Interpretare analize
Dr. Ioan Boleac Medic primar obstetrica-ginecologie

Rezultatele arata ca aveti o infectie cu Ureaplasma, iar antibiograma va arata la care antibiotice... citește

Cele mai

APLICAȚII

Calculează câte calorii poţi consuma zilnic fără să te îngraşi, află greutatea ideală, verifică în calculatorul nutrițional nutrienţii și caloriile din meniul tău sau vezi informaţiile nutriţionale din alimentele preferate.

Caută în:

Dieta fără zahăr, arma copiilor obezi!

Un număr de copii obezi, participanţi ai unui studiu efectuat de un grup de nutriţionişti de la Universitatea California din San Francisco, au înregistrat rezultate mai bune în ceea ce priveşte tensiunea, colesterolul şi glicemia, după ce au urmat o dietă în care au fost limitate produsele cu adaos de zahăr.

Excluderea aproape completă a zahărului din dieta copilului poate îmbunătăţi imediat starea de sănătate, chiar dacă nu este redus consumul de calorii.

Cercetătorii au supus un grup de 43 de copii care sufereau de obezitate la o dietă de 9 zile care limita strict cantitatea de zahăr, înlocuind-ul cu alimente făinoase pentru a menţine consumul de calorii şi carbohidraţi al copiilor. Dieta a condus la o reducere vizibilă a nivelului tensiunii şi le-a îmbunătăţit valorile glicemiei şi ale colesterolului.

„Toate aspectele metabolismului s-au îmbunătăţit, fără a modifica numărul caloriilor”, a declarat autorului studiului, Robert Lustig, endocrinolog pediatru la Spitalul de Copii UCSF Benioff din San Francisco. Rezultatul studiului aduce clarificări în ceea ce priveşte efectul negativ al zahărului asupra metabolismului şi stării de sănătate în cazul copiilor obezi.

Pentru a efectua studiul, cercetătorii au recrutat copii cu vârste cuprinse între 8 şi 18 ani, care sufereau de obezitate şi aveau cel puţin o problemă de metabolism cronică, cum ar fi valori ridicate ale tensiunii şi ale colesterolului, sau rezistenţă la insulină.

Cercetătorii le-au asigurat participanţilor la studiu mâncarea pentru 9 zile, inclusiv toate gustările şi băuturile. Meniul a fost creat special pentru copii, dar a limitat alimentele cu zaharuri adăugate cum ar fi cerealele bogate în zahăr, produsele de patiserie şi iaurtul îndulcit.

Toată mâncarea, care conţinea inclusiv alimente considerate nesănătoase, cum ar fi: crenvurşti, chipsuri sau pizza, a fost achiziţionată de la supermarket. În plus, cercetătorii au mai introdus în alimentaţie chifle, cereale şi paste (produse făinoase) pentru a înlocui carbohidraţii care ar fi provenit în mod normal de la gustările dulci.

În concluzie, copiii au consumat aceeaşi cantitate de carbohidraţi, dar, în dieta lor, consumul total de zahăr a scăzut de la 28% la 10%. Organizaţia Mondială a Sănătăţii (OMS) recomandă ca această proporţie să nu depăşească 10%, de preferat fiind un nivel sub 5%.

După doar 9 zile de dietă cu un continut redus de zahăr, aproape toate aspectele sănătăţii participanţilor s-au îmbunătăţit, fără a se înregistra o scădere semnificativă în greutate. Nivelul tensiunii arteriale a început să revină la limite normale, iar valorile trigliceridelor si al colesterolului LDL (colesterol „rău“ ) au scăzut. Hipoglicemia a scazut cu 5%, iar nivelul de insulină s-a redus cu o treime, potrivit studiului.

Cu toate acestea, industria zahărului a pus sub semnul întrebării aceste concluzii, susţinând că studiul se bazează pe date insuficiente în privinţa tipului de zahăr inclus în dietă, fructoză in principal. În replică, autorul studiului, Robert Lusting, a indicat faptul că şi alte studii au demonstrat că zahărul poate avea şi alte efecte negative asupra metabolismului, pe lângă creşterea în greutate prin calorii suplimentare. „Zahărul rafinat din alimente este compus din glucoză şi fructoză, o serie de studii arătând că fructoza poate avansa înbătrânirea celulară. De asemenea, fructoza acţionează în mod direct asupra sistemului de recompensă al creierului, făcându-i pe oameni să îşi dorească mai mult zahăr,” a dăugat acesta.

„Aceste descoperiri indică faptul că oamenii ar trebui sa urmeze recomandările care încurajează limitarea consumului de zahăr şi introducerea în alimentaţie a unei cantităţi mai mari de fructe şi legume”, a declarat Jeffrey Mechanick, director al secţiei de Endocrinologie şi Diabet la Şcoala de Medicină Mount Sinai Icahn din New York.

