Interpretare analize
Dr. Ioan Boleac Medic primar obstetrica-ginecologie

Rezultatele arata ca aveti o infectie cu Ureaplasma, iar antibiograma va arata la care antibiotice... citește

Cele mai

APLICAȚII

Calculează câte calorii poţi consuma zilnic fără să te îngraşi, află greutatea ideală, verifică în calculatorul nutrițional nutrienţii și caloriile din meniul tău sau vezi informaţiile nutriţionale din alimentele preferate.

Rămâi suplă cu cele mai delicioase salate!

Salata verde este un aliment foarte nutritiv, constituie o foarte bună sursă de vitamina A, acid folic, vitamina C, mangan, crom, potasiu, conţine foarte puţine calorii (17 cal-100g) şi este bogată în apă.

Frunzele de salată pot fi păstrate la frigider, în compartimentul pentru verdeţuri sau în recipiente închise ermetic, până la 5 zile.

În supermarket-uri şi la piaţă găseşti nu doar salata verde clasică, dar şi o mulţime de alte sortimente de salate, precum rucola, iceberg, laptuca romană, andiva, salata romaine sau lollo rosso. Toate sunt sănătoase şi merită consumate, ba chiar îţi recomandăm să combini mai multe variante când îţi alcatuieşti salata la o masă.

Rucola: frunzele sale seamănă cu ale păpădiei, dar sunt mai lungi, iar gustul e puternic, puţin "condimentat".
 

Lollo rosso: este o salata creaţă, roşiatica, bogată în betacaroten, cu un uşor gust amărui şi merge excelent în salatele mai condimentate.
 

Iceberg: are frunzele crocante şi creţe, precum varza, dar o poţi tăia mărunt şi este excelentă cu vinegrete consistente.
 

Romaine: este probabil cel mai întâlnit sortiment de salata verde, cu frunza crocantă şi lungă, este folosită mai ales la salata Caesar.
 

Valeriana: la noi mai este cunoscută şi ca odolean sau guşa porumbelului, are frunzele mici, rotunde, cu codiţa mai lungă. Valeriana conţine alcaloizi cu efecte de calmare, dar în acelaşi timp se consideră că valeriana stimulează şi pofta de mâncare. Se foloseşte atât în combinaţii cu alte salate, cât şi alături de roşii, brânză sau în sendvişuri.
 

Andiva: este uşor de recunoscut datorită culorii frunzelor (albe spre interior şi gălbui la capăt) şi a formei sale lunguieţe ca o bărcuţă. Cu cât este mai "bătrână" andiva devine mai amăruie. Merge folosită la salata Caesar şi preparată cu maioneză sau alte dressinguri.
 

Creson: la noi mai este cunoscut sub denumirea de untişor, are frunzele lunguieţe, de o culoare verde intens, cu o aromă piperată şi proaspătă. Aroma sa iute şi răcoritoare însă nu dureaza mult, doar câteva secunde, iar din această cauză se consumă doar proaspăt, nu şi uscat.
 

Lăptuca: foarte des consumată la noi, are frunzele mari, cărnoase, cu un gust dulceag. De obicei se foloseşte în salatele cu roşii, castraveţi, ardei. Există şi o variantă de lăptucă creaţă, asemănătoare, dar cu frunzele puţin creţe şi mai crocante.

 

Citeşte şi: Adăugaţi sosuri la salate dacă vreţi să beneficiaţi la maximum de vitamine

Scapă de dependenţa de dulciuri!

Salata cu Baby Spinach o sursă de vitamine şi minerale



Exclusiv Online - 27.12.2012 Sursă foto: Shutterstock
Citește pe descopera.ro
De ce MOR de coronavirus şi tineri SĂNĂTOŞI? Explicaţiile oamenilor de ştiinţă De ce MOR de coronavirus şi tineri SĂNĂTOŞI? Explicaţiile oamenilor...
O imagine UIMITOARE cu atmosfera planetei Jupiter a provocat o CONTROVERSĂ uriaşă O imagine UIMITOARE cu atmosfera planetei Jupiter a provocat o CONTROVERSĂ...
Berbec Berbec 21 martie - 20 aprilie

Luna aprilie este favorabilă întâlnirilor, discuţiilor de afaceri şi chiar schimbărilor, dacă le aveţi în plan. În cazul în care aveţi temeri legate de un examen, de orice natură ar fi acesta...citește mai departe

×

 
×

CALCULATOR NUTRIŢIONAL
Află câte calorii conţine masa ta de astăzi!

Caută în lista de alimente »
Gandul.ro
HARTA INTERACTIVĂ a cazurilor de coronavirus din România, dar și situația LIVE la nivel global (VIDEO) HARTA INTERACTIVĂ a cazurilor de coronavirus...
Andreea Marin, în lacrimi la GÂNDUL LIVE:...
ULTIMA CINĂ. A murit într-un spital, conectată...
ApropoTv.ro
Celebrităţi testate pozitiv cu noul coronavirus Celebrităţi testate pozitiv cu noul coronavirus
Cum să faci faţă singurătăţii în...
Psihologia pierderii locului de muncă în...
ProMotor.ro
Povestea incredibilă a unui Porsche Cayenne fantomă, abandonat în aeroportul din Donețk în plin război Povestea incredibilă a unui Porsche Cayenne...
Cum arată o Dacia Duster după un impact...
Și-a luat un BMW M5 nou-nouț, dar l-a...
Descopera.ro
Descoperirea SECOLULUI în România, după nouă ani de săpături arheologice. ''Este de trei ori mai mare decât TROIA'' Descoperirea SECOLULUI în România, după...
Descoperire ULUITOARE despre un gest sexual...
Google arată de AZI date despre mobilitatea...
ULTIMA ORĂ
"China a ascuns numărul real de morţi şi de infectaţi cu coronavirus". Raport al serviciilor de informaţii americane

Citarea se poate face în limita a 250 de semne. Nicio instituţie sau persoană (site-uri, instituţii mass-media, firme de monitorizare) nu poate reproduce integral scrierile publicistice purtătoare de Drepturi de Autor fără acordul SC TITLURI QUALITY S.R.L .