Ce alimente hidratează mai bine decât ai crede. Nu doar apa te ajută să faci față caniculei

Adaugă-ne ca sursă preferată

Urmărește-ne in Discover

În zilele toride de vară, hidratarea este esențială pentru buna funcționare a organismului. Deși apa rămâne cea mai bună alegere pentru a preveni deshidratarea, există și numeroase alimente care conțin cantități impresionante de apă și contribuie la menținerea echilibrului hidric.

Pe lângă faptul că hidratează, multe dintre ele furnizează vitamine, minerale și electroliți importanți, care se pierd prin transpirație în timpul caniculei. Introducerea lor în alimentația zilnică poate fi o modalitate simplă și gustoasă de a susține organismul atunci când temperaturile depășesc 35-40°C.

De ce este important să consumi și alimente bogate în apă

În timpul verii, organismul pierde lichide mai rapid prin transpirație. Dacă acestea nu sunt înlocuite, pot apărea simptome precum oboseala, durerile de cap, amețelile sau crampele musculare.

Recomandări

Cât de des poți consuma ton fără riscuri. Ce recomandă medicii nutriționiști

Mănânci puțin, dar foarte des? Cum poate afecta ronțăitul metabolismul

Fructele și legumele cu un conținut ridicat de apă ajută la hidratare și oferă, în același timp, fibre, antioxidanți și vitamine care susțin sănătatea generală.

În plus, multe dintre aceste alimente conțin potasiu și magneziu, minerale importante pentru funcționarea normală a mușchilor și a sistemului nervos.

Pepenele verde, campion la hidratare

Pepenele verde este unul dintre cele mai hidratante alimente, fiind alcătuit în proporție de aproximativ 92% din apă.

Pe lângă faptul că este răcoritor, conține vitamina C, vitamina A, licopen și potasiu. Este o gustare excelentă în zilele foarte călduroase și poate contribui la refacerea rezervelor de lichide.

Castraveții, aproape numai apă

Castraveții conțin aproximativ 95-96% apă și sunt printre cele mai recomandate legume în perioadele cu temperaturi ridicate.

Pot fi consumați în salate, în sandwich-uri sau ca gustare între mese. În plus, au puține calorii și oferă o senzație plăcută de prospețime.

Roșiile sunt o sursă bună de lichide

Roșiile conțin peste 90% apă și sunt bogate în vitamina C, potasiu și licopen, un antioxidant asociat cu numeroase beneficii pentru sănătate.

Consumate crude, în salate sau alături de alte legume de sezon, ele contribuie la hidratarea organismului.

Căpșunile și fructele de pădure

Căpșunile au un conținut de apă de aproximativ 91% și sunt bogate în vitamina C și antioxidanți.

Și afinele, zmeura sau murele pot reprezenta gustări sănătoase și răcoritoare în timpul verii.

Pepenele galben

La fel ca pepenele verde, pepenele galben conține foarte multă apă și este o sursă excelentă de vitamina A și vitamina C.

Poate fi consumat simplu, în salate de fructe sau în smoothie-uri.

Salata verde

Deși este adesea trecută cu vederea, salata verde conține aproximativ 95% apă.

Adăugată în mesele principale, contribuie la aportul zilnic de lichide și oferă fibre care susțin digestia.

Dovlecelul

Dovlecelul este o legumă de vară bogată în apă și ușor de digerat.

Poate fi preparat la grătar, la cuptor, în supe-cremă sau chiar consumat crud, în salate.

Țelina apio

Țelina apio este recunoscută pentru conținutul ridicat de apă și pentru aportul de potasiu.

Poate fi consumată ca gustare, alături de hummus sau iaurt, ori adăugată în salate.

Portocalele

Pe lângă vitamina C, portocalele conțin aproximativ 86-87% apă și reprezintă o alegere excelentă pentru zilele caniculare.

În plus, furnizează electroliți naturali, inclusiv potasiu.

Iaurtul contribuie și el la hidratare

Deși nu este un fruct sau o legumă, iaurtul are un conținut ridicat de apă și oferă proteine, calciu și probiotice benefice pentru sănătatea digestivă.

Poate fi consumat simplu sau împreună cu fructe proaspete.

Alte alimente care pot susține hidratarea

Printre alimentele care conțin cantități importante de apă se mai numără:

• ardeiul gras;
• ridichile;
• piersicile;
• nectarinele;
• prunele;
• ananasul;
• kiwi;
• broccoli;
• conopida.

Acestea pot fi integrate ușor în alimentația zilnică și completează aportul de lichide.

Apa rămâne cea mai importantă

Chiar dacă multe alimente contribuie la hidratare, ele nu pot înlocui complet consumul de apă.

În perioadele cu temperaturi foarte ridicate, este recomandat să bei lichide regulat pe parcursul zilei, fără să aștepți apariția senzației de sete. Totodată, limitează consumul excesiv de alcool și băuturi foarte îndulcite, care pot favoriza deshidratarea.

O combinație între un aport suficient de apă și o alimentație bogată în fructe și legume proaspete reprezintă una dintre cele mai eficiente metode prin care organismul poate face față caniculei și temperaturilor extreme.

Te mai poate interesa:

FOTO: Shutterstock