Interpretare analize
Dr. Ioan Boleac Medic primar obstetrica-ginecologie

Rezultatele arata ca aveti o infectie cu Ureaplasma, iar antibiograma va arata la care antibiotice... citește

Cele mai

APLICAȚII

Calculează câte calorii poţi consuma zilnic fără să te îngraşi, află greutatea ideală, verifică în calculatorul nutrițional nutrienţii și caloriile din meniul tău sau vezi informaţiile nutriţionale din alimentele preferate.

Fasolea neagră: beneficii pentru sănătate

FOTO: 123rf.com / Fasolea neagră: beneficii pentru sănătate FOTO: 123rf.com / Fasolea neagră: beneficii pentru sănătate

Fasolea neagră face parte din familia leguminoaselor şi, la fel ca mazărea, năutul şi lintea, este bogată în proteine şi fibre. De asemenea, conţine numeroase vitamine şi minerale esenţiale cunoscute pentru beneficiile pe care le oferă organismului uman.

Fasolea neagră: beneficii pentru sănătate

Fasolea neagră este ideală pentru sănătatea oaselor, dar şi a inimii, datorită conţinutului de quercetină şi saponine. 100 de grame de boabe de fasole neagră conţin 114 kilocalorii. Printre beneficiile acestor leguminoase putem menţiona:

Menţine sănătăţii oaselor. Fasolea neagră este bogată în proteine şi fibre, dat totodată putem vorbi şi despre conţinutul de fier, fosfor, calciu, magneziu, mangan, cupru şi zinc. Toate acestea contribuie la menţinerea sănătăţii şi structurii osoase. Calciul şi fosforul sunt extrem de importante pentru structura oaselor, în timp ce fierul şi zincul joacă un rol crucial în menţinerea sănătăţii şi elasticităţii oaselor şi articulaţiilor. Aproximativ 99% din conţinutul de calciu din corp, 60% de magneziu şi 80% de fosfor se regăsesc în oase, ceea ce înseamnă că este extrem de important să asimilăm aceşti nutrienţi din alimente.

Scade tensiunea arterială. Menţinerea unei cantităţi scăzute de sodiu în corp este esenţială pentru echilibrarea tensiunii arteriale. Fasolea neagră este în mod natural redusă în sodiu şi conţine potasiu, calciu şi magneziu, toate acestea benefice pentru scăderea tensiunii arteriale.

Ideală pentru diabetici. Studiile arată că indivizii care suferă de diabet de tip 1 şi care urmează diete bogate în fibre au un nivel scăzut al glicemiei. În plus, persoanele care suferă de diabet de tip 2 îşi pot îmbunătăţi nivelul de zahăr din sânge, nivelul insulinei şi al lipidelor. Aproximativ 200 de grame de fasole neagră conţin 15 grame de fibre. Administraţia Alimentelor şi Medicamentelor (FDA) recomandă consumul a 25 de grame de fibre pe zi la o dietă de 2000 de calorii. Cantitatea poate varia în funcţie de numărul de calorii consumate.

Te ţine departe de bolile de inimă. Conţinutul de fibre, potasiu, acid volic, vitamina B6 şi fitonutrienţi al boabelor de fasole neagră, alături de conţinutul scăzut de colesterol menţin sănătatea inimii. Aceste fibre ajută la scăderea cantităţii totale de colesterol din sânge şi scad riscul apariţiei bolilor de inimă. Vitamina B6 şi acidul folic previn acumularea homocisteinei, care în cantităţi mari în corp poate deteriora vasele de sânge şi poate duce la apariţia problemelor de inimă.

Previne apariţia cancerului. Seleniul este un mineral care nu se găseşte în majoritatea fructelor şi legumelor, dar este prezent în fasolea neagră. Joacă un rol important pentru buna funcţionare a ficatului şi ajută la detoxifierea corpului. Astfel sunt prevenite inflamaţiile şi dezvoltarea tumorilor. În plus, saponinele previn multiplicarea celulelor canceroase, dar şi răspândirea lor în corp. Consumul de fibre din fructe şi legume, dar şi din boabele de fasole neagră sunt asociate cu un risc scăzut de cancer colorectal. Fiind bogate în acid folic, boabele de fasole neagră joacă un rol important în prevenirea formării celulelor canceroase şi a mutaţiilor care pot apărea la nivelul ADN-ului.

O digestie sănătoasă. Datorită conţinutului ridicat de fibre, fasolea neagră previne constipaţia şi asigură un tract digestiv sănătos. De asemenea, boabele sunt ideale pentru bacteriile sănătoase din colon.

Te scapă de kilogramele în plus. Pentru că au un conţinut ridicat de fibre, boabele de fasole neagră ajută la menţinerea saţietăţii, reducând astfel apetitul pe o perioadă mai lungă din zi. Numeroase studii sugerează că în urma creşterii consumului de leguminoase scade riscul de obezitate, diabet, boli de inimă şi creşte nivelul de energiei.

