Interpretare analize
Dr. Ioan Boleac Medic primar obstetrica-ginecologie

Rezultatele arata ca aveti o infectie cu Ureaplasma, iar antibiograma va arata la care antibiotice... citește

Cele mai

APLICAȚII

Calculează câte calorii poţi consuma zilnic fără să te îngraşi, află greutatea ideală, verifică în calculatorul nutrițional nutrienţii și caloriile din meniul tău sau vezi informaţiile nutriţionale din alimentele preferate.

Castanele, aliatul digestiei uşoare de sărbători

Dacă mesele de Crăciun v-au dat peste cap stomacul şi digestia nu mai funcţionează aşa cum trebuie, mâncaţi o porţie de castane coapte! Pe lângă gustul lor absolut delicios, vă veţi bucura şi de o ameliorare a simptomelor la nivel digestiv.

Aceste fructe lemnoase sunt ideale după mesele copioase, deoarece au puţine calorii, multe fibre, minerale şi vitamine, care reglează tranzitul intestinal, dar au grijă să vă redea şi doza de energie.

Iată care sunt beneficiile castanelor şi cum le puteţi consuma!

Castane – valori nutriţionale

Castanele sunt o gustare excelentă în sezonul rece şi, mai ales, după mesele calorice de sărbători, deoarece conţin multe fibre, proteine, vitamine, minerale şi carbohidraţi complecşi, dar foarte puţine calorii. Acest „pachet” de substanţe nutritive este excelent pentru refacerea funcţiei digestive greu încercate de sărbători, dar nu numai.

CITESTE PE EVZ.RO: Cum și-a speriat Antonia fanii. Ce a pățit într-un...
CITESTE PE CAPITAL.RO: Legea care a împărțit România în două. Raed...

În 100 de grame de castanet coapte se regăsesc:

Castane – bune pentru digestie, oase şi sistemul imunitar

Spre deosebire de alte fructe lemnoase, cum ar fi alunele, caju, fisticul sau nucile, castanele conţin mai puţine grăsimi şi proteine, oferind în schimb cantităţi mari de carbohidraţi complecşi, care asigură un nivel optim de zahăr în sânge, dar fără a cauza oscilaţii glicemice. De asemenea, castanele sunt bogate în fibre, vitamine şi minerale, care au un rol foarte important pentru funcţionarea întregului organism.

Castanele conţin fibre şi ajută digestia

Zece castane coapte îi asigură organismului 17% din necesarul de fibre de care are nevoie într-o zi. Acestea reglează tranzitul intestinal, ameliorează constipaţia şi elimină crampele abdominale şi balonarea, conform MayoClinic. De asemenea, fibrele sunt importante pentru menţinerea colesterolului în limitele normale, asigură senzaţia de saţietate pe termen lung şi previn acumularea grăsimilor pe vasele de sânge.

Castanele sunt bogate în carbohidraţi care te energizează

În comparaţie cu migdalele sau alunele, care conţin multe proteine, dar şi grăsimi, castanele sunt bogate în carbohidraţi complecşi, pe care organismul îi digeră lent şi, astfel, insulina este eliberată treptat. Asta înseamnă că nivelul glucozei este stabil şi nu apar stările de oboseală, specifice după consumul unor mese bogate caloric sau cu conţinut ridicat de zaharuri simple, potrivit specialiştilor de la Harvard.

Castanele menţin sănătatea inimii

Datorită cuprului şi potasiului din compoziţie, castanele ajută la buna funcţionare a vaselor sangvine şi menţin tensiunea în limitele normale, prevenind astfel boli cardiovasculare precum infarctul sau accidentul vascular cerebral. De asemenea, mineralele din castane ajută la dezvoltarea celulelor roşii din sânge şi previn astfel instalarea anemiei.

Castanele – cum le poţi consuma

Castanele coapte sunt, poate, cea mai cunoscută metodă prin care pot fi consumate aceste fructe. Însă există şi alte căi prin care pot fi consumate. De exemplu, le puteţi adăuga în salate, le puteţi sota, alături de varză de Bruxelles, ciuperci sau cartofi dulci, le puteţi servi ca aperitiv, învelite în felii de bacon, preparate la cuptor, sau ca fel principal (în combinaţie cu orezul, rezultă un preparat delicios), le puteţi consuma sub formă de supă cremă (alături de conopidă) sau le puteţi transforma la fel de bine într-un desert delicios – ce spuneţi de castane coapte învelite în ciocolată sau de o prăjitură cu mascarpone şi piure de castane? 

