Interpretare analize
Dr. Ioan Boleac Medic primar obstetrica-ginecologie

Rezultatele arata ca aveti o infectie cu Ureaplasma, iar antibiograma va arata la care antibiotice... citește

Cele mai

APLICAȚII

Calculează câte calorii poţi consuma zilnic fără să te îngraşi, află greutatea ideală, verifică în calculatorul nutrițional nutrienţii și caloriile din meniul tău sau vezi informaţiile nutriţionale din alimentele preferate.

Dr: Mihaela Bilic: cum se consumă corect cireşele

Ştim de la George Coşbuc că vestitorii primăverii sunt păsările migratoare. Întoarcerea lor din ţările calde, alături de trezirea naturii la viaţă, este dovada clară că primăvara a venit.

Pentru vară însă, scenele nu mai sunt atât de evidente aşa că eu vă sugerez un reper iubit de toată lumea: cireşele.

Nu e persoană care să nu ştie că trebuie să aştepte luna iunie pentru un pumn de cireşe pietroase şi dulci. Sigur, există cireşele de luna mai, dar acelea nu prea sunt cireşe adevărate, ci mai degrabă o palidă pregătire pentru desfătarea ce va să vie.

E un lucru interesant cu cireşele astea: au rămas printre puţinele fructe care nu pot fi consumate decât în sezon. Nu poţi creşte cireşe în seră, poţi doar să le imporţi din ţări cu soare mai mult, dar nici asta nu o poţi face tot anul. Aşa că eşti nevoit să ai răbdare să vină vara ca să te îndopi bine cu cireşe pentru ca apoi să-ţi pui pofta-n cui până la anul.

De aici să vină oare şi lăcomia noastră, descrisă atât de bine în “Amintirile din copilărie” ale lui Creangă când e vorba de mâncat cireşe?

Dacă alte fructe sunt consumate cu moderaţie, cu porţia, cu bucata, cireşele nu au limite la cantitate. Nu poţi să mănânci un pumn de cireşe, e un non-sens! Cireşele se mănâncă altfel: cu kilogramul, cu castronul sau mai degrabă până îţi plezneşte burta! :D Cu siguranţă acesta este şi motivul pentru care şi vorbim despre ele la plural: spunem mereu CIREŞELE pentru că sunt multe, cât mai multe! Cireşele fac parte din familia rosaceelor, alături de prune, caise, piersici şi nectarine, de unde şi conţinutul lor alcalin, prietenos pentru tubul digestiv.

Faţă de alte fructe, cireşele sunt mai sărace în vitamine şi minerale şi mai bogate în zahăr (14-15 g/100 g), de unde şi conţinutul lor caloric care nu poate fi neglijat (60 de cal/100g). Sigur, cireşele de mai sunt mai apoase, mai puţin dulci şi cu siguranţă mai sărace în calorii, dar nici gustul nu se compară! În cireşe, găsim betacaroten (un precursor de vitamina A) şi quercitină, un flavonoid cu proprietăţi antioxidante şi anticancerigene.

Consumul de cireşe are efect antiinflamator şi ameliorează durerile din gută, artrită şi sindromul premenstrual.

Conţinutul mare de potasiu şi fibre conferă cireşelor proprietăţi diuretice şi laxative, cu diminuarea retenţiei de lichide din organism şi ameliorarea constipaţiei.

Pectinele, fibrele solubile din cireşe, ajută la scăderea nivelului colesterolului din sânge, deci indirect au efect favorabil cardiovascular. În cireşe, există sorbitol, un alcool natural al zahărului, cu efect laxativ, care odată ajuns în organism, este supus fermentaţiei, produce gaze, balonare şi accelerează peristaltismul intestinal. Aşa că nu vă speriaţi, nu vă plezneşte burta de la cireşe, ele doar pun intestinele în mişcare.  

Proprietăţi diuretice şi antiinflamatorii au şi cozile de cireşe, aşa că le puteţi usca şi pentru a le folosi iarna ca bază pentru ceai. Ce impact au cireşele asupra siluetei? Ei bine, lucrurile sunt mai delicate la acest capitol. Nu aş putea spune că cireşele sunt un aliment care îngraşă, mai degrabă cantitatea este cea care ne pune în pericol silueta. 100 de grame de cireşe au în medie 100 de calorii, o felie de pâine are 80, iar o pulpă de pui 100.

