Interpretare analize
Dr. Ioan Boleac Medic primar obstetrica-ginecologie

Rezultatele arata ca aveti o infectie cu Ureaplasma, iar antibiograma va arata la care antibiotice... citește

Cele mai

APLICAȚII

Calculează câte calorii poţi consuma zilnic fără să te îngraşi, află greutatea ideală, verifică în calculatorul nutrițional nutrienţii și caloriile din meniul tău sau vezi informaţiile nutriţionale din alimentele preferate.

Mituri şi adevăruri despre ouă, carbohidraţi şi mese la ore târzii

Absorbiţi zi de zi de vârtejul vieţii cotidiente, mulţi dintre noi nu au timp să se informeze în absolut orice domeniu. În speţă, cel al nutriţiei.

Aşa se face că, ajungem să dăm crezare, în anul 2014, unor idei vechi despre alimentaţie şi diete, rămase  moştenire de la generaţiile anterioare.

 

 

CITESTE PE EVZ.RO: „Până în anul 2030 nu o să mai fie bătrâni...
CITESTE PE CAPITAL.RO: Se dau 1.000 de lei direct PE CARD! Mii de români...

 

Ouăle nu sunt bune pentru inimă?

Ei bine, ouăle conţin, într-adevăr, o cantitate deloc neglijabilă de colesteol, care se găseşte în gălbenuş (circa 211 mg în cazul unui ou mare). Însă acest lucru nu înseamnă, că ouăle ar trebui evitate neapărat pentru a ne proteja sănătatea inimii.

Specialiştii americani susţin că persoanele sănătoase pot consuma un ou pe zi fără nici un risc. Penny Kris-Etherton, profesor în cadrul Penn State University, susţine că dacă ne raportăm la catitatea totală de grăsimi, şi deci colesterol, pe care o consumăm zilnic, cea provenind de la un singur ou nu înseamnă mai nimic.

În plus, atunci când cantitatea de colesterol consumată depăşeşte cu puţin nevoile organismului, acesta pur şi simplu nu mai produce el însuşi colesterol pentru a compensa. Prin comparaţie, grăsimile trans şi cele saturate sunt cu mult mai periculoase pentru sănătate, iar un ou de dimensiuni mare conţine 2 grame de grăsimi saturate (10 procente din doza zilnică permisă) şi 0 grăsimi trans.

Carbohidraţii ne îngraşă?

Contrar teoriilor lansate de autorul celei mai celebre diete, Dr. Atkins, carbohidraţii nu ne îngraşă, susţine Jean Harvey-Berino, directorul catedrei de nutriţie şi ştiinţă alimentară din cadrul University of Vermont, Statele Unite. “Ne îngrăşăm pentru că mâncăm prea multe calorii, punct!”, avertizează acesta, atrăgând totuşi atenţia că în privinţa carbohidraţilor rafinaţi, precum pâinea albă, gogoşile sau pastele trebuie să fim atenţi în continuare.

Însă dacă eliminăm din alimentaţie carbohidraţi sănătoşi, precum cerealele integrale, fasolea, fructele şi legumele, ne privăm oganismul de cele mai sănătase surse de energie, nutrienţi esenţiali şi fibre.

“Dietele sărace în carbohidraţi sunt foarte restrictive. Desigur, orice plan alimentar care limitează mâncatul conduce la o slăbire uimitoare în primă fază”, atrage atenţia dr. Harvey-Berino, explicând mai apoi că după un an sau chiar 3 în care s-au tot ţinut astfel de diete, rezultatele nu vor mai apărea. Asta deoarece adepţii acestui tip de dietă au tendiţa de a slăbi rapid în primele săptămâni, după care se îngrasă la loc în decurs de maximum 3 ani, comparativ cu adepţii dietelor sărace în grăsimi. Pentru ca dieta Atkins să dea roade, trebuie să depăşeasc stadiul de dietă şi să devină un stil de viaţă.

Ne îngrăşăm mai tare dacă mâncăm noaptea?

Cei mai mulţi dintre noi credem că un sandwich consumat noaptea se depune pe şolduri în strat mult mai gros decât dacă am consuma acelaşi sanwich ziua, iar caloriile ajunse în organism pe timpul nopţii sunt mai nocive decât cele din timpul zilei.

Caloriile sunt calorii. Nu contează dacă le consumi ziua sau noaptea, importantă este cantitatea totală a acestora”, susţine John Foreyt, doctor în medicină şi directorul Centrului de Cercetare în domeniul Medical de la Baylor College of Medicine. Pe lângă numărul de calorii consumate zilnic şi mişcarea pe care o facem este importantă pentru a preveni îngrăşarea.



