Este avort spontan?
Dr. Ioan Boleac Medic primar obstetrica-ginecologie

Da, combinatia de dureri pelvine si sangerare poate insemna la o gravida amenintare de avort.... citește

Cele mai
APLICAȚII

Calculează câte calorii poţi consuma zilnic fără să te îngraşi, află greutatea ideală, verifică în calculatorul nutrițional nutrienţii și caloriile din meniul tău sau vezi informaţiile nutriţionale din alimentele preferate.

Beneficiile năutului şi minunea numită Humus!

Năutul îşi are originea în Orientul Mijlociu, regiune din lume unde se găsesc cele mai variate culturi de alimente, dar care încă se bazează în principal pe această legumă plină de proteine. Apărut ca aliment de consum acum aproximativ 7000 de ani, cultivându-se prima dată în jurul anilor 3000 î.Hr, în Bazinul Mării Mediterane şi răspândit apoi în India şi Etiopia.

În general, boabele de năut sunt disponibile în recipiente preambalate gata fierte, sau în pachete mai mari, uscate. La fel ca la orice produs pe care îl cumperi, asigură-te, înainte de a le achiziţiona, că sunt ambalate perfect ermetic şi, astfel, că sunt proaspete.

Năutul - beneficii

Năutul este o sursă excelentă de fibre, vitamine B6 şi B9, acid folic, mangan, proteine şi minerale precum:  fier, fosfor, potasiu, calciu, magneziu, cupru şi zinc. Extrem de gustos şi cu un conţinut bogat de proteine, năutul poate înlocui cu succes carnea. De asemenea, are numeroase proprietăţi „minune”, cum ar fi controlul poftei de mâncare.

Poţi folosi boabele de năut fie în salate, fie sub forma unor preparate cum ar fi: humus (piure de năut), falafel (piure de năut prăjit) sau cuşcuş (cu boabe întregi de năut). Dacă nu sunt deja preparate, boabele de năut trebuie lăsate la înmuiat (în apă) timp de 12 ore. Apoi se scurg şi se usucă bine, după care poţi începe să le pregăteşti la foc mic.

Cea mai populară mâncare preparată din năut este preferata mea, humusul! Popular din Orientul Mijlociu, humusul este în general realizat uşor, din doar câteva ingrediente simple şi sănătoase, cum ar fi uleiul de măsline în cantităţi mici, usturoiul tocat, sucul de lămâie sau pasta de susan. Amestecate, aceste ingrediente fac din humus un aliment delicios şi cu puţine calorii, ideal în orice dietă!

De asemenea, dacă vrei să reduci şi mai mult caloriile (deja puţine) din acest deliciu, poţi înlocui uleiul de măsline cu iaurt simplu scăzut în grăsime, sau poţi să înlocuieşti lipia (cu care se consumă în mod normal) cu legume proaspete, crude.

Reţete de humus delicioase şi uşor de preparat!

Humus clasic: 1 bol de năut + 1/3 bol pastă de susan + 2 linguri de ulei de măsline + 2 linguri de suc de lămâie + 1 căţel de usturoi

Humus grecesc: 1 bol de năut + ½ cană de brânză feta măcinată + câteva frunze de spanac + 1 linguriţă de chimion

Humus picant: 1 bol de fasole neagră + 1 ardei iute + 2 linguri de suc de lime + câteva frunze de coriandru + 1 linguriţă de chimion

Humus pesto: 1 bol de năut + 1/3 pastă de susan + 2 linguri de sos pesto + 2 linguri de suc de lămâie + 1 linguriţă de parmezan dat pe răzătoare

Guaca – humus: 1 bol de năut + 1 avocado + 1 ardei iute verde + câteva frunze de coriandru + 2 linguri de suc de lime

Humus italian: 1 bol de năut + câteva roşii tocate + 2 linguri de ulei de măsline + 2 linguri de suc de lămâie + 1 lingură de oregano uscat

Humus cu ierburi verzi: 1 bol de năut + busuioc + părunjel + tarhon + 2 linguri de ulei de măsline

Citește și:
Pomelo, fructul care te satură şi te ajută să slăbeşti
Apa cu lămâie, duşmanul de temut al kilogramelor
Portia de hrana vie de la CSID


Exclusiv Online - 04.02.2014 Sursă foto: Shutterstock
Citește pe one.ro
Fabuloasa viaţă a unei miliardare de 28 de ani.  Preferă avionul privat şi mesele cu 18 feluri de mâncare Fabuloasa viaţă a unei miliardare de 28 de ani. Preferă avionul privat...
Andreea Bălan, tur impresionant în dressing. ”Eu sunt o zgârcită. Nu vă imaginaţi că dau foarte mult pe pantofi” Andreea Bălan, tur impresionant în dressing. ”Eu sunt o zgârcită....
Balanţă Balanţă 22 septembrie - 22 octombrie

Balanţele au o lună în care aspectul profesional are un impact major asupra vieţii lor. Muncesc extrem de mult în iulie, dar  ar putea obţine şi o mărire de salariu. Cariera se află în...citește mai departe

×

 
×

CALCULATOR NUTRIŢIONAL
Află câte calorii conţine masa ta de astăzi!

