Ce ascund marile branduri de brânzeturi! 90% dintre ele conțin o enzimă creată în laborator de Pfizer
Majoritatea brânzeturilor din SUA conțin fermentation-produced chymosin (FPC), o enzimă genetic modificată, fără să fie menționată pe etichetă. Ce trebuie să știi înainte să mai cumperi brânză.