Întârziere ciclul menstrual
Dr. Ioan Boleac Medic primar obstetrica-ginecologie

Nu inteleg in ce privinta imi cereti sfatul. Nu are legatura frecventa contactelor sexuale... citește

Cele mai
APLICAȚII

Calculează câte calorii poţi consuma zilnic fără să te îngraşi, află greutatea ideală, verifică în calculatorul nutrițional nutrienţii și caloriile din meniul tău sau vezi informaţiile nutriţionale din alimentele preferate.

Fasolea: cât de indicate sunt conservele

Fasolea verde poate fi inclusă în orice dietă, pentru că oferă saţietate. Are un continut ridicat de proteine şi fibre, dar şi vitamine, atât liposolubile, cât şi hidrosolubile (vitamina A, provitamina A (beta caroten), gama din complexul de vitamine B, vitamina C, vitamina K), minerale (calciu, fier, potasiu, magneziu)

Iată care sunt, în opinia medicului nutriţionist Florin Ioan Bălănică, motivele pentru care trebuie să introducem fasolea în alimentaţia noastră!

  • Fasolea este o sursă bună de acid folic (care previne defectele tubului la făt) participând astfel la reducerea riscului de malformaţii congenitale la făt în cazul femeilor gravide. Conţinutul de vitamina B12 este esenţial pentru sinteza ADN-ului şi pentru diviziunea celulară.
  • Conţine o cantitate foarte mare de apă (circa 90%), aşa că hidratează foarte bine organismul.
  • Fasolea verde este o alegere dietetică, hrănitoare şi economică pentru o dietă sănătoasă de zi cu zi. Totodată, are rol diuretic şi previne retenţia de apă, facilitând eliminarea toxinelor.
  • Participă la protecţia sistemului cardiovascular, iar asta datorită conţinutului de antioxidanţi şi proprietăţilor  hipocolesterolemiante.
  • Fasolea verde este un ingredient de echilibru pentru prevenirea deteriorării vederii.  Anumite carotenoide din boabele de fasole verde pot preveni degenerescenţa maculară, care înseamnă o scădere în viziune şi o debilizare a funcţiei oculare.
  • Scade glicemia. Păstăile sunt legume puternice şi ajută la gestionarea şi reglementarea simptomelor de diabet zaharat prin exercitarea unor proprietăţi hipoglicemiante.
  • Combate problemele gastro-intestinale. Păstăile verzi sunt pline de fibre, care au rolul de a uşura şi regla anumite probleme digestive, cum ar fi constipaţia, ulcerele, boala de reflux de acid sau hemoroizii.
  • Menţine sănătatea oaselor. Conţinutul de calciu din fasolea verde poate participa la prevenirea deteriorării osoase şi a osteoporozei. Fasolea verde conţine vitamina K, A şi siliciu. Lipsa acestor compuşi din corp duce la scăderea rezistenţei osoase.
  • Stimulează sistemul imunitar prin conţinutul de antioxidanţi, care neutralizează radicalii liberi periculoşi şi îi elimină din sistem, iar asta înainte ca aceştia să provoace boli sau leziuni tisulare.
  • Fasolea verde acoperă cerinţele de proteine de fiecare zi.

Fasolea: cum o consumăm

Pentru a beneficia de bunătăţile ascunse în fasolea păstăi e nevoie s-o consumăm fiartă. “Gătirea îndelungă sau prăjirea îi distruge o mare parte din vitamine şi din alte principii active. Conservele cu fasole nu sunt valoroase, pentru că li s-au pierdut multe calităţi. De asemenea ,nici fasolea congelată nu e de preferat, pentru că nu se mai păstrează mai nimic din puterea terapeutică a păstăilor proaspăt gătite”, adaugă medicul nutritionist Florin Ioan Bălănică.

Fasolea verde poate adaugată în salate, fie în stare crudă , fie fiartă (ardente). Totodată, poate fi consumată ca şi garnitură pentru preparatele din carne.

