Interpretare analize
Dr. Ioan Boleac Medic primar obstetrica-ginecologie

Rezultatele arata ca aveti o infectie cu Ureaplasma, iar antibiograma va arata la care antibiotice... citește

Caută în:

Cele mai

Intoleranţa alimentară: învaţă să o depistezi şi să o tratezi!

Te balonezi uşor, ai probleme dermatologice şi migrene?

Te-ai gândit că poate ai intoleranţă alimentară la unele dintre alimentele din dieta ta?

Aşa că ar fi bine să iei în calcul sfatul specialiştilor şi să faci schimbările de meniu şi stil de viaţă care te vor ajuta să te simţi mai bine.

 


Balonarea, imposibilitatea de slăbi sau de a ne îngrăşa, problemele dermatologice, migrenele, problemele de tranzit intestinal sunt doar câteva dintre simptomele intoleranţei alimentare. Ce înseamnă aceasta ? Intoleranţa alimentară presupune o reacţie de respingere a organismului faţă de anumite alimente, pe care nu le poate digera şi asimila în mod corespunzător.

Practic, la ingestia alimentului respectiv, are loc o reacţie locală inflamatorie, care repetată, va duce la afectarea mucoasei intestinale, dar şi la o reacţie inflamatorie sistemică, cu repercusiuni asupra întregului organism. Rapoartele Organizaţiei Mondiale a Sănătăţii arată că jumătate din populaţia globului suferă de intoleranţă alimentară (chiar dacă în acest moment doar 1 miliard de oameni sunt diagnosticaţi). Iar în România, conform unor studii realizate de cei care fac teste pentru depistarea intoleranţelor alimentare, 8 din 10 români suferă de intoleranţă alimentară de un anumit grad.

Cele mai cunoscute tipuri de intoleranţă alimentară

Acestea sunt intoleranţa la gluten (un constituent al grâului, secarei, orezului şi orzului) care este responsabilă de boala celiacă (o afecţiune a sistemului imun în care apar leziuni la nivelul intestinului subţire, leziuni ce afectează absorbţia normală a nutrienţilor) şi intoleranţa la lactoză. Aceasta din urmă este consecinţa unui deficit, congenital sau dobândit, a unei enzime specific mucoasei intestinale (lactaza) necesară hidrolizei lactozei. Se manifestă prin dureri abdominale şi diaree lichidă în cazul consumului de lapte şi derivate din acestea.

Alergie versus intoleranţă alimentară

Dacă alergia alimentară se manifestă prin simptome predominant cutanate şi respiratorii (mai puţin de ordin digestiv) care se observă imediat de pacient, în cazul intoleranţei alimentare, manifestările nu sunt la fel de bruşte ca în cazul alergiei, sunt extrem de diverse şi de aceea de cele mai multe ori sunt neglijate, nediagnosticate şi ca atare netratate.

Rodica Nedelea, specialist în nutriţie şi dietetică, ne-a spus că cele mai multe dintre intoleranţe sunt reacţii întârziate care se manifestă după un interval de la o oră până la 3 zile de la consumului alimentului-problemă si de aceea sunt mai greu de detectat. “Dacă ai probleme de balonare, tranzit intestinal, constipaţie, sindrom de intestin iritabil, imposibilitatea de a slăbi sau de a te îngrăşa, oboseală, insomnii, boli ale tractului respirator, răceli frecvente, boli reumatice, dureri epigastrice, psoriazis, urticarie, acnee sau prurit, poţi fi şi tu în jumătatea celor ce suferă de intoleranţă alimentară”, spune Rodica Nedelea. Tot ea ne enumeră şi cele mai frecvente alimente care dau intoleranţă alimentară: grâul, laptele de vacă, laptele de capră, laptele de oaie, drojdia, roşiile, dovlecelul, ardeiul gras, fasolea verde, alunele, gălbenuşul de ou, albuşul de ou, cacaoa şi foarte rar somonul sau plătica. 

Cum depistezi dacă ai intoleranţă alimentară?

Poţi afla care sunt alimentele neagreate de organism doar cu ajutorul unor teste serologice speciale, deoarece simptomatologia este nespecifică, uneori neobservată de pacient. Aceste teste pun în evidenţă prezenta anticorpilor de tip IgG specifici sintetizaţi de organism ca mijloc de apărare faţă de unele alimente.

Pinner Test, o soluţie

Ce este?

Un test prin care afli dacă ai intoleranţă alimentară la anumite alimente, o analiză inovatoare, cu o metodologie avansată (Microarray Plus). Pinner Test-ul este un instrument de medicină preventivă (se pot preveni bolile cronice şi se poate îmbunătăţi simptomatologia acolo unde ea există, după caz). Practic, în urma efectuării lui, afli care sunt alimentele benefice corpului tău. Astfel, excluzi alimentele care îţi cauzează probleme şi le poţi înlocui cu altele cu acelaşi aport nutriţional, dar care nu îţi fac rău şi care sunt tolerate de organismul tău.

Cum funcţionează

Testul se face foarte simplu, prin recoltarea câtorva picături de sânge din deget. Proba recoltată este transmisă apoi la laboratoarele Microtrace din Italia, iar în 15 zile lucrătoare din ziua recoltării, primeşti rezultatul pe e-mail şi beneficiezi de consiliere din partea unui medic nutriţionist.

