Editia nr.56
nr 56 | 08.2010
vezi arhiva aboneaza-te
 

Vitamina K, buna de „pus“ pe rana

Vitamina K, buna de „pus“ pe rana

Hemoragii, afectiuni ale pielii, atac de cord, menstruatii abundente si dureroase, pietre la rinichi, greata si stari de voma, osteoporoza, embolie pulmonara, artrita reumatoida, infarct, operatii chirurgicale - toate aceste afectiuni pot fi prevenite daca avem grija de dieta si sanatatea noastra si daca avem grija sa ne asiguram doza zilnica de vitamina K. Nu este deloc greu, deoarece o mana de patrunjel proaspat contine 153% DZR de vitamina K.

Ati intalnit oameni deosebiti care v-au lasat impresia ca le au pe toate? Sunt frumosi, gene­rosi, mereu cu zambetul pe buze si mereu gata sa te ajute macar cu un sfat. Acesti oameni sunt so­co­titi adevarate comori si chiar sunt pe buna dreptate.

In ace­lasi timp, sunt sigura ca per­soanele preocupate de sana­tate au observat ca indife­rent despre ce subiect legat de o alimentatie corecta este vorba, exista alimente care sunt mereu prezente in top. Adica le au pe toate. Ma refer la vitamine, minerale, antioxidanti, fibre - toate cu rol vital in buna functionare a organismului.

Printre alimentele „unse cu toate alifiile” se numara fructele, broccoli, iaurtul, salata verde, spanacul, varza, germenii de grau, algele marine, oul, untura de peste, laptele, ficatul, pestele, branza. Asa cum dorim sa fim inconjurati doar de persoane dragute si sociabile, de ce nu am alege de fiecare data sa ne hranim doar cu alimente care isi merita cu adevarat banii?

Vom constata cu uimire poate, ca desi sunt pline de virtuti, acestea nu sunt cele mai scumpe. Deci, este timpul pentru alegeri inteligente!

„Sunt vitamina K, incantata de cunostinta!“


O buna parte dintre alimentele-minune mentionate mai sus sunt si sursa pentru vitamina K, vitamina foarte importanta deoarece favorizeaza coagularea rapida a sangelui, ajuta la oprirea hemoragiilor si in cazuri de slabire a rezistentei capi­la­re, se administreaza pentru tratarea unor afectiuni ale ficatului, urticarii.

Vitamina K se gaseste sub doua forme naturale (vitaminele K1 si K2) si una de sinteza (K3 - menadiona). Vitamina K1 (filochinona) este sintetizata de plante, iar vita­mina K2 (menachinona) este sinteti­zata in organismul uman de catre bacteriile florei intestinale.

K1 are rol in coagu­larea sangelui si are si efect antiinfla­mator. De asemenea, impiedica decal­ci­fierea oaselor. Dupa cum arata noi stu­dii, vitamina K2 naturala ajuta la pastra­rea sanatatii arterelor, venelor si inimii. K3 este folosita in tratamentul pentru cancer, dar autoritatile nu au aprobat folosirea ei ca supliment alimentar.

100 g spanac proaspat au 483 micrograme de vitamina K, insa prin congelare cantitatea de vitamina K scade la 377 micrograme.

Din nou broccoli!

Vitamina K este produsa in mod natural de propria noastra flora intestinala. Dar cantitatea produsa astfel acopera doar jumatate din cantitatea necesara, restul fiind preluat din dieta.

Spanacul, bro­ccoli, varza, varza de Bruxelles, fasolea verde, sparanghelul, napii, mazarea, mor­covii si conopida sunt surse ex­ce­lente de vitamina K, alaturi de iaurt.

Surse de vi­tamina K2 sunt si galbenusul de ou, fica­tul, anumite tipuri de branza. Daca mai vreti inca un argument puternic, sursele de vitamina K sunt foarte sarace in calorii: 100 g de napi fierti au 36 calorii, spanac fiert: 41, gulia: 29, varza de Bruxelles: 61 calorii, broccoli: 44 calorii, patrunjel proaspat: 3, laptuci: 16 calorii. Toate aceste legu­me asigura doza zilnica recomandata de vitamina K, unele chiar contin de 10 ori mai multa (napi, spanac).

De cata vitamina K avem nevoie?

Copii intre 0-6 luni au nevoie zilnic de 2 micrograme vitamina K, cei intre 7-12 luni: 2,5 micrograme, iar cei intre 1-3 ani: 30 micrograme. Intre 4-8 ani, cantitatea de vitamina K creste la 55 micrograme, intre 9 -13 ani ajunge la 60 micrograme, iar la 14-18 ani 75 micrograme.

Barbatii peste 19 ani au nevoie de 120 microgra­me, iar femeile peste 19 ani trebuie sa-si completeze prin alimentatie cantitatea de vitamina K pana la 90 micrograme. Gravidele si mamele care alapteaza sub 18 ani inclusiv, au nevoie de 75 mi­cro­gra­­­me, iar femeilor insarcinate si mamelor care alapteaza si au varste peste 19 ani le sunt necesare 90 micrograme de vitamina K.

