Interpretare analize
Dr. Ioan Boleac Medic primar obstetrica-ginecologie

Rezultatele arata ca aveti o infectie cu Ureaplasma, iar antibiograma va arata la care antibiotice... citește

Cele mai

APLICAȚII

Calculează câte calorii poţi consuma zilnic fără să te îngraşi, află greutatea ideală, verifică în calculatorul nutrițional nutrienţii și caloriile din meniul tău sau vezi informaţiile nutriţionale din alimentele preferate.

Gătitul acasă - câţi bani economiseşti

foto 123RF.com foto 123RF.com

”Recunosc, acum nişte ani buni, atunci când studentă fiind am ajuns pentru prima oară într-un hipermarket şi am observat cu maximă uimire că toate preparatele culinare care necesită ore de muncă în bucătărie se pot cumpăra la caserolă am zis că nu se merită să găteşti. Şi am crezut asta. Azi, în secolul vitezei, nu e timp pentru această activitate. Care este însă preţul?

Facultate şi job part-time plus viaţa de student nu rimează cu prea mult timp liber sau o preocupare mare pentru alimentaţie. Pe atunci nu ştiam însă că etichetele preparatelor gătite dezvăluie atât de mulţi conservanţi artificiali care în timp pot dăuna sănătăţii. Şi viaţa şi-a urmat cursul şi m-am axat pe carieră şi hobby-uri, iar drumul meu spre bucătărie a fost doar ocazional pentru un ceai sau pentru un sandvich. Însă toate acestea s-au schimbat când am aflat că voi deveni mamă.”

Gătitul acasă - este scump dacă arunci mâncarea

Multe dintre poveştile femeilor de carieră încep aşa. Mic dejun pe fugă sau deloc, mâncare comandată de pe ”www” sau cu ajutorul aplicaţiilor mobile, ieşiri la restaurant şi vizite rare în bucătărie pe post de chef.

”De ce” şi ”pentru cine să gătesc” - sunt alte două întrebări la care nu se găsesc uşor răspunsuri în cazul femeilor şi bărbaţilor single. În plus, dacă eşti single sau dacă locuieşti singur, ieşitul la masă face parte din viaţa socială, o componentă deloc de neglijat.

Recunosc, că am avut multe tentaţii (unele au ţinut săptămâni) să gătesc în acest timp. Debutul a fost mai mereu complicat. Atunci când o iei de la zero şi nu ai mai nimic prin cămară, o banală supă de pui costă o avere (carne, legume, ulei). Şi dacă nici nu stai suficient timp acasă să poţi mânca mai mult decât o porţie şi eşti nevoit să arunci mâncarea gătită, chiar cu greu găseşti rostul gătitului. Plus, că atunci când găteşti rar, nici îndemânarea nu este de partea ta.

Gătitul acasă - un copil este cea mai puternică motivaţie pentru o alimentaţie sănătoasă

Toate acestea se pot schimba, cum a fost în cazul meu, când mă pregăteam să devin mamă. Nu mi-am imaginat niciodată că îmi voi hrăni copilului cu mâncare încălzită din borcănele sau că mesele lui vor fi în mare parte la restaurante ori comandate online sau că va mânca multe mezeluri.

M-am mai gândit că nu îi pot lua propriului meu copil bucuria de a mirosi mâncare proaspătă acasă. Aşadar, când am intrat în concediul prenatal am început să gătesc. Timid, poate într-un timp dublu decât experţii, însă rezultatele au început să fie pe măsură.

În plus, o viitoare sau o proaspătă mamă este foarte sensibilă la tot ceea ce este artificial (fie că este vorba despre conservaţii şi aditivii din mâncare, fie că este vorba despre parfumuri, parfumuri pentru cameră, substanţe chimice etc). Iar mâncarea proaspătă făcută în casă este din start preferată în această fază a vieţii. La fel se întâmplă şi cu copilul. Nu acceptă nimic din ceea ce nu este proaspăt. De exemplu, dacă folosesc mazăre din conservă nu se atinge, deşi este mare fan mazăre proaspătă.

Norocul începătorului se aplică şi în bucătărie. Poţi avea imensa satisfacţie ca preparatul culinar - fie că este o supă, fie că este o salată sau un peşte la cuptor să iasă delicios. Apoi, pot urma o serie de preparate eşuate, dar este important să nu abandonezi.

Gătitul acasă - cât costă să găteşti acasă

Iată ce am observat gătind acasă
Am calculat nemţeşte la aproape fiecare fel gătit şi am observat că o mâncare vegetariană (5 porţii - în medie) ar costa cam în jur de 10 lei gătită acasă. Preţul energiei este inclus.

Preparatele cu carne costă cam în jur de 17 lei (4 - 5 porţii - costul energiei termice este inclus).
Preparatele cu peşte costă aproximativ 25 lei (4-5 porţii - costul energiei termice este inclus).
Iar un desert pregătit acasă poate costa în jur de 10 lei (un chec cu fructe uscate, de exemplu)
.

Evident, aceste calcule sunt orientative şi ţin de modul în care fiecare familie găteşte, are preferinţe, gusturi şi de calitatea ingredientelor. Am luat în calcul ingrediente de calitate medie spre superioară mai ales având în vedere că în sarcină şi nu doar şi apoi calitatea nutrienţilor este importantă (am folosit ouă ecologice sau de la găini crescute la sol, pâine fără aditivi).

