Ce a făcut tânărul după ce a constatat decesul este înfiorător O tânără de 22 de ani a murit în timpul...
Ce se întâmplă cu copiii născuți din...
El este Cesare E, italianul infectat cu...
DA.ZF.ro
5 drumuri magice din România pe care poţi evada cu maşina - GALERIE FOTO 5 drumuri magice din România pe care poţi...
Cele 7 minuni ale României: locuri spectaculoase...
TOP 5 plaje sălbatice, foarte aproape de...
ApropoTv.ro
"Îmi pare rău că iubitul tău se uită ..." Incredibil cum a ieşit pe stradă această tânără. Ce le transmite femeilor "Îmi pare rău că iubitul tău se uită...
ATUNCI ŞI ACUM | Cât de mult s-a transformat...
De necrezut! FOTO | Ea e vedeta Disney devenită...
Go4it.ro
Chiar dacă are cele mai scumpe telefoane, tot Apple vinde mai mult! Un IPHONE este cel mai bine vândut telefon din lume Chiar dacă are cele mai scumpe telefoane,...
Pot fi telefoanele la fel de dependente...
Cel mai nou telefon PLIABIL a ajuns în...
ProMotor.ro
O șoferiță de DUSTER a produs haos în București. TOTUL în MARȘARIER O șoferiță de DUSTER a produs haos în...
Dacia lui 'nea Costică fumegă ca o locomotivă...
Limbaj codat la Poliţia Rutieră: „Să-i...
Descopera.ro
VIDEO. Românca care l-a ÎNGENUNCHEAT pe cel mai mare gangster din istorie. Era poreclită ''Femeia în Roşu'' VIDEO. Românca care l-a ÎNGENUNCHEAT pe...
Medicamentul care TRATEAZĂ coronavirusul....
Aşa le PLACE cel mai mult femeilor. Poziţiile...
ULTIMA ORĂ
Transhumanţa răspunderii. Marea oilor moarte îi aşteaptă pe turişti de 1 Mai

Citarea se poate face în limita a 250 de semne. Nicio instituţie sau persoană (site-uri, instituţii mass-media, firme de monitorizare) nu poate reproduce integral scrierile publicistice purtătoare de Drepturi de Autor fără acordul Mediafax Group.