Interpretare analize
Dr. Ioan Boleac Medic primar obstetrica-ginecologie

Rezultatele arata ca aveti o infectie cu Ureaplasma, iar antibiograma va arata la care antibiotice... citește

Cele mai

APLICAȚII

Calculează câte calorii poţi consuma zilnic fără să te îngraşi, află greutatea ideală, verifică în calculatorul nutrițional nutrienţii și caloriile din meniul tău sau vezi informaţiile nutriţionale din alimentele preferate.

Dieta South Beach - provocarea americana

Provocare americana: dieta South Beach Provocare americana: dieta South Beach

Initiatorul acestui program de slabire este doctorul cardiolog american Arthur Agatston, care, in timpul tratarii pacientilor bolnavi de inima, a observat ca unul dintre efectele secundare ale terapiei sale este scaderea semnificativa in greutate. Cartea lui, „The South Beach Diet”, s-a vandut deja in peste 5 milioane de exemplare.

Dieta South Beach

Dieta South Beach se bazeaza pe indexul glicemic al alimentelor. Carbohidratii (glucidele) cu index glicemic mare – cartofii, painea alba, pastele – produc o crestere masiva si brusca a glicemiei si deci necesita o cantitate foarte mare de insulina pentru a fi metabolizati.

Secretia de insulina va diminua foarte repede glicemia, ducand la senzatia de foame si de lipsa de energie. Va urma, deci, o noua ingestie de glucide si, prin repetarea acestui tipar, se va ajunge la supraalimentare, rezistenta organismului la actiunea insulinei va creste, iar kilogramele in plus nu vor intarzia sa apara.

Prin urmare, pentru a intrerupe cercul vicios, trebuie eliminati hidratii de carbon cu index glicemic mare, deoarece sunt metabolizati atat de repede, incat sunt urmati de senzatia de foame.

Nutritionist: Oana Zarnescu

Etapele dietei South Beach

Inductia este prima treapta a terapiei si dureaza doua saptamani. Sunt interzise alimentele cu index glicemic mare: painea alba, fructele, legumele, pastele, orezul alb, dulciurile si alcoolul. Se pune accent pe consumul de carne slaba – pui, peste, branzeturi slabe, nuci, alune, ulei de masline – si sunt permise cateva soiuri de legume cu index glicemic mic – broccoli, varza.

Organismul isi va reveni dupa fluctuatiile glicemiei si ale insulinemiei la care a fost supus si astfel se va rezolva problema rezistentei la insulina.

In cea de a doua faza, sunt reintroduse in meniu majoritatea fructelor si a legumelor (cu exceptia cartofilor), painea si pastele integrale, cerealele, laptele degresat, iar „tratamentul” dureaza pana la atingerea greutatii dorite.

In a treia etapa sunt reintroduse si mai multe alimente, avandu-se grija sa se evite carbohidratii cu index glicemic mare si consumul excesiv de alimente.

Avantajele dietei South Beach

Majoritatea dieteticienilor sunt de acord ca alimentele cu index glicemic ridicat predispun la aparitia obezitatii si a diabetului zaharat, deci evitarea lor este un fapt benefic.
In plus, dieta pune accent pe evitarea grasimilor saturate, de origine animala (care cresc colesterolul in sange), sustinand consumul de uleiuri vegetale, mai ales de masline si de nuci, care previn aparitia bolilor de inima. Un alt aspect pozitiv este acela ca recomanda trei mese pe zi cu gustari intre ele, iar portiile sunt normale.

Dezavantajele dietei South Beach

Promisiunea de a scapa de 3-5 kilograme in doua saptamani nu prea este agreata de catre nutritionisti, care sustin ca scaderea in greutate trebuie sa se produca treptat, cu cel mult 1,5 kilograme pe saptamana, pentru ca efectele sa se mentina in timp si sa nu afecteze starea de sanatate.

Aceasta pierdere spectaculoasa a kilogramelor se datoreaza deshidratarii si scaderii numarului de calorii pe zi – fenomene datorate restrictiilor destul de severe ale etapei de inductie. O alta problema ar fi aceea ca in primele doua saptamani aportul de fibre, vitamine si minerale este foarte scazut, din cauza interdictiei de a manca fructe si legume.

