Interpretare analize
Dr. Ioan Boleac Medic primar obstetrica-ginecologie

Rezultatele arata ca aveti o infectie cu Ureaplasma, iar antibiograma va arata la care antibiotice... citește

APLICAȚII

Calculează câte calorii poţi consuma zilnic fără să te îngraşi, află greutatea ideală, verifică în calculatorul nutrițional nutrienţii și caloriile din meniul tău sau vezi informaţiile nutriţionale din alimentele preferate.

8 beneficii pe care lintea le poate avea pentru organism

Lintea face parte din familia leguminoaselor şi este considerată una dintre cele mai bogate surse de proteine alături de soia, fasole şi mazăre. Pentru proprietăţile sale nutritive valoroase, fabuloasa legumă nu trebuie să lipsească din dieta noastră de viaţă. 

Medicul nutriţionist Florin Ioan Bălănică ne recomandă  să introducem lintea în regimul nostru alimentar, deoarece are numeroase beneficii şi este simplu de gătit. Iată ce spune specialistul pentru Ce se întâmplă, doctore?

  1. Lintea este o sursă excelentă de minerale, precum fosforul, fierul, zincul şi magneziul. Acestea  au un rol esenţial în homeostazia sistemului osteoarticular, în regenerarea tesuturilor şi în formarea globulelor roşii în sânge.
  2. Cei care doresc să scadă în greutate trebuie să consume linte, deoarece  aduce în organism minerale importante, vitamine din complexul B, proteine complete fără aport de grăsimi.
  3. Lintea are proprietăţi hipocolesterolemiante prin conţinutul său de fibre.
  4. Fibrele solubile pot ajuta totodată la stabilizarea nivelului de zahăr din sânge. Persoanele supraponderale,  cu risc crescut de boli metabolice şi diabet zaharat, trebuie să consume preparate din linte, care pot ajuta la echilibrarea nivelului de zahăr din sânge.
  5. De asemenea, fibrele solubile formează o substanţă ca un gel în tractul digestiv, favorizand tranzitul şi secreţia biliară.
  6. Lintea creşte nivelul de energie din organism prin completarea rezervelor de fier. Femeile aflate la menstruaţie prezintă riscul de deficit de fier, care poate fi suplinit prin consumul de linte în această perioadă.
  7. Prin conţinutul în zinc şi magneziu, lintea stimulează sistemului imunitar şi accelerează vindecarea rănilor. 
  8. Prin proprietăţile sale sanogene, lintea poate participa la creşterea capacităţii de atenţie şi memorare.

Cum putem prepara lintea

Înainte de a se pune la fiert, lintea trebuie aleasă cu atenţie şi spălată. Dacă vrem să o gătim, folosim 300 de grame de linte şi o cană şi jumătate de apă sau de supă de legume. În timpul fierberii se pot adăuga diverse condimente: ierburi, usturoi, ghimbir, tumeric sau ceapă, în funcţie de preferinţe. Sarea se adaugă după fierbere pentru  evita ca aceasta să se înmoaie prea tare. Recomand  să se guste lintea pe parcurs ce este preparată, pentru a evita să se transforme într-o pastă şi să nu mai poată fi folosită la salate sau alte preparate cu orez,quinoa sau cu alte legume.  Lintea poate fi consumată după fierbere, fie sub formă de supă, preparată cu orez ori legume sau  poate fi adăugată în salate în diverse combinaţii, cu ulei de măsline şi condimente.

Lintea se găseşte în tot anul. Atunci când o cumpăraţi e indicat să o alegeţi pe cea cu boabele ferme, nepătate. 

CITESTE PE EVZ.RO: Pro Tv a confirmat că o mare vedetă are Covid-19!...
CITESTE PE CAPITAL.RO: ANM anunță prăpădul! Temperaturi halucinante în...