Citește și:
3 mituri sexuale spulberate: sarcina vs. menstruaţia, filmele porno şi femeile, mărimea vs. satisfacţie
Mituri despre hapciu şi tuse
Miturile educaţiei alimentare
GANDUL.RO: Ultima oră: Iohannis a făcut anunţul! Decizia ne...
EVZ.RO: „Până în anul 2030 nu o să mai fie bătrâni...
CAPITAL.RO: Se dau 1.000 de lei direct PE CARD! Mii de români...
IMPACT.RO: Detalii picante oferite de fostul soț al Angelei...
EVENIMENTULISTORIC.RO: Patru nunți și patru înmormântări ale celei mai...
Exclusiv Online - 20.06.2014 Sursă foto: Hepta
Legenda morții marii artiste Ileana Sărăroiu ne îngrozește și acum. A fost îngropată de vie? ”Se auzeau zgomote din criptă…” Doctorulzilei.ro Legenda morții marii artiste Ileana Sărăroiu ne îngrozește și acum....
Tudor Gheorghe a împlinit 75 de ani! „Am atâtea lucruri de făcut!” Infoactual.ro Tudor Gheorghe a împlinit 75 de ani! „Am atâtea lucruri de făcut!”
Secretele uluitoare ale pisicilor. Ce au descoperit oamenii de știință Animalzoo.ro Secretele uluitoare ale pisicilor. Ce au descoperit oamenii de știință
Kim Kardashian își salvează căsnicia doar pentru copiii săi Substantial.ro Kim Kardashian își salvează căsnicia doar pentru copiii săi
Ultima oră: Iohannis a făcut anunţul! Decizia ne va afecta pe toţi Gandul.ro Ultima oră: Iohannis a făcut anunţul! Decizia ne va afecta pe toţi
Bomba anului: Iancu Sterp s-a îndrăgostit de fosta concurentă de la Puterea Dragostei. A recunoscut în fața tuturor VoxBiz.ro Bomba anului: Iancu Sterp s-a îndrăgostit de fosta concurentă de la...
Leu Leu 23 iulie - 22 august

Relaţia cu persoana iubită este bună. Ar trebui totuşi să încercaţi să fiţi mai altruişti unul cu celălalt şi atunci relaţia ar fi chiar perfectă. În viaţa dumneavoastră vor avea loc...citește mai departe

×

 
×

CALCULATOR NUTRIŢIONAL
Află câte calorii conţine masa ta de astăzi!

Caută în lista de alimente »
Gandul.ro
Schimbări MAJORE în Educație! Nu se mai dau note la Religie! Disciplinele ELIMINATE din orarul elevilor din toamnă Schimbări MAJORE în Educație! Nu se mai...
Șoc în showbiz! Are COVID-19! 'Am respectat...
Câte zile trebuie izolat, de fapt, un pacient...
ApropoTv.ro
Netflix anunţă ultima parte a serialului La Casa de Papel Netflix anunţă ultima parte a serialului...
Ancheta emisiunii lui Ellen DeGeneres ar...
De ce s-au reunit Jennifer Aniston, Courteney...
Go4it.ro
Tăia un copac cu drujba când a auzit un țipăt. A scăpat unealta de spaimă când a văzut ce e Tăia un copac cu drujba când a auzit un...
Pilota drona peste un hotel, când a suprins...
Descoperirea uimitoare a unor angajaţi...
ProMotor.ro
Cum păcălesc românii barierele din parcările cu plată. Metoda este primitivă, dar funcționează Cum păcălesc românii barierele din parcările...
Un șofer a rămas fără permis din cauza...
Mașina care poate parcurge două milioane...
Descopera.ro
Cele mai SIMPLE și rapide REMEDII pentru calmarea pielii arse de Soare Cele mai SIMPLE și rapide REMEDII pentru...
Un PESCAR rus a făcut o descoperire URIAȘĂ...
Din ce CAUZĂ poți să faci Alzhemier,...
ULTIMA ORĂ
Tăia un copac cu drujba când a auzit un țipăt. A scăpat unealta de spaimă când a văzut ce e

Citarea se poate face în limita a 250 de semne. Nicio instituţie sau persoană (site-uri, instituţii mass-media, firme de monitorizare) nu poate reproduce integral scrierile publicistice purtătoare de Drepturi de Autor fără acordul SC TITLURI QUALITY S.R.L .