Interpretare analize
Dr. Ioan Boleac Medic primar obstetrica-ginecologie

Rezultatele arata ca aveti o infectie cu Ureaplasma, iar antibiograma va arata la care antibiotice... citește

Cele mai

APLICAȚII

Calculează câte calorii poţi consuma zilnic fără să te îngraşi, află greutatea ideală, verifică în calculatorul nutrițional nutrienţii și caloriile din meniul tău sau vezi informaţiile nutriţionale din alimentele preferate.

De ce trebuie să bei zilnic un pahar cu suc de roşii

Nu lăsaţi să treacă vara fără să preparaţi suc de rosii şi roşii în bulion.

În felul acesta, veţi consuma toată iarna o variantă a salatei proaspete.

Roşiile prelucrate termic conţin o cantitate mare de licopen, un antioxidant cu efect dovedit împotriva cancerului.


Consumaţi roşii din belşug în plin sezon! 100 de grame au doar 18 kilocalorii şi reprezintă un remineralizant ideal. Alegeţi roşiile de gradină, crescute fară îngrăşaminte de sinteză. Acestea merită să fie conservate şi pentru iarnă. Rosiile cherry spre exemplu pot fi perfect congelate. Pot fi de asemenea uscate şi devin astfel delicatese.

“Ele se trec printr-o baie de aburi care accelerează într-un fel pătrunderea un cantităţi mai mari de apă, după care se aşază într-un loc umbros, cu o temperatură relativ constantă” spune dr. Cristina Bălănescu, nutriţionist.

Iată cum le puteţi consuma ulterior!

“Prin revitalizarea cu ajutorul apei îşi capată forma şi conţinutul lor în nutrienţi se dizolvă în apa pe care o absorb” spune dr. Cristina Bălănescu, nutriţionist.

Roşiile uscate pot fi conservate şi în ulei de masline. Masa grasă stimulează absorbţia licopenului, substanţa activă din roşii. {i potenţează capacitatea acestuia de prevenire a cancerelor. Studii au dovedit că persoanele care consumă cantităţi constante de licopen îşi reduc riscul cancerului de prostată şi de sân.

“Sucul de roşii are avantajul că el concentrează o cantitate mai mare de antioxidanţi chiar decât roşia în sine, s-a constatat acest lucru” spune dr. Serban Damian, nutriţionist.

Aşadar, faceţi suc de rosii şi consumaţi-l din abundenţă iarna. Se fierbe cu 0,5 % sare. Dar în coajă se găseşte cea mai mare cantitate de licopen. De obicei, aceasta se înlătură în timpul preparării sucului de roşii. De aceea, conservaţi şi roşii întregi în bulion. Sau tăiaţi-le în cuburi mici şi conservaţi-le în suc de roşii. Folosiţi-le în orice mâncare gătită!

“Spre deosebire de un preparat care are la bază ulei şi alte rântaşuri, diferenţa este foarte mare în ceea ce priveşte valoarea calorică finală. Sucul de roşii are o valoare calorică extrem de redusă în timp ce uleiul aduce sute de kilocalorii” spune dr. Serban Damian, nutriţionist.

Iarna, aceste preparate sunt de preferat roşiilor proaspete de seră.

“Chiar dacă am putea să cumpărăm din supermarket din export nu se compară cu o roşie crescută natural, stată sub soare ceea ce înseamnă că acumulează o cantitate mult mai mare de nutrienţi“ spune dr. Serban Damian, nutriţionist.

Un pahar pe zi este suficient pentru un adult.



Citește și:
5 boli ce pot fi ameliorate dacă vei consuma mai multe roşii
Dr. Mihaela Bilic: de ce e bine să pui suc de roşii în mâncărurile cu carne
Cât îngraşă brânza cu roşii
Exclusiv Online - 14.06.2017
Citește pe descopera.ro
Misterul DISPARIŢIILOR din Triunghiul Bermudelor a fost REZOLVAT Misterul DISPARIŢIILOR din Triunghiul Bermudelor a fost REZOLVAT
Descoperire ŞOCANTĂ după analizarea unei mumii veche de 4.000 de ani. „Nu ne aşteptam la una ca asta” Descoperire ŞOCANTĂ după analizarea unei mumii veche de 4.000 de ani....
Scorpion Scorpion 23 October - 21 November

Pe plan financiar s-ar putea să vă confruntaţi cu unele probleme de ordin materiale datorate unor investiţii proaste sau a unor acţiuni caritabile. Relaţiile cu străinătatea sunt foarte bune în...citește mai departe

×

 
×

CALCULATOR NUTRIŢIONAL
Află câte calorii conţine masa ta de astăzi!