Valorile nutriţionale ale boabelor de fasole neagră

Potrivit National Nutrient Database, 86 de grame de fasole neagră conţin aproximativ:

  • Energie: 114 kilocalorii
  • Proteine: 7.62 grame
  • Grăsime: 0.46 grame
  • Carbohidraţi: 20.39 grame
  • Fibre: 7.5 grame
  • Zahăr: 0.28 grame
  • Calciu: 23 miligrame
  • Fier: 1.81 miligrame
  • Magneziu: 60 miligrame
  • Fosfor: 120 miligrame
  • Potasiu: 305 miligrame
  • Sodiu: 1 miligram
  • Zinc: 0.96 miligrame
  • Tiamină: 0.21 miligrame
  • Niacină: 0.434 miligrame
  • Acid folic: 128 msg
  • Vitamina K: 2.8 miligrame

 



Citește și:
Cele mai frecvente boli în sezonul rece. Cum le tratăm responsabil
Semnele din naştere: ce sunt şi cum le tratăm
Cartofii dulci, ideali pentru diabetici. Ce beneficii au pentru sănătate
Exclusiv Online - 31.10.2019
Citește pe descopera.ro
Japonezii au luat o decizie ULUITOARE care stârneşte PANICĂ la nivel mondial. ''Şi dacă îl scapă de sub control...'' - VIDEO Japonezii au luat o decizie ULUITOARE care stârneşte PANICĂ la nivel...
Misterul DISPARIŢIILOR din Triunghiul Bermudelor a fost REZOLVAT Misterul DISPARIŢIILOR din Triunghiul Bermudelor a fost REZOLVAT
Scorpion Scorpion 23 octombrie - 21 noiembrie

Pe plan financiar s-ar putea să vă confruntaţi cu unele probleme de ordin materiale datorate unor investiţii proaste sau a unor acţiuni caritabile. Relaţiile cu străinătatea sunt foarte bune în...citește mai departe

×

 
×

CALCULATOR NUTRIŢIONAL
Află câte calorii conţine masa ta de astăzi!

Caută în lista de alimente »
Zf.ro
REVOLUŢIE la ANAF. Fiscul a dat startul REVOLUŢIE la ANAF. Fiscul a dat startul
ULTIMĂ ORĂ: Probleme pentru eMag de Black...
România este în PRĂPASTIE. Noul ministru...
BusinessMagazin.ro
Situaţie nemaiîntâlnită: Regiunea în care se produc cele mai scumpe vinuri din lume, păzită zi şi noapte de jandarmi. Cine fură strugurii Situaţie nemaiîntâlnită: Regiunea în...
Aer curat, verdeata, liniste! Sate de poveste...
Cum a ajuns o BUCĂTĂREASĂ să câştige...
Mediafax.ro
Orban a concediat consiliera care câştiga 8.600 de euro pe lună în Guvernul Dăncilă Orban a concediat consiliera care câştiga...
Ciocolata care creşte virilitatea, o „Viagra...
Povestea românului din Marea Britanie care...
Gandul.info
Banii de dar daţi pe amenzi | Mirele şi mireasa s-au trezit cu poliţiştii la nuntă chiar în toiul petrecerii / Care este motivul bizar Banii de dar daţi pe amenzi | Mirele şi...
ŞOCUL suferit de o femeie, după ce a apelat...
Unul dintre cele mai vândute telefoane...
DA.ZF.ro
5 drumuri magice din România pe care poţi evada cu maşina - GALERIE FOTO 5 drumuri magice din România pe care poţi...
Cele 7 minuni ale României: locuri spectaculoase...
TOP 5 plaje sălbatice, foarte aproape de...
ProSport.ro
FOTO. Cum arată Julia Chelaru, fosta bombă sexy a trupei Exotic, la 43 de ani! A înflorit de când a divorţat FOTO. Cum arată Julia Chelaru, fosta bombă...
Vă mai aduceți aminte de Cosmina Păsărin,...
Tânăra care făcea ravagii printre fotbalişti...
ApropoTv.ro
Destinaţii alternative de Crăciun care te fac să vezi cu alţi ochi Europa Destinaţii alternative de Crăciun care...
Jurnalistul Ion Cristoiu publică două...
Electric Castle Festival anunţă headliner-ii...
Go4it.ro
Încă o ţară interzice telefoanele HUAWEI! Situaţia tensionată ar putea implica guvernul CHINEZ Încă o ţară interzice telefoanele HUAWEI!...
Telefoanele anului 2020! Care vor fi cele...
Galaxy S11, cel mai aşteptat telefon Samsung....
ProMotor.ro
Un bărbat a încercat să-și sune IUBITA în timp ce conducea dar a ajuns de RÂSUL internetului. Nu apăsa acest buton! VIDEO Un bărbat a încercat să-și sune IUBITA...
Permis suspendat pentru viteză, CÂȘTIGAT...
Top 10 dotări inutile în mașinile de...
Descopera.ro
COMORILE din Egipt nu sunt nici pe departe terminate. Descoperire URIAŞĂ făcută de o echipă de arheologi COMORILE din Egipt nu sunt nici pe departe...
Misterul DISPARIŢIILOR din Triunghiul Bermudelor...
Descoperire ŞOCANTĂ după analizarea unei...
ULTIMA ORĂ
Mărturiile familiilor care au cumpărat case cu doar 1 euro. Ce s-a întâmplat după ce s-au mutat în ruinele din Italia

Citarea se poate face în limita a 250 de semne. Nicio instituţie sau persoană (site-uri, instituţii mass-media, firme de monitorizare) nu poate reproduce integral scrierile publicistice purtătoare de Drepturi de Autor fără acordul Mediafax Group.