 

Citește și:
Beneficiile consumului de fasole verde!
5 lucruri pe care trebuie sa le stii despre fasole
Iahnia de fasole, sarmalele şi ciorba de legume, printre mâncărurile preferate de români în post


Exclusiv Online - 24.08.2018
Citește pe descopera.ro
SĂPAU o fântână şi au dat peste armata unui ÎMPĂRAT. Povestea din spatele uneia dintre cele mai mari DESCOPERIRI arheologice ale omenirii SĂPAU o fântână şi au dat peste armata unui ÎMPĂRAT. Povestea din...
O descoperie INCREDIBILĂ schimbă istoria după aproape 250 de ani. Unul dintre ce mai mari COMANDAŢI din istorie era de fapt FEMEIE O descoperie INCREDIBILĂ schimbă istoria după aproape 250 de ani. Unul...
Berbec Berbec 21 martie - 20 aprilie

În luna aprilie sunteţi favoritul zodiacului: aveţi mari şanse de reuşită în tot ceea ce întreprindeţi pe plan personal. Aveţi însă nevoie de calm şi realism astfel încât să găsiţi adevărata...citește mai departe

×

 
×

CALCULATOR NUTRIŢIONAL
Află câte calorii conţine masa ta de astăzi!

Caută în lista de alimente »
Zf.ro
AVERTISMENT: carnea de pui din aceste supermarketuri este plină de superbacterii rezistente la antibiotice AVERTISMENT: carnea de pui din aceste supermarketuri...
BREAKNG: Un cunoscut actor de la Hollywood...
Pregătiţi-vă de INVAZIA pakistaneză:...
BusinessMagazin.ro
Show de 100.000 de euro la deschiderea unui parc acvatic într-unul dintre cele mai sărace judeţe din ţară Show de 100.000 de euro la deschiderea unui...
Cum si-a pierdut toţi banii una dintre...
Au ieşit la grătar şi s-au ales cu o...
Mediafax.ro
Gelu Voican Voiculescu: Numai Stănculescu a privit momentul execuţiei Ceauşeştilor. Eu nu am apucat să ies Gelu Voican Voiculescu: Numai Stănculescu...
5 goluri în 20 de minute! Cine ar rezista?...
BREAKING! Fostul preşedinte al statului...
Gandul.info
Se uita pe un site de imobiliare la imaginile cu o casă, când a dat peste CEVA uluitor, surprins chiar în bucătărie. Iniţial a crezut că nu vede bine/ Compania imobiliară a şters totul, dar era prea târziu. Clipul e VIRAL | VIDEO Se uita pe un site de imobiliare la imaginile...
Un cuplu a decis să facă un test ADN,...
Descoperirea ŞOCANTĂ făcută în Oceanul...
DA.ZF.ro
5 drumuri magice din România pe care poţi evada cu maşina - GALERIE FOTO 5 drumuri magice din România pe care poţi...
Cele 7 minuni ale României: locuri spectaculoase...
TOP 5 plaje sălbatice, foarte aproape de...
ProSport.ro
Tragedie la Hollywood! A MURIT cunoscutul actor care a bucurat milioane de fani datorită filmelor sale: a fost împuşcat mişeleşte în stradă Tragedie la Hollywood! A MURIT cunoscutul...
Se întâmplă în România! Revoltător...
Simona Halep a vrut ca totul să rămână...
ApropoTv.ro
Destinaţii alternative de Crăciun care te fac să vezi cu alţi ochi Europa Destinaţii alternative de Crăciun care...
Jurnalistul Ion Cristoiu publică două...
Electric Castle Festival anunţă headliner-ii...
Go4it.ro
Telefoane mobile interzise prin OUG în ROMÂNIA! Proiectul de lege care va socate de pe piaţă multe modele populare de la producători din CHINA. Să fie HUAWEI în pericol? Telefoane mobile interzise prin OUG în...
Probleme grave cu ecranul pliabil de pe...
Reţeaua de socializare care a ŞOCAT părinţii!...
ProMotor.ro
KILOMETRAJ record pentru o maşină care este făcută să te ţină o viaţă. Maşina asta nu are moarte - GALERIE FOTO KILOMETRAJ record pentru o maşină care...
Vezi cum arată şi cât costă cea mai...
Cum să foloseşti un motor DIESEL ca la...
Descopera.ro
CENTURA de castitate, cea mai CHINUITOARE metodă de tortură la care au fost supuse femeile timp de sute de ani. Mărturii TERIFIANTE CENTURA de castitate, cea mai CHINUITOARE...
Ce se întâmplă cu BĂRBAŢII care se...
Anunţ ŞOCANT făcut de NASA despre astronautul...
ULTIMA ORĂ
O nouă provocare PERICULOASĂ pe internet, după BALENA ALBASTRĂ. Cei care intră în joc pot face CANCER

Citarea se poate face în limita a 250 de semne. Nicio instituţie sau persoană (site-uri, instituţii mass-media, firme de monitorizare) nu poate reproduce integral scrierile publicistice purtătoare de Drepturi de Autor fără acordul Mediafax Group.