Caută în lista de alimente »
Zf.ro
REVOLUŢIE la ANAF. Fiscul a dat startul REVOLUŢIE la ANAF. Fiscul a dat startul
ULTIMĂ ORĂ: Probleme pentru eMag de Black...
România este în PRĂPASTIE. Noul ministru...
BusinessMagazin.ro
Situaţie nemaiîntâlnită: Regiunea în care se produc cele mai scumpe vinuri din lume, păzită zi şi noapte de jandarmi. Cine fură strugurii Situaţie nemaiîntâlnită: Regiunea în...
Aer curat, verdeata, liniste! Sate de poveste...
Cum a ajuns o BUCĂTĂREASĂ să câştige...
Mediafax.ro
Orban a concediat consiliera care câştiga 8.600 de euro pe lună în Guvernul Dăncilă Orban a concediat consiliera care câştiga...
Ciocolata care creşte virilitatea, o „Viagra...
Povestea românului din Marea Britanie care...
Gandul.info
Banii de dar daţi pe amenzi | Mirele şi mireasa s-au trezit cu poliţiştii la nuntă chiar în toiul petrecerii / Care este motivul bizar Banii de dar daţi pe amenzi | Mirele şi...
ŞOCUL suferit de o femeie, după ce a apelat...
Unul dintre cele mai vândute telefoane...
DA.ZF.ro
5 drumuri magice din România pe care poţi evada cu maşina - GALERIE FOTO 5 drumuri magice din România pe care poţi...
Cele 7 minuni ale României: locuri spectaculoase...
TOP 5 plaje sălbatice, foarte aproape de...
ProSport.ro
Vă mai aduceți aminte de Cosmina Păsărin, fosta vedetă Playboy? Cum arată la 37 de ani și cu ce se ocupă de când n-a mai apărut la TV Vă mai aduceți aminte de Cosmina Păsărin,...
Tânăra care făcea ravagii printre fotbalişti...
FOTO. Selena făcea furori în anii 2000...
ApropoTv.ro
Destinaţii alternative de Crăciun care te fac să vezi cu alţi ochi Europa Destinaţii alternative de Crăciun care...
Jurnalistul Ion Cristoiu publică două...
Electric Castle Festival anunţă headliner-ii...
Go4it.ro
Încă o ţară interzice telefoanele HUAWEI! Situaţia tensionată ar putea implica guvernul CHINEZ Încă o ţară interzice telefoanele HUAWEI!...
Telefoanele anului 2020! Care vor fi cele...
Galaxy S11, cel mai aşteptat telefon Samsung....
ProMotor.ro
Şoferul unui Golf este filmat cum repetă o greşeală de mai multe ori. În final provoacă un accident grav - VIDEO Şoferul unui Golf este filmat cum repetă...
Mark Zuckerberg a ÎNCHIS gura lumii întregi...
În sfârșit ceva care nu afectează fluența....
Descopera.ro
Misterul DISPARIŢIILOR din Triunghiul Bermudelor a fost REZOLVAT Misterul DISPARIŢIILOR din Triunghiul Bermudelor...
Descoperire ŞOCANTĂ după analizarea unei...
SĂTUL să le mai plătească BIR turcilor,...
ULTIMA ORĂ
Mărturiile familiilor care au cumpărat case cu doar 1 euro. Ce s-a întâmplat după ce s-au mutat în ruinele din Italia

Citarea se poate face în limita a 250 de semne. Nicio instituţie sau persoană (site-uri, instituţii mass-media, firme de monitorizare) nu poate reproduce integral scrierile publicistice purtătoare de Drepturi de Autor fără acordul Mediafax Group.