Ce să nu mănânci când faci grătar dacă vrei să slăbești. E o adevărată bombă calorică

Sezonul grătarelor este sinonim cu distracția și mesele în aer liber, dar și cu riscul de a consuma mult mai multe calorii decât ne dăm seama. Un cunoscut medic specializat în slăbit, profesorul Franklin Joseph, trage un semnal de alarmă asupra unui aliment care pare „sănătos”, dar care poate sabota eforturile de a pierde în greutate.

Surprinzător, nu este vorba despre burgeri sau cârnați, ci despre… halloumi.

Halloumi – capcana calorică ascunsă pe grătar

„Sezonul grătarelor este minunat pentru socializare și mâncare bună, dar le spun mereu pacienților să fie atenți la opțiunile care par sănătoase – pentru că unele dintre cele mai problematice alimente nu sunt cele evidente”, a declarat profesorul Joseph, directorul Clinicii de Slăbit Dr. Frank.

Recomandări

Trucul de 80% sau Hara Hachi Bu, secretul centenarilor din Zonele Albastre. Cum să nu intri…

Cum să slăbești fără să mănânci mai puțin. Recomandarea nutriționiștilor

Alimentul pe care el îl evită complet? Brânza halloumi la grătar.

„Halloumi este adesea percepută ca o alternativă mai sănătoasă, mai ales de către vegetarieni sau cei care încearcă să mănânce mai ușor”, explică specialistul. „Dar este o bombă calorică în toată regula. Două felii mici pot conține peste 300 de calorii și aproximativ 25 de grame de grăsimi. Și să fim sinceri, cine se oprește la doar două felii?”

De ce nu te saturi cu halloumi

Pe lângă conținutul mare de calorii și grăsimi, halloumi este și foarte sărat și nu oferă senzația de sațietate pe care o dau alte proteine slabe.

„Nu te saturi de la el la fel cum ai face-o după o bucată de piept de pui sau pește. Este gustos, sărat, și mănânci ușor mai mult decât îți propui. Fără să-ți dai seama, îți triplezi aportul caloric doar cu câteva bucăți de halloumi”, avertizează medicul.

Grătarele mai au o capcană: consumul haotic și porțiile greu de estimat.

„Oamenii tind să ciugulească, să revină la masă de mai multe ori și să mănânce fără să realizeze cât consumă de fapt. De aceea e esențial să alegi alimente care te satură fără să îți explodeze bugetul caloric.”

Ce să mănânci la grătar dacă vrei să slăbești

În locul halloumi-ului, profesorul Joseph recomandă:

• piept de pui la grătar,

• pește slab (precum cod sau doradă),

• creveți,

• frigărui cu multe legume colorate.

Aceste opțiuni sunt sățioase, bogate în proteine și mult mai prietenoase cu silueta.

Așadar, dacă vrei să te bucuri de grătar fără regrete, ține minte: ceea ce pare „sănătos” nu este întotdeauna și prietenos cu silueta!

Sursa: express.co.uk

Sursa foto: Shutterstock