Caută în lista de alimente »
One.ro
Meghan Markle, primele fotografii cu burtica de gravidă. Ce mesaj emoţionant a transmis prin rochia aleasă Meghan Markle, primele fotografii cu burtica...
Fabuloasa viaţă a unei miliardare de 28...
Alina Puşcău, adevăratul motiv pentru...
Zf.ro
Este OFICIAL! Vestea pe care o aşteptau TOŢI românii: MEGA-PROIECTUL de peste 350.000 de metri pătraţi intră în LINIE dreaptă Este OFICIAL! Vestea pe care o aşteptau...
BREAKING NEWS! Industria auto se MĂREŞTE...
BREAKIGN NEWS - Este OFICIAL! O sărbătoare...
BusinessMagazin.ro
Cum a PROFITAT o femeie de NEFERICIREA oamenilor foarte bogaţi şi a reuşit să facă o afacere din asta Cum a PROFITAT o femeie de NEFERICIREA oamenilor...
Ţara unde oamenii îşi încuie rar casele,...
Descopera.ro
Modalitatea incredibilă prin care poţi CĂLĂTORI în TIMP, detectată de o cercetătoare de la Caltech. ''Am denumit-o Iepurele INVIZIBIL'' Modalitatea incredibilă prin care poţi...
Secretul pe care toţi bărbaţii trebuie...
BĂRBATUL care a uimit o lume întreagă...
Mediafax.ro
Un cântăreţ celebru RENUNŢĂ la carieră, în plină glorie. Motivul e EMOŢIONANT: „Nu mai am stomacul pentru aşa ceva. E ultimul meu interviu. Mă retrag” Un cântăreţ celebru RENUNŢĂ la carieră,...
Caz ŞOCANT pe Instagram. Ce au fost în...
Facebook a recunoscut oficial! Ce date au...
Gandul.info
Tăieri de buget de la STRĂZI şi SPITALE. Bani mai mulţi pentru RELIGIE şi DISTRACŢIE. Vezi cum justifică Primăria Capitalei REÎMPĂRŢIREA banilor Tăieri de buget de la STRĂZI şi SPITALE....
DA.ZF.ro
5 drumuri magice din România pe care poţi evada cu maşina - GALERIE FOTO 5 drumuri magice din România pe care poţi...
Cele 7 minuni ale României: locuri spectaculoase...
TOP 5 plaje sălbatice, foarte aproape de...
ProSport.ro
BREAKING NEWS: Simona Halep tocmai a luat decizia de care se temeau toţi! Cel mai negru coşmar s-a adeverit BREAKING NEWS: Simona Halep tocmai a luat...
ULTIMA ORĂ: Lovitură în plin pentru Gigi...
Elena Udrea ar fi luat decizia care poate...
ApropoTv.ro
Cătălin Botezatu, critic în privinţa arestării Elenei Udrea. ”Măsurile luate sunt puţin cam drastice” Cătălin Botezatu, critic în privinţa...
Christian Sabbagh, tată pentru a patra...
Sătulă de critici, o vedetă a dezvăluit...
Go4it.ro
Cum să îi construieşti ACASĂ propriul tău telefon mobil Cum să îi construieşti ACASĂ propriul...
DEZASTRU pe orbita Pământului. NASA a...
Telefonul NOKIA care face LEGEA în gama...
ProMotor.ro
A condus cu 216 km/oră pe Centura Bucureşti! Când au oprit maşina, poliţiştilor nu le-a venit să creadă cine era la volan A condus cu 216 km/oră pe Centura Bucureşti!...
GESTUL care a intrigat INTERNETUL. De ce...
S-a publicat regulamentul! Uite cum obţii...
ULTIMA ORĂ
O DRONĂ „Made in Romania” a impresionat străinii! Ce are special dispozitivul | VIDEO

Citarea se poate face în limita a 250 de semne. Nicio instituţie sau persoană (site-uri, instituţii mass-media, firme de monitorizare) nu poate reproduce integral scrierile publicistice purtătoare de Drepturi de Autor fără acordul Mediafax Group.