Interpretare analize
Dr. Ioan Boleac Medic primar obstetrica-ginecologie

Rezultatele arata ca aveti o infectie cu Ureaplasma, iar antibiograma va arata la care antibiotice... citește

Caută în:

Cele mai

Cât de sănătos este să consumi humus? Vitamine, minerale şi alte proprietăţi

FOTO: 123rf.com FOTO: 123rf.com

Fără îndoială humusul este unul dintre preparatele de care nu te poţi sătura şi pe care îl poţi consuma sub diferite forme, atât ca masa principal, cât şi ca desert sau dressing. Din fericire, pe rafturile magazinelor găsim tot mai multe şi mai noi reţete de humus, dar cât este de sănătos, de fapt?

Având în vedere că nu există o reţetă universală, principalul ingredient folosit pentru a obţine acest preparat este năutul care a devenit un aliment extrem de popular pentru că este versatil, eco-friendly şi la îndemâna oricui.

Humusul: cât este de sănătos?

300 de grame de năut conţin 10 grame de proteină şi 10 grame de fibre care înseamnă 40% din necesarul zilnic recomandat. De asemenea, năutul este bogat în antioxidanţi şi numeroşi alţi nutrienţi. În urma unui studiu din 2016 s-a descoperit că persoanele care consumă năut în mod regulat sau humus au parte de mai multe fibre, acid folic, magneziu, potasiu, fier şi vitaminele A, E şi C. Consumul de năut ajută şi la protejarea împotriva bolilor de inimă, a diabetului de tip 2 şi anumitor tipuri de cancer.

În reţetele tradiţionale de humus, piureul de năut este combinat cu alte super alimente care au proprietăţi antiinflamatorii precum uleiul extra virgin, tahini, usturoi şi lămâie. Uneori chiar sunt adăugate şi ingrediente dulci ca zahărul sau cacao, atunci când este servit ca desert, alături de fructe proaspete sau sub formă de prăjitură sau îngheţată. Dacă alegi să îl prepari acasă, poţi adăuga ingredientele menţionate mai sus şi să obţii rezultatul cu ajutorul unui blender. În cazul în care-l cumperi direct din magazin, nu uita să citeşti eticheta: evită produsele care conţin conservanţi şi alte ingrediente pe care nu le recunoşti.

Citește și:
4 greşeli pe care le facem în dietă, la nivel global, care duc la deces
9 alimente care luptă cu depresia
6 trucuri pentru a deveni matinal


Exclusiv Online - 10.05.2019
Taguri: humus, sanatate, vitamine
Citește pe descopera.ro
O descoperire IMPRESIONANTĂ făcută pe un câmp din Alba Iulia ELUCIDEAZĂ unul dintre momentele cheie din istoria Daciei O descoperire IMPRESIONANTĂ făcută pe un câmp din Alba Iulia ELUCIDEAZĂ...
PROBLEMA sexuală pe care o au multe tinere. E prea RUŞINOS PROBLEMA sexuală pe care o au multe tinere. E prea RUŞINOS
Leu Leu 23 iulie - 22 august

În a doua jumătate a lunii primiţi în mod neaşteptat o mare sumă de bani de la o rudă mai în vârstă. La serviciu vă place foarte mult ceea ce faceţi, depuneţi suflet şi vă angajaţi total,...citește mai departe

×

Zf.ro
Surpriză: Domeniul unde puteţi fi scutiţi de 50% din impozit. Surpriză: Domeniul unde puteţi fi scutiţi...
SURPRIZĂ: O nouă investiţie majoră într-un...
Marele paradox al salariilor din Poliţie...
BusinessMagazin.ro
Vreţi să vă MUTAŢI din România? O ţară superbă din Europa caută cu DISPERARE IMIGRANŢI care să vină să se stabilească la ei pentru că nu mai au muncitori Vreţi să vă MUTAŢI din România? O ţară...
Geniul nebun care îşi concedia angajaţii...
Mediafax.ro
Posibile CAUZE ale decesului lui Torok Zsolt: Ce spune şeful Salvamont Sibiu despre sfârşitul TRAGIC al alpinistului/ Se afla într-o zonă foarte INSTABILĂ Posibile CAUZE ale decesului lui Torok Zsolt:...
Bloomberg: Activele celor mai bogate familii...
„BĂ ROMÂNULE care ai avut bani de un...
Gandul.info
Un bărbat se uita pe poze de pe site-ul NASA când ceva i-a atras atenţia la o cometă. A mărit imaginea şi a cercetat cu atenţie două cratere, apoi a rămas perplex de uimire. Acum e sigur: EXISTĂ! / Voi ce părere aveţi, este aceasta dovada de netăgăduit? - FOTO, VIDEO Un bărbat se uita pe poze de pe site-ul...
Adevăratul HANNIBAL LECTER, închis pe...
Un tânăr căuta comori într-o cascadă,...
DA.ZF.ro
5 drumuri magice din România pe care poţi evada cu maşina - GALERIE FOTO 5 drumuri magice din România pe care poţi...
Cele 7 minuni ale României: locuri spectaculoase...
TOP 5 plaje sălbatice, foarte aproape de...
ProSport.ro
Anunţul momentului de la INML, ce lovitură! Decizia legată de probele ADN răstoarnă complet ancheta în cazul Caracal! Anunţul momentului de la INML, ce lovitură!...
Tulburător! Era respectat de milioane de...
Ultima oră! Soţia lui Gheorghe Dincă,...
ApropoTv.ro
Destinaţii alternative de Crăciun care te fac să vezi cu alţi ochi Europa Destinaţii alternative de Crăciun care...
Jurnalistul Ion Cristoiu publică două...
Electric Castle Festival anunţă headliner-ii...
Go4it.ro
Telefonul din CHINA care depăşeşte Samsung, Huawei şi APPLE. CEL mai PUTERNIC model din lume se lansează foarte curând Telefonul din CHINA care depăşeşte Samsung,...
HUAWEI mai are un AS în mânecă! MATE...
Cum arată MATE 30 PRO, cel mai PERFORMANT...
ProMotor.ro
VIDEO - Singura maşină care nu poate fi RIDICATĂ de autorităţi. Cu modelul ăsta ai parcare GRATIS pe viaţă - TESTAT VIDEO - Singura maşină care nu poate fi...
CEA MAI SPECTACULOASĂ MAŞINĂ DIN LUME,...
Filmarea care a împărţit internetul în...
Descopera.ro
Problema SEXUALĂ pe care o au multe tinere. E prea RUŞINOS Problema SEXUALĂ pe care o au multe tinere....
Metoda MINUNE care creşte PLĂCEREA sexuală....
Metoda PĂCĂTOASĂ prin care celebrul Rasputin...
ULTIMA ORĂ
CRATER într-o intersecţie din centrul Bucureştiului. O maşină a fost ÎNGHIŢITĂ de asfalt | FOTO, VIDEO

Citarea se poate face în limita a 250 de semne. Nicio instituţie sau persoană (site-uri, instituţii mass-media, firme de monitorizare) nu poate reproduce integral scrierile publicistice purtătoare de Drepturi de Autor fără acordul Mediafax Group.