Corpul nostru funcționează ca o mașinărie extrem de precisă, iar pentru a-și păstra echilibrul, are nevoie de „combustibili” esențiali. Printre aceștia, mineralele joacă un rol crucial în menținerea sănătății inimii, sistemului nervos, mușchilor și oaselor.
Patru dintre cele mai importante minerale care reglează echilibrul intern sunt: sodiul, potasiul, calciul și magneziul. Hai să vedem de ce are nevoie organismul de ele și cum le poți obține din surse sănătoase.
1. Sodiu – reglarea tensiunii și a echilibrului hidric
Rol în organism:
- Menține echilibrul fluidelor din organism
- Ajută la transmiterea impulsurilor nervoase
- Susține funcționarea normală a mușchilor (inclusiv a inimii)
Atenție:
Consumul excesiv de sodiu (în special din alimente procesate) este asociat cu hipertensiune arterială și boli cardiovasculare.
Surse sănătoase:
- Sare de mare (în cantități moderate)
- Măsline
- Brânzeturi naturale
- Ouă
- Sfeclă
- Țelină
Citește și: Sodiul: Beneficii, surse naturale, rolul său în organism, DZR, simptome deficit sau exces
2. Potasiu – inima sănătoasă și mușchi activi
Rol în organism:
- Reglează bătăile inimii
- Echilibrează tensiunea arterială (contracarând efectele sodiului)
- Susține funcționarea corectă a mușchilor și nervilor
- Ajută la hidratarea celulară
Surse sănătoase:
- Banane
- Cartofi dulci
- Avocado
- Spanac
- Fasole
- Iaurt
- Pepene
Citește și: Potasiul: Beneficii, surse naturale, rolul său în organism, DZR, simptome deficit sau exces
3. Calciu – forța oaselor și sănătatea dinților
Rol în organism:
- Mineral esențial pentru formarea și menținerea oaselor și dinților
- Implicat în coagularea sângelui
- Ajută la contracția musculară și la funcționarea nervilor
Surse sănătoase:
- Produse lactate (lapte, iaurt, brânză)
- Sardine (cu tot cu oase)
- Broccoli
- Varză kale
- Semințe de susan
- Tofu îmbogățit cu calciu
Citește și: Calciul: Beneficii, surse naturale, rolul său în organism, DZR, simptome deficit sau exces
4. Magneziu – calmul sistemului nervos și energie celulară
Rol în organism:
- Implicat în peste 300 de reacții biochimice
- Susține funcționarea sistemului nervos și muscular
- Ajută la menținerea ritmului cardiac normal
- Contribuie la producerea de energie și la sinteza proteinelor
Surse sănătoase:
- Nuci și semințe (migdale, semințe de dovleac)
- Cacao pură
- Spanac și alte verdețuri
- Fasole neagră
- Avocado
- Fulgi de ovăz
Citește și: Magneziul: Beneficii, surse naturale, rolul său în organism, DZR, simptome deficit sau exces
FOTO: Shutterstock