Deficienta de vitamina K este rara, dar cauzeaza o proasta coagulare a sangelui si sangerari mai mari. Deficienta severa poate duce la o anemie fatala. Un deficit de vitamina K pot inregistra nou-nascutii, mai ales daca s-au nascut prematur, sunt hraniti la san, sau mamele daca iau medicamente anticoagulante.


Citeste si Vitamina C pro si contra
                  Suplimentele nutritive la copii





Foto: SHUTTERSTOCK

Tags: vitamina k, dieta, alimentatie, alimente

exclusiv online din 01.2009
 
 
Pe aceeasi tema
 

Paste fericit... pentru corpul tau!

Paste fericit... pentru corpul tau!
Numai ce au trecut sarbatorile de iarna si scapasem de kilogramele acumulate ca a si venit Pastele, cu cosul plin de calorii! Ca orice romanca ce...
mai mult
 
 

Totul pentru sanatate

Totul pentru sanatate
Regimul de viata al pacientilor cu cancer este marcat de aceleasi controverse care trebuie lamurite pentru o gestionare inteligenta si mentinerea...
mai mult
 
 

3 motive pentru care intarzie menstruatia

3 motive pentru care intarzie menstruatia
In afara de apritia sarcinii, desigur. Poate fi stresul prin care treci in ultim vreme, dieta prea saraca, greutatea prea mica sau foarte foarte...
mai mult
 
 

CSID: O alunita pe obraz

CSID: O alunita pe obraz
Puteti sa-mi spuneti si mie cum as putea sa scap de o alunita de pe obraz. E maro inchis la culoare, are vreo jumatate de centimetru, nu este...
mai mult
 
Articole recomandate
 

Herpesul genital nu este niciodata complet inactiv

Herpesul genital nu este niciodata complet inactiv
23.11.2009
Un nou studiu scoate la iveala ca herpesul genital nu intra niciodata intr-o stare latenta. Chiar si atunci cand nu provoaca eruptii, virusul...
mai mult
 
 
 

Combate eficient si sigur durerea!

Combate eficient si sigur durerea!
12.11.2009
Ai nevoie de ajutor pentru a scapa de dureri? Alege cu atentie intre cele mai comune analgezice de pe piata: paracetamolul, ibuprofenul si...
mai mult
 
 
 

Simptome pe care nu ar trebui sa le ignori

Simptome pe care nu ar trebui sa le ignori
30.11.2009
Unele boli se instaleaza lent, pe ascuns, fara sa ne dam seama ce se intampla. Iar cand ajungem la medic, descoperim ca este deja tarziu. Iata...
mai mult
 
 
 

E suficient sa facem testul Papanicolau o data la 2 ani

E suficient sa facem testul Papanicolau o data la 2 ani
24.11.2009
Noi rezolutii au fost trasate de expertii americani in privinta programului de diagnostic si prevenire a cancerului de col uterin. Astfel, primul...
mai mult
 
 

Vezi toate articolele

 
Comenteaza

Articol: Vitamina K, buna de „pus“ pe rana

Campurile marcate cu rosu nu sunt valide!

Comentariul a fost adaugat!

nume autor *
email *
titlu *
comentariul tau*

* - campurile marcate cu steluta sunt obligatorii

Redactorii csid.ro isi rezerva dreptul de a modera comentariile. Vor fi sterse comentariile care conţin injurii, un limbaj licentios, instigare la incalcarea legii, la violenta sau la ura.
Va multumim!

 
Comentariile userilor
mary
01.07.2009 - 22 : 14


vitamina k se poate bea?

 
alina
05.02.2009 - 11 : 41


am mers la ginecolog si mi-a spu ca sunt usor racita la avare.pe reteta am avut si vitamina k.este f buna,am scapat de raceala

 
guest csid.ro
05.02.2009 - 11 : 41


O alimentatie corecta este bogata in vitamine si minerale.

 
Pagini: 1
Publicitate
Horoscop 03.09.2010

Se vor regla o serie de lucruri, dupa ce te vei ocupa de acele aspecte care au stat la baza unor blocaje. De la jumatatea lunii, vor merge bine si afacerile si treburile personale.
Bani: Ca-ti vor intra bani cam pe tot parcursul lunii, asta e clar. Cum ii vei conserva, asta ramane de vazut.
Dragoste & Sex: Sfera sentimentala pare mult mai destinsa si o sa-ti poti face planuri de viata in doi. Daca relatia era pe punctul de a se destrama, unul dintre voi o sa aiba curajul sa treaca peste toate neplacerile din ultimii 2 ani si ceva si o sa va-mpacati.
Sanatate: Sanatatea are unele minusuri pe care o sa le poti remedia, cu conditia sa te prezinti la doctor. O dieta nu ti-ar strica deloc.

alege zona