Gătitul acasă - cât costă să mănânci în oraş

Apoi am calculat câţi bani dă pe mâncare, în medie, o persoană care mănâncă în afara casei de două ori pe zi (de exemplu - la birou cu colegii şi seara la un restaurant) şi din calcul a reieşit că într-o lună, doar suma plătită de o persoană care cumpără zilnic mâncare gătită de alţii pot mânca două persoane şi un bebeluş (alăptat la sân şi apoi diversficat - costurile financiare nu sunt foarte mari dacă mama îl alăptează). În acceaşi sumă poţi avea chiar şi 3 ieşiri la restaurant (restaurante cu preţuri medii). Calculele sunt făcute fără a include băuturi alcoolice.



Citește și:
Crăciun în Germania - de ce nu s-a aruncat mâncare
Ghidul alimentelor organice: ce consumăm bio şi ce cumpărăm din magazin
Cârnaţi din comerţ – 3 nutriţionişti români te învaţă să-i alegi
Exclusiv Online - 10.01.2019
Citește pe descopera.ro
Misterul DISPARIŢIILOR din Triunghiul Bermudelor a fost REZOLVAT Misterul DISPARIŢIILOR din Triunghiul Bermudelor a fost REZOLVAT
Descoperire ŞOCANTĂ după analizarea unei mumii veche de 4.000 de ani. „Nu ne aşteptam la una ca asta” Descoperire ŞOCANTĂ după analizarea unei mumii veche de 4.000 de ani....
Scorpion Scorpion 23 October - 21 November

Pe plan financiar s-ar putea să vă confruntaţi cu unele probleme de ordin materiale datorate unor investiţii proaste sau a unor acţiuni caritabile. Relaţiile cu străinătatea sunt foarte bune în...citește mai departe

×

 
×

CALCULATOR NUTRIŢIONAL
Află câte calorii conţine masa ta de astăzi!

Caută în lista de alimente »
Zf.ro
REVOLUŢIE la ANAF. Fiscul a dat startul REVOLUŢIE la ANAF. Fiscul a dat startul
ULTIMĂ ORĂ: Probleme pentru eMag de Black...
România este în PRĂPASTIE. Noul ministru...
BusinessMagazin.ro
Aer curat, verdeata, liniste! Sate de poveste unde poţi să-ţi cumperi o locuinţă cu mai puţini bani decât dai pe un Logan Aer curat, verdeata, liniste! Sate de poveste...
Cum a ajuns o BUCĂTĂREASĂ să câştige...
S-a terminat: Arabia Saudită dă lovitura...
Mediafax.ro
Orban a concediat consiliera care câştiga 8.600 de euro pe lună în Guvernul Dăncilă Orban a concediat consiliera care câştiga...
Ciocolata care creşte virilitatea, o „Viagra...
Povestea românului din Marea Britanie care...
Gandul.info
Banii de dar daţi pe amenzi | Mirele şi mireasa s-au trezit cu poliţiştii la nuntă chiar în toiul petrecerii / Care este motivul bizar Banii de dar daţi pe amenzi | Mirele şi...
ŞOCUL suferit de o femeie, după ce a apelat...
Unul dintre cele mai vândute telefoane...
DA.ZF.ro
5 drumuri magice din România pe care poţi evada cu maşina - GALERIE FOTO 5 drumuri magice din România pe care poţi...
Cele 7 minuni ale României: locuri spectaculoase...
TOP 5 plaje sălbatice, foarte aproape de...
ProSport.ro
Tânăra care făcea ravagii printre fotbalişti s-a făcut fată de casă, dar nu a renunţat la pozele sexy! Cum arată Monica Orlanda, iubita lui Alin Cocoş în costum de baie. A încins spiritele pe plaja din Dubai Tânăra care făcea ravagii printre fotbalişti...
FOTO. Selena făcea furori în anii 2000...
FOTO. Cum arată acum Simona Sensual, fosta...
ApropoTv.ro
Destinaţii alternative de Crăciun care te fac să vezi cu alţi ochi Europa Destinaţii alternative de Crăciun care...
Jurnalistul Ion Cristoiu publică două...
Electric Castle Festival anunţă headliner-ii...
Go4it.ro
Telefoanele anului 2020! Care vor fi cele mai bune telefoane şi când se vor lansa Telefoanele anului 2020! Care vor fi cele...
Galaxy S11, cel mai aşteptat telefon Samsung....
HUAWEI a lansat un nou telefon în ROMÂNIA!...
ProMotor.ro
Şoferul unui Golf este filmat cum repetă o greşeală de mai multe ori. În final provoacă un accident grav - VIDEO Şoferul unui Golf este filmat cum repetă...
Mark Zuckerberg a ÎNCHIS gura lumii întregi...
În sfârșit ceva care nu afectează fluența....
Descopera.ro
Misterul DISPARIŢIILOR din Triunghiul Bermudelor a fost REZOLVAT Misterul DISPARIŢIILOR din Triunghiul Bermudelor...
Descoperire ŞOCANTĂ după analizarea unei...
SĂTUL să le mai plătească BIR turcilor,...
ULTIMA ORĂ
Mărturiile familiilor care au cumpărat case cu doar 1 euro. Ce s-a întâmplat după ce s-au mutat în ruinele din Italia

Citarea se poate face în limita a 250 de semne. Nicio instituţie sau persoană (site-uri, instituţii mass-media, firme de monitorizare) nu poate reproduce integral scrierile publicistice purtătoare de Drepturi de Autor fără acordul Mediafax Group.