Interpretare analize
Dr. Ioan Boleac Medic primar obstetrica-ginecologie

Rezultatele arata ca aveti o infectie cu Ureaplasma, iar antibiograma va arata la care antibiotice... citește

Cele mai

APLICAȚII

Calculează câte calorii poţi consuma zilnic fără să te îngraşi, află greutatea ideală, verifică în calculatorul nutrițional nutrienţii și caloriile din meniul tău sau vezi informaţiile nutriţionale din alimentele preferate.

Carnea, parte a unei diete sănătoase!

Beneficiile consumului de carne sunt legate, evident, de compoziţia sa nutriţională.  Carnea contine proteine cu valoare biologică superioară şi micronutrienţi  importanţi. De aceea, dietele echilibrate includ şi cantităţi moderate de carne, alături de derivate cerealiere, fructe, legume, produse lactate şi ouă.

Carnea reprezintă o sursă importantă de proteine cu valoare biologică ridicată, care conţine toţi aminoacizii esenţiali într-o proporţie optimă. De aceea, are rol antitoxic şi antiinfecţios, dar şi o acţiune antianemiantă, deoarece constituie cea mai bună sursa de fier şi de vitamina B12. În carne mai există şi alţi nutrienţi importanţi, cum ar fi cuprul care favorizează absorbţia fierului şi implicarea acestuia în sinteza hemoglobinei, dar şi vitamine şi aminoacizi esenţiali.

Datorită faptului că proteinele vegetale nu pot asigura toţi aminoacizii esenţiali care contribuie la creşterea şi dezvoltarea optimă a organismului, se recomandă asocierea acestora cu cele de origine animală, susţine Georgiana Potîrniche, nutriţionist şi dietetician NaturHouse (www.natur-house.ro).

Deşi numeroase studii au arătat un risc crescut pentru bolile cardiovasculare la consumatorii de carne, comparativ cu vegetarienii, deoarece ea conţine acizi graşi saturaţi consideraţi factor de risc cardiovascular, trebuie să-i recunoaştem şi beneficiile.

Carnea conţine şi factori protectori cardiovasculari, cum ar fi acizii graşi mononesaturaţi, polinesaturaţi, vitamine din grupul B, seleniu.De aceea, consumată în cantităţi indicate poate fi recomandată ca parte a unei diete sănătoase pentru prevenirea bolilor cardiovasculare. Desi studiile care compară non-vegetarienii cu vegetarienii, arată ca aceştia din urmă au un indice de masă corporală mai scăzut, trebuie reţinut faptul că un consum adecvat de carne nu duce la obezitate.



Citește și:
Aveţi probleme cu colesterolul? Protejaţi-vă inima cu carne "neagră"
Multa carne rosie? Multe vesti negre
Sursele vegetale de acizi graşi Omega 3 ne pot feri de bolile cardiovasculare
GANDUL.RO: Dincă, protejat de șefii penitenciarului! Ce se...
EVZ.RO: Teroare printre interlopi. Cine va fi următorul?!...
CAPITAL.RO: Apare o nouă forță! Este cutremur pe scena politică...
IMPACT.RO: Trucul banal cu bicarbonat de sodiu care te scapă...
EVENIMENTULISTORIC.RO: Doar 10% dintre români mai cred că se poate pierde...
Exclusiv Online - 17.03.2014 Sursă foto: Shutterstock
Ce boală cruntă pot anunța petele albe sau roșii de pe limbă și sângerarea gingiilor Doctorulzilei.ro Ce boală cruntă pot anunța petele albe sau roșii de pe limbă și...
Și-a descoperit MAREA pasiune. Sorana Mohamad: „Îmi e oxigen și hrană” Infoactual.ro Și-a descoperit MAREA pasiune. Sorana Mohamad: „Îmi e oxigen și hrană”
De ce femeile sunt ca pisicile, iar barbatii precum câinii? Explicația te va uimi Animalzoo.ro De ce femeile sunt ca pisicile, iar barbatii precum câinii? Explicația...
Gemeni Gemeni 22 mai - 21 iunie

Cineva va interveni în planurile dumneavoastră şi acest lucru vă va enerva, dar nu este cazul să vă manifestaţi supărarea. Încercaţi să discutaţi nemulţumirile dumneavoastră cu persoana...citește mai departe

×

 
×

CALCULATOR NUTRIŢIONAL
Află câte calorii conţine masa ta de astăzi!

Caută în lista de alimente »
Gandul.ro
Dincă, protejat de șefii penitenciarului! Ce se întâmplă cu el acum Dincă, protejat de șefii penitenciarului!...
Raed Arafat, despre pandemia de coronavirus...
Adio, izolare! Peste 10.000 de turiști...
Go4it.ro
Aceasta este amanta perfectă, spun bărbații însurați. Mare atenție, doamnelor măritate Aceasta este amanta perfectă, spun bărbații...
Era live când a sunat telefonul. A făcut...
S-a apropiat de o tânără cu o propunere......
ProMotor.ro
TOP 7 mașini care sunt un adevărat DEZASTRU FINANCIAR. Costă mai mult să le întreții decât să le cumperi! TOP 7 mașini care sunt un adevărat DEZASTRU...
Cum se face o înmatriculare pe BULGARIA...
Este incredibil cât au ajuns să coste...
Descopera.ro
O țestoasă GIGANT a făcut SPECTACOL pe o plajă. „Este o anomalie. Niciodată nu vezi aceste țestoase să facă asta” O țestoasă GIGANT a făcut SPECTACOL pe...
Eșec MAJOR pentru Elon Musk! Momentul ȘOCANT...
Are PROBLEME Ion Iliescu? Cum arată CEASUL...
ULTIMA ORĂ
Aceasta este amanta perfectă, spun bărbații însurați. Mare atenție, doamnelor măritate

Citarea se poate face în limita a 250 de semne. Nicio instituţie sau persoană (site-uri, instituţii mass-media, firme de monitorizare) nu poate reproduce integral scrierile publicistice purtătoare de Drepturi de Autor fără acordul SC TITLURI QUALITY S.R.L .