Interpretare buletin de analize
Dr. Ioan Boleac Medic primar obstetrica-ginecologie

Din rezultatul dumneavoastra reiese ca aveti o vaginoza bacteriana, ar trebui sa mergeti la... citește

Cele mai
APLICAȚII

Calculează câte calorii poţi consuma zilnic fără să te îngraşi, află greutatea ideală, verifică în calculatorul nutrițional nutrienţii și caloriile din meniul tău sau vezi informaţiile nutriţionale din alimentele preferate.

Dieta vegetariana

Dieta vegetariana Dieta vegetariana

Ce inseamna sa fii vegetarian? Ce sunt ovo-lacto-vegetarienii? Ce sunt veganii? Vegetarian se poate numi acea persoana care nu consuma carne. Vegetarienii sunt liberi sa decida daca aleg sa consume produse de provenienta animala, sau nu. In aceasta categorie intra ouale, laptele si produsele lactate, precum si mierea sau icrele. Tipul de dieta vegetariana ales este dependent de vointa si credintele personale ale celui care se hotaraste sa se alimenteze in acest fel. Exista si persoane care aleg sa manance doar carne de peste, de exemplu, dar ele nu pot fi considerate cu adevarat vegetariene.

O dieta care include oua si lapte, precum si derivate din lapte, caracterizeaza un comportament alimentar denumit generic ovo-lacto-vegetarian. Veganismul descrie acea dieta care nu include niciun fel de aliment cu provenienta animala. Multi vegetarieni, dar mai ales vegani, aleg sa nu se imbrace cu produse din piele veritabila sau din blana de provenienta animala, lana sau matase.

Cu toate acestea, se considera ca alimentele animale sunt cele mai bune providere de proteine si vitamina B12. Pentru aceia care hotarasc sa adopte acest stil de hrana, e bine de stiut ca orice carenta trebuie ameliorata prin intermediul suplimentelor si al multivitaminelor.

De ce devin oamenii vegetarieni?
Motivele pe care aceste persoane le invoca, sunt multe. Unii fac acest lucru in spiritul conservarii mediului, altii din respect pentru animale si pentru viata in general, altii din motive religioase sau altii, pur si simplu pentru ca li se pare ceva la moda. Fiecare are un motiv al sau, sau mai multe, insa cei care decid sa urmeze un astfel de stil de viata, trebuie sa se gandeasca foarte bine inainte si sa fie siguri ca aceasta este alegerea cea mai indicata pentru ei.

Ce trebuie sa manance un vegetarian? Cum se pot mentine ei sanatosi?
Trebuie sa fie siguri ca isi primesc aportul necesar de minerale (fier, calciu) si de vitamine (D, B12). Cantitatea ideala creste, daca este vorba despre o persoana cu un regim alimentar vegan. Aceste substante se pot obtine pe cale naturala din fructe, legume, cereale integrale, soia, oua, seminte si fructe confiate.

Carbohidratii - asigura energie si vitamine pentru functionarea corespunzatoare a creierului si a muschilor. Fructele, vegetalele si cerealele (mai ales cele integrale) ofera fibre si vitamine, elemente indispensabile bueni functionari a trupului.

Grasimile -
sunt esentiale sanatatii organismului. Principala sursa de provenienta a grasimilor sunt uleiurile esentiale si vitaminele. De asemenea, ele ofera senzatia de satietate dupa fiecare masa.

Proteinele - asigura dezvoltarea si tonifierea muschilor in scopul functionarii optime a organismului. Vegetarienii trebuie sa consume diverse produse ca sa suplineasca lipsa proteinelor (in mod normal luate din carne). Pot manca nuci si seminte, soia sau legume (fasole, mazare).

Zincul- joaca un rol crucial in dezvoltare si in buna functionare a sistemului imunitar. El poate fi gasit in cereale integrale, produse lactate, soia si legume.

Fierul -
este esential pentru sange. Se afla in legume verzi (spanac, patrunjel, marar, mazare), in fasole si in soia. In acest context, si vitamina C este foarte importanta, de aceea, vegetarienii trebuie sa consume citrice, unele fructe si unele legume, cum ar fi tomatele.

Vitamina D - mentine oasele sanatoase. In mod normal, aceasta vitamina se sintetizeaza atunci cand pielea este expusa la lumina solara. In perioadele reci, lumina solara nu are suficienta putere, astfel ca vitamina D trebuie obtinuta din produse din lapte si din soia.

Vitamina B12 - este continuta exclusiv in carne si in derivate din carne. Pe langa suplimente alimentare, ea mai poate fi gasita in cereale integrale si soia.