Exemplu de meniu pentru o zi:

Mic dejun: omleta din doua oua si doua feliute de bacon/broccoli, ciuperci sau ardei gras si cafea/ceai/suc fara zahar

Gustare: un iaurt dietetic

Pranz: o salata combinata cu gratar de pui, legume (din cele permise) fierte sau gratinate

Gustare: nuci / migdale sau fistic

Cina: legume proaspete, pui / peste / vita

Desert dietetic (dar nu seara): compot (fara zahar), deserturi pe baza de gelatina sau branza de vaci dietetica



Exclusiv Online - 06.07.2006
Citește pe descopera.ro
DESCOPERIRE incredibilă pe fundul Mării Baltice, la o adâncime de 430 de meri. Când au coborât, suprinza SCAFANDRILOR a fost şi mai mare DESCOPERIRE incredibilă pe fundul Mării Baltice, la o adâncime de 430...
De ce nu trebuie să te ABŢII de la SEX niciodată. Este mult mai GRAV decât ştiai De ce nu trebuie să te ABŢII de la SEX niciodată. Este mult mai GRAV...
Fecioară Fecioară 23 august - 21 septembrie

În luna august s-ar putea ca toate lucrurile să vă apară într-o lumină minunată. Conjuncţia astrelor stârneşte imaginaţia şi entuziasmul. Aşteptaţi o veste importantă sau căutaţi un răspuns...citește mai departe

×

 
×

CALCULATOR NUTRIŢIONAL
Află câte calorii conţine masa ta de astăzi!

Caută în lista de alimente »
Zf.ro
Surpriză: Domeniul unde puteţi fi scutiţi de 50% din impozit. Surpriză: Domeniul unde puteţi fi scutiţi...
SURPRIZĂ: O nouă investiţie majoră într-un...
Marele paradox al salariilor din Poliţie...
BusinessMagazin.ro
Ce AVERE are Dan Barna, omul care poate deveni următorul preşedinte al României Ce AVERE are Dan Barna, omul care poate...
Vreţi să vă MUTAŢI din România? O ţară...
Mediafax.ro
Un asteroid cu ”POTENŢIAL PERICULOS” va trece pe lângă Pământ. Anunţul făcut de NASA Un asteroid cu ”POTENŢIAL PERICULOS”...
Posibile CAUZE ale decesului lui Torok Zsolt:...
Bloomberg: Activele celor mai bogate familii...
Gandul.info
Mărturii şocante din camera morţii. „Îmi ARDE braţul drept. Simt gustul injecţiei letale” / Martorii la execuţie au rămas marcaţi pe viaţă: „Sunt mielul de sacrificiu al Domnului. Sper ca într-o zi să...” Mărturii şocante din camera morţii. „Îmi...
Un bărbat se uita pe poze de pe site-ul...
Adevăratul HANNIBAL LECTER, închis pe...
DA.ZF.ro
5 drumuri magice din România pe care poţi evada cu maşina - GALERIE FOTO 5 drumuri magice din România pe care poţi...
Cele 7 minuni ale României: locuri spectaculoase...
TOP 5 plaje sălbatice, foarte aproape de...
ProSport.ro
Fiica lui Gheorghe Dincă a cedat presiunii interogatoriului şi a mărturisit tot! Dezvăluiri şocante ale fetei criminalului din Caracal despre ce se întâmpla în casa bărbatului Fiica lui Gheorghe Dincă a cedat presiunii...
Secretele vieţii lui Liviu Dragnea în...
Anunţ istoric al patronului FCSB: Gigi...
ApropoTv.ro
Destinaţii alternative de Crăciun care te fac să vezi cu alţi ochi Europa Destinaţii alternative de Crăciun care...
Jurnalistul Ion Cristoiu publică două...
Electric Castle Festival anunţă headliner-ii...
Go4it.ro
NOKIA pregăteşte o SURPRIZĂ pentru fanii telefoanelor sale. Cum reuşesc finlandezii să concureze cu Apple, Samsung şi Huawei NOKIA pregăteşte o SURPRIZĂ pentru fanii...
TELEFONUL ANULUI a ajuns în România. Iată...
O nouă INOVAŢIE de la APPLE: IPHONE 11...
ProMotor.ro
Care e principala cauză ale exploziei anvelopei. GREŞEALA pe care o fac toţi şoferii, care îi pune în pericol Care e principala cauză ale exploziei anvelopei....
Cu o banală SÂRMĂ hoţii i-au deschis...
Un nou examen MEDICAL pentru şoferi. Dacă...
Descopera.ro
GREŞEALA majoră pe care mulţi o fac în TIMPUL sexului. ''NU aşa trebuie'' GREŞEALA majoră pe care mulţi o fac în...
GESTUL româncelor de altă dată care înnebunea...
Problema SEXUALĂ pe care o au multe tinere....
ULTIMA ORĂ
Un asteroid cu ”POTENŢIAL PERICULOS” va trece pe lângă Pământ. Anunţul făcut de NASA

Citarea se poate face în limita a 250 de semne. Nicio instituţie sau persoană (site-uri, instituţii mass-media, firme de monitorizare) nu poate reproduce integral scrierile publicistice purtătoare de Drepturi de Autor fără acordul Mediafax Group.