Un risc major al dietelor hiperproteice

Femeile în vârstă care urmează diete hiperproteice sunt expuse unui risc crescut de declanşare a osteoporozei. Cercetătorii de la Purdue University din Statele Unite ale Americii au analizat datele obţinute în urma a două studii realizate pe voluntare cu vârstele cuprinse între 43 şi 80 de ani.
Un risc major al dietelor hiperproteice

Femeile în vârstă care urmează diete hiperproteice sunt expuse unui risc crescut de declanşare a osteoporozei. Cercetătorii de la Purdue University din Statele Unite ale Americii au analizat datele obţinute în urma a două studii realizate pe voluntare cu vârstele cuprinse între 43 şi 80 de ani.

Ei au descoperit astfel că femeile care apelează la diete hiperproteice – bazate pe consumul unor cantităţi mari de carne şi grăsimi – au reuşit să slăbească, însă densitatea minerală a oaselor lor a scăzut considerabil comparativ cu densitatea minerală a oaselor femeilor care urmau diete mai puţin bogate din punct de vedere al proteinelor.

Osteoporoza este mai des întâlnită în cazul femeilor aflate în perioada de după menopauză. Ea fragilizează structura scheletului, fracturile producându-se cel mai adesea la nivelul coloanei vertebrale, coastelor, şoldurilor şi încheieturilor.