 

Exclusiv Online - 16.11.2006
Taguri: dieta, vegetariana
Citește pe one.ro
Cum s-a vindecat Maia Morgenstern cu sânge congelat Cum s-a vindecat Maia Morgenstern cu sânge congelat
Fiul Romaniţei Iovan a obţinut casa tatălui său. Vila se află în Otopeni şi valorează 300.000 euro - FOTO Fiul Romaniţei Iovan a obţinut casa tatălui său. Vila se află în...
Scorpion Scorpion 23 octombrie - 21 noiembrie

Scorpionii trebuie să depăşească multe obstacole în această lună. Nativul Scorpion este nevoit să dea dovadă de multă toleranţă pentru a trece peste această perioadă plină de incertitudini....citește mai departe

×

 
×

CALCULATOR NUTRIŢIONAL
Află câte calorii conţine masa ta de astăzi!

Caută în lista de alimente »
One.ro
Cum s-a vindecat Maia Morgenstern cu sânge congelat Cum s-a vindecat Maia Morgenstern cu sânge...
Pavel Bartoş: “Fetele au moştenit-o...
Raluca Moianu, primele declaraţii după...
Zf.ro
vBREAKING NEWS: Anunţ BOMBĂ de la GUVERN: Românii vor avea parte de mai multe zile LIBERE vBREAKING NEWS: Anunţ BOMBĂ de la GUVERN:...
A ÎNCEPUT DEZASTRUL: Creşterea economică...
BREAKING: ATENTAT extrem sângeros în Europa....
BusinessMagazin.ro
AVERTISMENT apocaliptic: Se apropie o furtună teribilă de România. Va fi cea mai AFECTATĂ ţară europeană AVERTISMENT apocaliptic: Se apropie o furtună...
Cum arată fiica de 20 ani a MILIARDARULUI...
Descopera.ro
Descoperire INCREDIBILĂ despre cea mai INTIMĂ parte a femeilor. ''Aşa trebuie să fie!'' La iubitele VOASTRE este la fel? Descoperire INCREDIBILĂ despre cea mai...
Scenele sunt de-a dreptul FIERBINŢI: o...
Această tânără este considerată o ZEIŢĂ...
Mediafax.ro
Gest emoţionant la Craiova, la moartea lui Ilie Balaci: Suporterii au aruncat în teren trandafiri albi/ Coincidenţă BIZARĂ în minutul 8 al comemorării Gest emoţionant la Craiova, la moartea...
Doi duşmani politici reînvie CONFLICTUL....
ANAF a trecut la fapte. Primul lăutar din...
Gandul.info
Este DESPRE noi, dar nu PENTRU noi. Portal de prezentare a Transilvaniei, lansat de UDMR. Vezi cum e prezentată pe site UNIREA DE LA 1918 Este DESPRE noi, dar nu PENTRU noi. Portal...
DA.ZF.ro
5 drumuri magice din România pe care poţi evada cu maşina - GALERIE FOTO 5 drumuri magice din România pe care poţi...
Cele 7 minuni ale României: locuri spectaculoase...
TOP 5 plaje sălbatice, foarte aproape de...
ProSport.ro
ULTIMA ORĂ | S-a stabilit cauza morţii lui Ilie Balaci! Rezultatul autopsiei care pune capăt lanţului de întrebări ULTIMA ORĂ | S-a stabilit cauza morţii...
Detalii incredibile despre moartea lui Ilie...
Când va fi eliberată Elena Udrea din închisoare:...
ApropoTv.ro
Soţia lui Dan Petrescu comparată cu Victoria Beckham. Cea mai sexy soţie de antrenor Soţia lui Dan Petrescu comparată cu Victoria...
Monica Tatoiu locuieşte într-un palat...
E oficial! Iată vedetele care participă...
Go4it.ro
O companie ROMÂNEASCĂ promite CURENT gratuit pentru utilizatorii de smartphone-uri O companie ROMÂNEASCĂ promite CURENT gratuit...
Cel mai subţire smartphone din lume are...
Telefoanele cu ANDROID se vor scumpi. Google...
ProMotor.ro
GESTUL care a intrigat INTERNETUL. De ce ating POLIŢIŞTII farurile maşinii atunci când te trag pe dreapta GESTUL care a intrigat INTERNETUL. De ce...
Comuna din România care are staţii de...
BMW LANSEAZĂ X7, cel mai spectaculos şi...
ULTIMA ORĂ
Selma Blair a anunţat că suferă de o boală cumplită: "Am avut simptome ani de zile, dar nu le-am luat niciodată în serios"

Citarea se poate face în limita a 250 de semne. Nicio instituţie sau persoană (site-uri, instituţii mass-media, firme de monitorizare) nu poate reproduce integral scrierile publicistice purtătoare de Drepturi de Autor fără acordul Mediafax Group.