Interpretare analize
Dr. Ioan Boleac Medic primar obstetrica-ginecologie

Rezultatele arata ca aveti o infectie cu Ureaplasma, iar antibiograma va arata la care antibiotice... citește

Caută în:

Cele mai

Cât de sănătos este să consumi humus? Vitamine, minerale şi alte proprietăţi

FOTO: 123rf.com FOTO: 123rf.com

Fără îndoială humusul este unul dintre preparatele de care nu te poţi sătura şi pe care îl poţi consuma sub diferite forme, atât ca masa principal, cât şi ca desert sau dressing. Din fericire, pe rafturile magazinelor găsim tot mai multe şi mai noi reţete de humus, dar cât este de sănătos, de fapt?

Având în vedere că nu există o reţetă universală, principalul ingredient folosit pentru a obţine acest preparat este năutul care a devenit un aliment extrem de popular pentru că este versatil, eco-friendly şi la îndemâna oricui.

Humusul: cât este de sănătos?

300 de grame de năut conţin 10 grame de proteină şi 10 grame de fibre care înseamnă 40% din necesarul zilnic recomandat. De asemenea, năutul este bogat în antioxidanţi şi numeroşi alţi nutrienţi. În urma unui studiu din 2016 s-a descoperit că persoanele care consumă năut în mod regulat sau humus au parte de mai multe fibre, acid folic, magneziu, potasiu, fier şi vitaminele A, E şi C. Consumul de năut ajută şi la protejarea împotriva bolilor de inimă, a diabetului de tip 2 şi anumitor tipuri de cancer.

În reţetele tradiţionale de humus, piureul de năut este combinat cu alte super alimente care au proprietăţi antiinflamatorii precum uleiul extra virgin, tahini, usturoi şi lămâie. Uneori chiar sunt adăugate şi ingrediente dulci ca zahărul sau cacao, atunci când este servit ca desert, alături de fructe proaspete sau sub formă de prăjitură sau îngheţată. Dacă alegi să îl prepari acasă, poţi adăuga ingredientele menţionate mai sus şi să obţii rezultatul cu ajutorul unui blender. În cazul în care-l cumperi direct din magazin, nu uita să citeşti eticheta: evită produsele care conţin conservanţi şi alte ingrediente pe care nu le recunoşti.



Citește și:
4 greşeli pe care le facem în dietă, la nivel global, care duc la deces
9 alimente care luptă cu depresia
6 trucuri pentru a deveni matinal
Exclusiv Online - 10.05.2019
Taguri: humus, sanatate, vitamine
Citește pe descopera.ro
Cine l-a VRUT MORT pe Kennedy. TEORIA lansată recent de Pacepa provoacă un adevărat scandal Cine l-a VRUT MORT pe Kennedy. TEORIA lansată recent de Pacepa provoacă...
Povestea NEŞTIUTĂ a îndrăgitului Petre Ispirescu: nu a făcut niciun an de şcoală şi a fost la ÎNCHISOARE Povestea NEŞTIUTĂ a îndrăgitului Petre Ispirescu: nu a făcut niciun...
Scorpion Scorpion 23 octombrie - 21 noiembrie

Pe plan financiar s-ar putea să vă confruntaţi cu unele probleme de ordin materiale datorate unor investiţii proaste sau a unor acţiuni caritabile. Relaţiile cu străinătatea sunt foarte bune în...citește mai departe

×

Zf.ro
ULTIMĂ ORĂ: Dacă aveţi permis normal de categoria B veţi putea conduce ÎNCĂ o categorie de vehicule ULTIMĂ ORĂ: Dacă aveţi permis normal...
BusinessMagazin.ro
SURPRIZĂ de proporţii: De unde vin produsele de la Lidl? ADEVĂRUL de la raft care i-a şocat pe clienţi SURPRIZĂ de proporţii: De unde vin produsele...
Mediafax.ro
Orban a concediat consiliera care câştiga 8.600 de euro pe lună în Guvernul Dăncilă Orban a concediat consiliera care câştiga...
Ciocolata care creşte virilitatea, o „Viagra...
Povestea românului din Marea Britanie care...
Gandul.info
Banii de dar daţi pe amenzi | Mirele şi mireasa s-au trezit cu poliţiştii la nuntă chiar în toiul petrecerii / Care este motivul bizar Banii de dar daţi pe amenzi | Mirele şi...
ŞOCUL suferit de o femeie, după ce a apelat...
Unul dintre cele mai vândute telefoane...
DA.ZF.ro
5 drumuri magice din România pe care poţi evada cu maşina - GALERIE FOTO 5 drumuri magice din România pe care poţi...
Cele 7 minuni ale României: locuri spectaculoase...
TOP 5 plaje sălbatice, foarte aproape de...
ProSport.ro
FOTO. Loredana Groza nu se potoleşte! S-a fotografiat din nou în ipostaze care i-au aprins pe fani FOTO. Loredana Groza nu se potoleşte! S-a...
FOTO. Ce transformare! Cum a ajuns să arate...
FOTO. Jennifer Lopez, imagini INTERZISE...
ApropoTv.ro
Destinaţii alternative de Crăciun care te fac să vezi cu alţi ochi Europa Destinaţii alternative de Crăciun care...
Jurnalistul Ion Cristoiu publică două...
Electric Castle Festival anunţă headliner-ii...
Go4it.ro
Arată ca o NAVĂ SPAŢIALĂ şi poate căra 1,5 tone. Maşina viitorului cu motor electric este aici! Arată ca o NAVĂ SPAŢIALĂ şi poate căra...
Compania HUAWEI acuzată că ar fi încercat...
Telefonul pentru care trebuie să îţi...
ProMotor.ro
Este CEL MAI LUXOS SUV german. Gigi Becali a pregătit deja avansul Este CEL MAI LUXOS SUV german. Gigi Becali...
REGELE SĂRĂCIEI a cumpărat 19 Rolls-Royce-uri...
LAMBORGHINI cu asigurare RCA de VW Golf....
Descopera.ro
Cine l-a VRUT MORT pe Kennedy. TEORIA lansată recent de Pacepa provoacă un adevărat scandal Cine l-a VRUT MORT pe Kennedy. TEORIA lansată...
Povestea NEŞTIUTĂ a îndrăgitului Petre...
Falx Dacica, uimitoarea ARMĂ a dacilor...
ULTIMA ORĂ
Mărturiile familiilor care au cumpărat case cu doar 1 euro. Ce s-a întâmplat după ce s-au mutat în ruinele din Italia

Citarea se poate face în limita a 250 de semne. Nicio instituţie sau persoană (site-uri, instituţii mass-media, firme de monitorizare) nu poate reproduce integral scrierile publicistice purtătoare de Drepturi de Autor fără acordul Mediafax Group.