Preţ 399 euro (pachet family 360 euro sau 349 euro pentru posesorii cardului Sensiblu), www.pinnertest.ro

Final sănătos

După ce ai aflat care sunt alimentele pe care organismul tău nu le tolerează, trebuie să le excluzi din alimentaţie. Specialistul în nutriţie şi dietetic, Rodica Nedelea, recomandă: “Aceste alimente trebuie evitate o perioadă de 2 până la 6 luni, (depinde de gradul intoleranţei) pentru a permite sistemului digestiv să se vindece şi să se desensibilizeze.” Aceste alimente pot fi reintroduse unul câte unul după 2, 3 sau 6 luni şi pot fi consumate din când în când, dar nu mai mult de o dată la 4 zile, pentru a scădea riscurile de a reapărea intoleranţa la vreunul dintre ele.



Citește și:
Hiperpigmentarea (colorarea pielii): învaţă să o previi şi tratezi!
Ar fi mai sigur dacă ai refuza vaccinarea copilului tău?
10 mituri despre igiena dentară - Ce e fals, ce e adevărat?
Articol din revistă - 20.06.2014
Citește pe descopera.ro
Marele MISTER al celebrului fluviu NIL care a contrariat cele mai strălucite minţi timp de sute de ani a fost în sfârşit ELUCIDAT şi este de-a dreptul fascinant Marele MISTER al celebrului fluviu NIL care a contrariat cele mai strălucite...
Un URS polar cu mesajul ''T-34'' scris pe corp i-a ALARMAT pe cercetătorii ruşi - VIDEO Un URS polar cu mesajul ''T-34'' scris pe corp i-a ALARMAT pe cercetătorii...
Săgetător Săgetător 22 noiembrie - 20 decembrie

Este o lună ideală pentru a vă răsfăţa, fie la coafăr sau cosmetică. De asemenea, o vizită prin magazine vă va ajuta să vă îmbunătăţiţi garderoba. O întâlnire neaşteptată provoacă...citește mai departe

×

Zf.ro
Romania deţine 60% din rezerva totală din Europa a celei mai dorite RESURSE de pe PLANETĂ şi cu toate astea românii o ignoră Romania deţine 60% din rezerva totală...
Crăciunul nu vine cu veşti bune pentru...
Doi români au făcut afacerea secolului:...
BusinessMagazin.ro
Este OFICIAL: Un nou miliardar în România. Cine este şi cum şi-a făcut imperiul colosal Este OFICIAL: Un nou miliardar în România....
Cea mai periculoasă BOALĂ A SECOLULUI...
Mediafax.ro
Caz tulburător de „bullying”. O adolescentă  de 16 ani s-a sinucis pentru că nu mai suporta să fie hărţuită de două colege de şcoală Caz tulburător de „bullying”. O adolescentă...
Orban a concediat consiliera care câştiga...
Ciocolata care creşte virilitatea, o „Viagra...
Gandul.info
Multe mame nu ştiu! Medicamentul interzis copiilor sub patru ani. Este folosit pentru scăderea febrei, dar poate declanşa o maladie fatală Multe mame nu ştiu! Medicamentul interzis...
Previziunile Babei Vanga. Ce ne aşteaptă...
Nostradamus şi Baba Vanga, viziuni incredibile...
DA.ZF.ro
5 drumuri magice din România pe care poţi evada cu maşina - GALERIE FOTO 5 drumuri magice din România pe care poţi...
Cele 7 minuni ale României: locuri spectaculoase...
TOP 5 plaje sălbatice, foarte aproape de...
ProSport.ro
Imagini fierbinți cu Andreea Marin într-o revistă pentru bărbați! Nu ai mai văzut-o așa pe 'Zâna Surprizelor'! S-a văzut TOT. Era atât de senzuală Imagini fierbinți cu Andreea Marin într-o...
FOTO. Asta da lovitură: Mirela Vaida s-a...
Cum arată actrița Maria Dinulescu la 38...
ApropoTv.ro
ATUNCI ŞI ACUM | Cât de mult s-a transformat fetiţa care a ridicat România în picioare. O mai recunoşti? Cum arăta acum 20 de ani ATUNCI ŞI ACUM | Cât de mult s-a transformat...
Destinaţii alternative de Crăciun care...
Jurnalistul Ion Cristoiu publică două...
Go4it.ro
S-au căsătorit după doi ani de iubire. La două săptămâni după nuntă, tânăra soţie a cerut DIVORŢUL. Motivul e incredibil. „Nu ştiu dacă e de râs sau de plâns. Altele s-ar bucura!” S-au căsătorit după doi ani de iubire....
Un politician riscă 3 ani de ÎNCHISOARE...
Fratele lui PABLO ESCOBAR a lansat un telefon...
ProMotor.ro
Cei de la RAR au rămas uimiţi când au văzut ce maşină a venit pentru înmatriculare – GALERIE FOTO Cei de la RAR au rămas uimiţi când au...
SKODA la testele EuroNCAP. Ce notă a primit...
Această rusoaică s-a urcat în lift fără...
Descopera.ro
Un URS polar cu mesajul ''T-34'' scris pe corp i-a ALARMAT pe cercetătorii ruşi - VIDEO Un URS polar cu mesajul ''T-34'' scris pe...
SF-ul a devenit realitate şi poate provoca...
Identitatea SPIONULUI sovietic care a FURAT...
ULTIMA ORĂ
Cine este omul care îl făcea să TREMURE de frică pe Mike Tyson: „Împietream când rămâneam singur cu el”

Citarea se poate face în limita a 250 de semne. Nicio instituţie sau persoană (site-uri, instituţii mass-media, firme de monitorizare) nu poate reproduce integral scrierile publicistice purtătoare de Drepturi de Autor fără acordul Mediafax Group.