Interpretare analize
Dr. Ioan Boleac Medic primar obstetrica-ginecologie

Rezultatele arata ca aveti o infectie cu Ureaplasma, iar antibiograma va arata la care antibiotice... citește

Cele mai

APLICAȚII

Calculează câte calorii poţi consuma zilnic fără să te îngraşi, află greutatea ideală, verifică în calculatorul nutrițional nutrienţii și caloriile din meniul tău sau vezi informaţiile nutriţionale din alimentele preferate.

"Bandiţii" care cresc nivelul colesterolului: acizii transgraşi!

Când producătorii de alimente şi-au dat seama că publicul consumator devenea conştient că grăsimile saturate nu sunt bune pentru sănătate, au început să înlocuiască "grăsimile saturate" cu acizi transgraşi - uleiuri nesaturate la care s-a adăugat hidrogen, ceea ce le-a conferit o consistenţă suficientă pentru a fi utilizate în produsele de patiserie şi în margarine.

De asemenea, grăsimile trans au conferit alimentelor preambalate durate mai mari de păstrare pe raft şi s-a considerat că ar fi făcut toate alimentele să fie mai sigure. Însă pe etichete nu a mai trebuit să ie notate drept grăsimi. Tot ce au văzut consumatorii pe lista de ingrediente a fost ulei hidrogenat - iar asta nu li s-a părut deloc un lucru rău pentru sănătatea lor.

În curând, s-a constatat că până şi cantităţile reduse de acizi transgraşi pot să mărească nivelul colesterolului LDL (rău), reducând nivelul colesterolului HDL (bun) şi mărind periculos riscul de apariţie a diabetului.

Însă, din cauza vechilor legi referitoare la etichetare, zeci de preparate, de la prăjituri la biscuiţi, snacksuri şi alimente de genul fast-food conţinând acizi transgraşi, au putut fi etichetate în mod legal drept "fără grăsimi", ceea ce nu l-a făcut nici mai deştept şi nici mai sănătos pe consumatorul obişnuit.

Au fost necesare o epidemie de obezitate şi o avalanşă de posibile procese pentru ca lucrurile să se pună cât de cât în mişcare şi FDA a impus într-un târziu ca gramele de acizi trans-graşi să fie precizate imediat sub conţinutul de grăsimi saturate pe etichetele cu factorii nutritivi.

CITESTE PE EVZ.RO: Borcea şi Pelinel au făcut-o în văzul tuturor!...
CITESTE PE CAPITAL.RO: Se dau mașini aproape GRATIS! Decizia care a surprins...

Grăsimile trans apar uneori unde te aştepţi mai puţin, astfel încât este esenţial să citeşti etichetele. Aportul tău zilnic de grăsimi saturate şi trans nu trebuie să depăşească 20 de grame şi, dacă eşti expus unui risc sporit de apariţie a unei afecţiuni cardiace, ar trebui să-l menţii la 15 grame sau mai puţin.



Citește și:
Grăsimi „bune” VS grăsimi „rele” – de ce trebuie să le consumi!
5 alimente bogate în grăsimi sănătoase
Grăsimile (trans) violente
GANDUL.RO: Masca devine obligatorie și pe stradă! Care vor...
EVZ.RO: Borcea şi Pelinel au făcut-o în văzul tuturor!...
CAPITAL.RO: Se dau mașini aproape GRATIS! Decizia care a surprins...
IMPACT.RO: O bancă importantă din România le cere clienților...
EVENIMENTULISTORIC.RO: Comitagiii bulgari – dovada că în 1964 comuniștii...
Exclusiv Online - 03.12.2014 Sursă foto: Hepta
Mihaela Bilic: Este fructul care îngrașă cel mai tare, un șoc pentru ficat dacă exagerăm cu cantitatea Doctorulzilei.ro Mihaela Bilic: Este fructul care îngrașă cel mai tare, un șoc pentru...
Cel mai de temut dușman al siluetei! Nimeni nu știe că unele alimente stârnesc foamea Infoactual.ro Cel mai de temut dușman al siluetei! Nimeni nu știe că unele alimente...
Mesaj dedicat celor care abandonează animalele: Câinele tău e parte din viața ta! Animalzoo.ro Mesaj dedicat celor care abandonează animalele: Câinele tău e parte...
Mumificarea: arta pierdută de a îmbălsăma morții Substantial.ro Mumificarea: arta pierdută de a îmbălsăma morții
Masca devine obligatorie și pe stradă! Care vor fi sancțiunile Gandul.ro Masca devine obligatorie și pe stradă! Care vor fi sancțiunile
Cele mai reci zodii. Nu ai nicio șansă în fața lor. Nu le e frică de nimic VoxBiz.ro Cele mai reci zodii. Nu ai nicio șansă în fața lor. Nu le e frică...
Rac Rac 22 iunie - 22 iulie

Sunteţi implicat trup şi suflet în problemele cu care vă confruntaţi la serviciu, dar eficienţa dumneavoastră în chestiunile practice este uşor diminuată. Luna iulie anunţă unele dispute în...citește mai departe

×

 
×

CALCULATOR NUTRIŢIONAL
Află câte calorii conţine masa ta de astăzi!

Caută în lista de alimente »
Gandul.ro
Masca devine obligatorie și pe stradă! Care vor fi sancțiunile Masca devine obligatorie și pe stradă!...
”Super-răspânditorii de coronavirus”,...
Revine starea de urgență în România?...
ApropoTv.ro
Johnny Depp a divorţat de Amber Heard după ce a găsit fecale în patul său Johnny Depp a divorţat de Amber Heard după...
Lora, blocată de trei luni în Bali, din...
„La Gomera”, marele câştigător la...
Go4it.ro
A golit bazinul de irigații pentru a-l curăța. Fermierul a descoperit ceva care l-a lăsat perplex A golit bazinul de irigații pentru a-l...
A mers să își scoată cazier, iar funcționara...
A cumpărat sos din Lidl. Peste un timp,...
ProMotor.ro
Revoltător! Viața secretă a călugăriței care conduce un Mercedes-Benz Clasa S Revoltător! Viața secretă a călugăriței...
Imagini cu primul model Dacia FULL ELECTRIC....
Poliția Română își cumpără mașini...
Descopera.ro
Descoperire ULUITOARE făcută de un salvamontist român pe unul dintre cele mai ÎNALTE vârfuri ale României: „E ceva unic ce am găsit” Descoperire ULUITOARE făcută de un salvamontist...
Fenomen ȘOCANT! Un întreg grup de animale...
NAZIŞTII nu au fost primii. Naţiunea EUROPEANĂ...
ULTIMA ORĂ
A golit bazinul de irigații pentru a-l curăța. Fermierul a descoperit ceva care l-a lăsat perplex

Citarea se poate face în limita a 250 de semne. Nicio instituţie sau persoană (site-uri, instituţii mass-media, firme de monitorizare) nu poate reproduce integral scrierile publicistice purtătoare de Drepturi de Autor fără acordul SC TITLURI QUALITY S.R.L .