Interpretare analize
Dr. Ioan Boleac Medic primar obstetrica-ginecologie

Rezultatele arata ca aveti o infectie cu Ureaplasma, iar antibiograma va arata la care antibiotice... citește

Cele mai

APLICAȚII

Calculează câte calorii poţi consuma zilnic fără să te îngraşi, află greutatea ideală, verifică în calculatorul nutrițional nutrienţii și caloriile din meniul tău sau vezi informaţiile nutriţionale din alimentele preferate.

Greşelile pe care le faci când găteşti sau mănânci paste

Pastele s-au integrat rapid în alimentaţia românilor. Obişnuiţi cu tăiţeii din supele tradiţionale am trecut repede către pastele pe care le mâncăm cu plăcere la orice oră. De multe ori, considerăm că acestea pot reprezenta o mâncare uşoară, dar nu este chiar aşa.

"Pastele au în compoziţie făină albă sau integrală, apă, sare şi ou. Principalul lor component îl constituie carbohidraţii, în mică parte proteinele şi grăsimile. De asemenea, pastele mai conţin vitamine din grupa B, iar cele care conţin zarzavaturi, legume sau cele umplute cu carne sau brânză (ex: ravioli), pot avea valori nutritive mai mari, totul depinde de produsul care le-a fost adăugat.  Atunci compoziţia pastelor devine una complexă, dar greu digerabilă", spune Dr. Florin Ioan Bălănică, specialist în Medicină Personalizată şi Nutriţie

Când trebuie servite pastele

În funcţie de mărime şi de zona geografică din care provin, întâlnim câteva zeci de tipuri de paste, simple sau umplute. ,,Recomand pacienţilor mei consumul de paste din făinuri integrale, hrişcă sau orez. Cu cât sunt mai simplu făcute, cu atât sunt mai sănătoase. Totodată, introducerea spanacului  în compoziţie aduce un plus de culoare şi de vitamină produsului.

Pastele integrale din spanac cu sos proaspăt de roşii şi busuioc reprezintă preparatul potrivit pentru un prânz în familie. Recomand consumul de paste la masa de prânz , nu seara, asta din cauza conţinutului mare de carbohidraţi. Totodată, după o masă de acest fel este bine să ne mişcăm cel puţin 45-60 de minute. Putem alege o plimbare sau un mers cu bicicleta’’.

Fac pastele rău organismului?

În general, evitaţi pastele care combină carnea tocată cu parmezanul, cu oul şi sosul de roşii. ,,Sunt foarte bogate în calorii şi se digeră greu din cauza combinaţiei celor trei proteine de origine animală:  carnea, lactatele şi oul.

Un exemplu îl reprezintă lasagna, care combină toţi aceşti nutrienţi, plus sosul de roşii bogat în zaharuri.  Roşiile sunt bogate în zahăr, dar prelucrate prin foc sunt mult mai sănătoase decât cele crude, pentru că eliberează o cantitate mare de licopen’’, mai spune specialistul.

Pastele nu trebuie excluse în totalitate din alimentaţie, ci consumate cu măsură.

"Mâncaţi paste integrale sau cu legume în compoziţie, în combinaţii cât mai simple, în prima parte a zilei, dar nu mai mult de o dată sau de două ori pe săptămână, asta dacă sunteţi normoponderali şi faceţi mişcare zilnic.

Pentru cei supraponderali, consumul de paste de orice fel trebuie să se producă accidental şi să fie urmat de mişcare’’, adaugă medicul Florin Bălănică pentru CSID.



Citește și:
Mihaela Bilic îţi spune care sunt cele mai sănătoase paste
Cât de dăunător poate fi un meniu cu pizza şi paste?
13 lucruri interesante pe care nu le ştiai despre paste
Exclusiv Online - 31.08.2017
Citește pe descopera.ro
REGULA celor 6 secunde care REDUCE masiv riscul de infectare COVID-19 REGULA celor 6 secunde care REDUCE masiv riscul de infectare COVID-19
Legătura dintre vaccinul BCG şi coronavirus. Cercetători: Ţările care fac acest vaccin au o rată a mortalităţii de COVID-19 şi de 6 ori mai mică Legătura dintre vaccinul BCG şi coronavirus. Cercetători: Ţările...
Berbec Berbec 21 martie - 20 aprilie

Luna aprilie este favorabilă întâlnirilor, discuţiilor de afaceri şi chiar schimbărilor, dacă le aveţi în plan. În cazul în care aveţi temeri legate de un examen, de orice natură ar fi acesta...citește mai departe

×

 
×

CALCULATOR NUTRIŢIONAL
Află câte calorii conţine masa ta de astăzi!

Caută în lista de alimente »
Gandul.ro
HARTA INTERACTIVĂ a cazurilor de coronavirus din România, dar și situația LIVE la nivel global (VIDEO) HARTA INTERACTIVĂ a cazurilor de coronavirus...
Andreea Marin, în lacrimi la GÂNDUL LIVE:...
ULTIMA CINĂ. A murit într-un spital, conectată...
ApropoTv.ro
Celebrităţi testate pozitiv cu noul coronavirus Celebrităţi testate pozitiv cu noul coronavirus
Cum să faci faţă singurătăţii în...
Psihologia pierderii locului de muncă în...
ProMotor.ro
Cu ce MAȘINĂ s-a întors un român din ANGLIA? Descoperire ULUITOARE a polițiștilor de frontieră din SUCEAVA Cu ce MAȘINĂ s-a întors un român din...
TIPA a alimentat cu benzină și a vrut...
Cum mută MOLDOVENII un SUV Mercedes? Martorii...
Descopera.ro
TOP 10 filme pe care toată lumea ar trebui să le VADĂ cel puţin o dată - VIDEO TOP 10 filme pe care toată lumea ar trebui...
REGULA celor 6 secunde care REDUCE masiv...
Descoperirea SECOLULUI în România, după...
ULTIMA ORĂ
"China a ascuns numărul real de morţi şi de infectaţi cu coronavirus". Raport al serviciilor de informaţii americane

Citarea se poate face în limita a 250 de semne. Nicio instituţie sau persoană (site-uri, instituţii mass-media, firme de monitorizare) nu poate reproduce integral scrierile publicistice purtătoare de Drepturi de Autor fără acordul SC TITLURI QUALITY S.R.L .