Citește și:
Spune DA unui stil de viaţă sănătos!
Importanţa administrării de Omega-3 la copii
Cu ce înlocuieşti zahărul atunci când ţii dietă?


Exclusiv Online - 02.11.2015
Citește pe descopera.ro
A CONDUS România timp de 24 de ani şi a murit de 29 de ani. IMAGINI neştiute până acum cu Nicolae Ceauşescu. Au stat la SECRET zeci de ani A CONDUS România timp de 24 de ani şi a murit de 29 de ani. IMAGINI...
Un INVESTIGATOR al Pentagonului a descoperit ceva cu totul neaşteptat într-un OZN care a ajuns în atmosfera Pământului Un INVESTIGATOR al Pentagonului a descoperit ceva cu totul neaşteptat...
Gemeni Gemeni 22 mai - 21 iunie

În sfârşit, o atmosferă calmă şi armonioasă se instalează în căminul dumneavoastră. Este momentul să începeţi să vă redecoraţi casa. Pe parcursul zilei, familia va ocupa un loc important...citește mai departe

×

Zf.ro
Cum poţi să-ţi creşti semnificativ banii pe care îi câştigi dintr-o singură mişcare. ”Este un pas esenţial”, dar mulţi nu fac asta Cum poţi să-ţi creşti semnificativ banii...
BOMBĂ a EXPLODAT pe piaţa imobiliară...
Schimbări dramatice în piaţa muncii....
BusinessMagazin.ro
AVERTISMENT apocaliptic: Se apropie o furtună teribilă de România. Va fi cea mai AFECTATĂ ţară europeană AVERTISMENT apocaliptic: Se apropie o furtună...
Încă un drum de poveste deschis traficului...
Mediafax.ro
A consumat mâncare EXPITATĂ timp de un an, iar acum a dezvăluit prin ce a trecut/ Ce reprezintă, de fapt, termenele înscrise pe ETICHETA alimentelor A consumat mâncare EXPITATĂ timp de un...
Sindicatele din Poliţie vor să dea în...
Un român va conduce MASONERIA lumii
Gandul.info
A descoperit un obiect misterios pe plajă, a cărui formă i-a plăcut. L-a dus acasă şi l-a aşezat în grădină, printre flori, ca element de decor. Când a ieşit din casă, la scurt timp după aceea, a crezut că face INFARCT / Mobilizare impresionantă a autorităţilor A descoperit un obiect misterios pe plajă,...
Poliţiştii au descins la casa unui bărbat...
O doctoriţă a fost chemată, la miezul...
DA.ZF.ro
5 drumuri magice din România pe care poţi evada cu maşina - GALERIE FOTO 5 drumuri magice din România pe care poţi...
Cele 7 minuni ale României: locuri spectaculoase...
TOP 5 plaje sălbatice, foarte aproape de...
ProSport.ro
Drama unui star mondial: şi-a pierdut tatăl, a ajuns într-un scaun cu rotile, iar medicii i-au spus că nu mai poate face nimic Drama unui star mondial: şi-a pierdut tatăl,...
Viorica Dăncilă, umilită în public!...
De ce îl adoră Eden Hazard pe Zinedine...
ApropoTv.ro
Destinaţii alternative de Crăciun care te fac să vezi cu alţi ochi Europa Destinaţii alternative de Crăciun care...
Jurnalistul Ion Cristoiu publică două...
Electric Castle Festival anunţă headliner-ii...
Go4it.ro
Află dacă telefonul tău HUAWEI va fi compatibil cu următoarea versiune ANDROID Află dacă telefonul tău HUAWEI va fi...
Galaxy Note 10 mai SCUMP ca iPhone? SAMSUNG...
Acumulator de 4000 mAh cu timp de încărcare...
ProMotor.ro
Top 10 maşini geniale fabricate în anii 2000, de care poate nici n-ai auzit - GALERIE FOTO Top 10 maşini geniale fabricate în anii...
Data viitoare când te urci în maşina,...
VIDEO - Întâmplare incredibilă pe Autostrada...
Descopera.ro
Decizie ISTORICĂ luată de Pornhub, cel mai mare site de FILME XXX pe care intră şi foarte mulţi români. ''Aşa mai MERGE!'' Decizie ISTORICĂ luată de Pornhub, cel...
Un INVESTIGATOR al Pentagonului a descoperit...
Această TÂNĂRĂ a rezolvat marea ''NECUNOSCUTĂ''...
ULTIMA ORĂ
Angela Merkel a tremurat incontrolabil în timpul unei ceremonii. Care a fost cauza incidentului | VIDEO

Citarea se poate face în limita a 250 de semne. Nicio instituţie sau persoană (site-uri, instituţii mass-media, firme de monitorizare) nu poate reproduce integral scrierile publicistice purtătoare de Drepturi de Autor fără acordul Mediafax Group.