Problema e că pâine sau pui nu poţi mânca cu kilogramele, pe când cireşe da! Un kilogram de cireşe înseamnă un castron micuţ şi aduce 600 de calorii, cât două feluri de mâncare. Socoteala e simplă şi trebuie să şi-o facă fiecare pe propria răspundere: dacă poţi să mănânci puţine cireşe (adică doi pumni) e în regulă, pot fi desertul de la o masă.

Dacă ştii că pentru tine cireşe însemnă un castron, atunci renunţă la mâncare şi fă o cură cu cireşe!

Cireşele pot fi alimentul detox prin definiţie, au efect depurativ, laxativ şi diuretic aşa că organismul poate beneficia, la maximum, de sezonul cireşelor. Puteţi înlocui una dintre mese cu un kilogram de cireşe sau chiar puteţi mânca doar cireşe 2, 3 zile/săptămână.

Este soluţia ideală prin care puteţi profita de prezenţa acestor fructe delicioase astfel încât şi silueta voastră să aibă numai beneficii.

Şi pentru că sezonul cireşelor este atât de scurt şi pentru că trebuie să mai aşteptăm încă un an până ne vom reîntâlni cu ele, eu v-aş recomanda să vă bucuraţi: mâncaţi cireşe de orice formă, culoare sau gust! Pentru că sunt prea bune, prea de vară!



Citește și:
Intoleranţa la gluten nu este o modă!
5 super-alimente pentru pielea ta
Ar trebui sau nu să apelezi la pastilele de slăbit?
GANDUL.RO: Dezvăluiri incredibile! Cine este mama biologică...
EVZ.RO: Exclusiv. Unitate militară, transformată în fermă...
CAPITAL.RO: Adevărul despre Iohannis. S-a aflat cine este Krista,...
Articol din revistă - 24.05.2017
Gemeni Gemeni 22 mai - 21 iunie

Problemele domestice nu vă permit să petreceţi tot timpul cu persoana iubită. Aveţi de dezbătut unele probleme de familie ce nu suportă amânare. Încercaţi să vă daţi sea,a de sentimentele...citește mai departe

×

 
×

CALCULATOR NUTRIŢIONAL
Află câte calorii conţine masa ta de astăzi!

Caută în lista de alimente »
Gandul.ro
Dezvăluiri incredibile! Cine este mama biologică a băiețelului adoptat de Horia Brenciu Dezvăluiri incredibile! Cine este mama...
CORONAVIRUS. Nu gura este poarta de intrare...
Imagini șocante! O bătrână de 84 de...
ApropoTv.ro
Există vreo modalitate sigură de socializare în timpul pandemiei? Există vreo modalitate sigură de socializare...
Marilyn Monroe cântând “Happy Birthday,...
Ben Affleck şi Ricky Martin, protagonişti...
Go4it.ro
Descoperirea făcută de bona de 26 de ani în imprimanta șefului de 48 de ani: Nu știu ce să fac... Descoperirea făcută de bona de 26 de ani...
Un obiect misterios a ajuns la un centru...
SUA a testat cu succes ARMA care schimbă...
ProMotor.ro
Un bărbat şi-a urmărit soţia cu o dronă. Ce făcea femeia lui, într-o parcare, avea să-l şocheze [VIDEO] Un bărbat şi-a urmărit soţia cu o dronă....
DACIA Logan diesel, test de consum pe autostradă....
Greșeala fatală făcută de un șofer...
Descopera.ro
S-a uitat la acest FILM pentru adulţi timp de două ore. Ceva ŞOCANT s-a întâmplat apoi S-a uitat la acest FILM pentru adulţi timp...
LOCUL în care şi-ar dori să ajungă toţi...
De ce TREBUIE să FACI sex foarte des. O...
ULTIMA ORĂ
Descoperirea făcută de bona de 26 de ani în imprimanta șefului de 48 de ani: Nu știu ce să fac...

Citarea se poate face în limita a 250 de semne. Nicio instituţie sau persoană (site-uri, instituţii mass-media, firme de monitorizare) nu poate reproduce integral scrierile publicistice purtătoare de Drepturi de Autor fără acordul SC TITLURI QUALITY S.R.L .