 

 



Citește și:
Cum să găteşti lintea pentru a-şi păstra nutrienţii
Nucile, lintea si ovazul, noile arme impotriva colesterolului
Lintea, un aliment bogat în antioxidanţi, minerale şi acid folic
GANDUL.RO: Exclusiv! În premieră raportul Curții de Conturi...
EVZ.RO: Pro Tv a confirmat că o mare vedetă are Covid-19!...
CAPITAL.RO: ANM anunță prăpădul! Temperaturi halucinante în...
IMPACT.RO: Tragedie imensă pentru Raluca Turcan! Acum s-a aflat!...
EVENIMENTULISTORIC.RO: Povestea legendarului pistol Parabellum
Exclusiv Online - 01.02.2018
Taguri: linte, proteine, fier, zinc, viata
Medic român: ”Atenție! Mulți au ajuns la urgențe cu mușcături de la aceste insecte periculoase” Doctorulzilei.ro Medic român: ”Atenție! Mulți au ajuns la urgențe cu mușcături...
Mărturii copleșitoare ale unei fetițe de 12 ani. „Am murit și am reînviat” Infoactual.ro Mărturii copleșitoare ale unei fetițe de 12 ani. „Am murit și am...
Cum se apără laboratorul din Wuhan: „Fără autorizare, nici măcar un țânțar nu ar putea intra în laborator” Animalzoo.ro Cum se apără laboratorul din Wuhan: „Fără autorizare, nici măcar...
Veronica îi spune ADIO lui Viorel. Și-a găsit iubit nou! Cine este: Substantial.ro Veronica îi spune ADIO lui Viorel. Și-a găsit iubit nou! Cine este:
Exclusiv! În premieră raportul Curții de Conturi după controlul de la Institutul ”Matei Balș”! Cum s-au cheltuit banii pe perioada stării de urgență?! Gandul.ro Exclusiv! În premieră raportul Curții de Conturi după controlul de...
Horoscop: Cea mai materialistă zodie! Te vor evalua doar la suprafață VoxBiz.ro Horoscop: Cea mai materialistă zodie! Te vor evalua doar la suprafață
Rac Rac 22 iunie - 22 iulie

Sunteţi implicat trup şi suflet în problemele cu care vă confruntaţi la serviciu, dar eficienţa dumneavoastră în chestiunile practice este uşor diminuată. Luna iulie anunţă unele dispute în...citește mai departe

×

 
×

CALCULATOR NUTRIŢIONAL
Află câte calorii conţine masa ta de astăzi!

Caută în lista de alimente »
Gandul.ro
Exclusiv! În premieră raportul Curții de Conturi după controlul de la Institutul ”Matei Balș”! Cum s-au cheltuit banii pe perioada stării de urgență?! Exclusiv! În premieră raportul Curții...
Marcel Vela a făcut anunțul în urmă...
Klaus Iohannis, a anunțat primele măsuri...
ApropoTv.ro
Johnny Depp a divorţat de Amber Heard după ce a găsit fecale în patul său Johnny Depp a divorţat de Amber Heard după...
Lora, blocată de trei luni în Bali, din...
„La Gomera”, marele câştigător la...
Go4it.ro
A cumpărat sos din Lidl. Peste un timp, fiica ei a avut un șoc: Nu mai cumpăr de la ei! A cumpărat sos din Lidl. Peste un timp,...
A golit bazinul de irigații pentru a-l...
Cutia suspectă din baie era din nou mișcată....
ProMotor.ro
Motivul pentru care peste 4.000 de MAȘINI se află încă la bordul unui VAPOR răsturnat cu 10 luni în urmă Motivul pentru care peste 4.000 de MAȘINI...
Ca-n GERMANIA! Primele mașini de poliție...
O șoferiță care conducea un Ford Focus...
Descopera.ro
EXPERIMENTUL care durează deja de un SECOL! Toți ȘTIU ce se ÎNTÂMPLĂ și vor să CONTINUE încă 100 de ANI! EXPERIMENTUL care durează deja de un SECOL!...
Tocmai acum s-a AFLAT! Bombe cu CIANURĂ...
Oamenii MUTANȚI care trăiesc printre noi!...
ULTIMA ORĂ
A cumpărat sos din Lidl. Peste un timp, fiica ei a avut un șoc: Nu mai cumpăr de la ei!

Citarea se poate face în limita a 250 de semne. Nicio instituţie sau persoană (site-uri, instituţii mass-media, firme de monitorizare) nu poate reproduce integral scrierile publicistice purtătoare de Drepturi de Autor fără acordul SC TITLURI QUALITY S.R.L .