Ce trebuie reţinut însă este faptul că întotdeauna castanele trebuie gătite înainte de a fi consumate, nu se consumă crude, din cauza conţinutului ridicat de acid tanic, care poate cauza probleme digestive şi inhibă absorbţia fierului.  



Citește și:
Castanele comestibile, o alegere sanatoasa
Cum îţi protejezi organismul în vacanţă. 7 sfaturi pentru o digestie uşoară
Beneficiile consumului de kefir pentru o digestie sănătoasă
GANDUL.RO: Imagini incredibile cu proxenetul milionar din Giurgiu...
EVZ.RO: Cum și-a speriat Antonia fanii. Ce a pățit într-un...
CAPITAL.RO: Legea care a împărțit România în două. Raed...
IMPACT.RO: Ungurii protestează împotriva României la Bruxelles!...
EVENIMENTULISTORIC.RO: Operațiunea Citadela: Hitler și-a împins trupele...
Exclusiv Online - 27.12.2018
Anticancerigene, combat impotența! Sunt alimente excepționale, cu proprietăți miraculoase pentru organism Doctorulzilei.ro Anticancerigene, combat impotența! Sunt alimente excepționale, cu proprietăți...
Blestemul familiei Kennedy. Putere, mister și moarte Infoactual.ro Blestemul familiei Kennedy. Putere, mister și moarte
Real sau fals? Îi spune câinelui său că a mâncat toată mâncarea. Dați volumul la maxim, noi nu ne putem opri din râs Animalzoo.ro Real sau fals? Îi spune câinelui său că a mâncat toată mâncarea....
Vrăjitoarele, cum erau pedepsite în timpul Inchiziției Spaniole Substantial.ro Vrăjitoarele, cum erau pedepsite în timpul Inchiziției Spaniole
Imagini incredibile cu proxenetul milionar din Giurgiu care a murit și fiul șefului Poliției Rutiere Gandul.ro Imagini incredibile cu proxenetul milionar din Giurgiu care a murit și...
Efectele miraculoase ale mugurilor de brad. Gasiti preparatul si la plafar. Ajuta digestia si plamanii VoxBiz.ro Efectele miraculoase ale mugurilor de brad. Gasiti preparatul si la plafar....
Rac Rac 22 iunie - 22 iulie

Sunteţi implicat trup şi suflet în problemele cu care vă confruntaţi la serviciu, dar eficienţa dumneavoastră în chestiunile practice este uşor diminuată. Luna iulie anunţă unele dispute în...citește mai departe

×

 
×

CALCULATOR NUTRIŢIONAL
Află câte calorii conţine masa ta de astăzi!

Caută în lista de alimente »
Gandul.ro
E oficial! Care este, de fapt, numărul REAL de infecții cu coronavirus în România E oficial! Care este, de fapt, numărul...
ȘOCANT! Ce s-a găsit în ORGANELE pacienților...
Raportul Curții de Conturi după controlul...
ApropoTv.ro
Johnny Depp a divorţat de Amber Heard după ce a găsit fecale în patul său Johnny Depp a divorţat de Amber Heard după...
Lora, blocată de trei luni în Bali, din...
„La Gomera”, marele câştigător la...
Go4it.ro
Doi copii au aruncat un magnet legat cu sfoară în apă, iar ce au scos e terifiant. Poliția, chemată imediat Doi copii au aruncat un magnet legat cu...
Fetița ei de 6 ani pescuia și a agățat...
A cumpărat sos din Lidl. Peste un timp,...
ProMotor.ro
Mașinile lui PABLO ESCOBAR sunt expuse la Medellin. E INCREDIBIL unde ascundea COCAINA Mașinile lui PABLO ESCOBAR sunt expuse...
Momentul incredibil în care un polițist...
Motivul pentru care peste 4.000 de MAȘINI...
Descopera.ro
Şase oameni cu SUPER-PUTERI care i-au pus în dilemă pe oamenii de ştiinţă. Unul dintre ei a ''văzut'' Luna Şase oameni cu SUPER-PUTERI care i-au pus...
Guvernul SUA se pregătește INTENS! O lege...
EXPERIMENTUL care durează deja de un SECOL!...
ULTIMA ORĂ
Doi copii au aruncat un magnet legat cu sfoară în apă, iar ce au scos e terifiant. Poliția, chemată imediat

Citarea se poate face în limita a 250 de semne. Nicio instituţie sau persoană (site-uri, instituţii mass-media, firme de monitorizare) nu poate reproduce integral scrierile publicistice purtătoare de Drepturi de Autor fără acordul SC TITLURI QUALITY S.R.L .