Interpretare analize
Dr. Ioan Boleac Medic primar obstetrica-ginecologie

Rezultatele arata ca aveti o infectie cu Ureaplasma, iar antibiograma va arata la care antibiotice... citește

Cele mai

APLICAȚII

Calculează câte calorii poţi consuma zilnic fără să te îngraşi, află greutatea ideală, verifică în calculatorul nutrițional nutrienţii și caloriile din meniul tău sau vezi informaţiile nutriţionale din alimentele preferate.

Despre fibrele alimentare, cu dragoste

Vă plac legumele, fructele şi cerealele? Dacă răspunsul e afirmativ, nu vă imaginaţi reţete anoste cu aceste ingrediente. Vă arătăm mai jos că deliciile se prepară uşor doar cu vegetale şi distrugem mitul conform căruia legumele şi fructele sunt sănătoase, dar nu savuroase.

40% din hrana zilnică ar trebui să fie constituită din fibre alimentare. Din păcate, dacă mâncaţi hrană industrializată nu reuşiţi să consumaţi în fiecare zi mai mult de 5% fibre.

Este o problemă? Da. În primul rând, fibrele solubile şi insolubile din fructe, legume şi cereale integrale vin la pachet cu zahărul care se absoarbe lent. Acest zahăr constituie unica hrană pentru creier. De asemenea, zahărul cu absorbţie lentă nu forţează pancreasul şi nici nu face depuneri în ficat, aşa cum se întâmplă cu făina albă, zahărul alb şi alţi îndulcitori.

Pe de altă parte, dacă aveţi în mesele zilnice grăsimi saturate din carne şi lactate şi în meniuri se regăsesc de asemenea fibre, atunci grăsimile în exces se vor lipi de acestea şi vor fi eliminate. Cu alte cuvinte, fibrele vor absorbi grăsimea din alimente şi vor elimina excesul astfel încât organismul să nu aibă de suferit. Datorită acestui proces, în sânge nu mai ajung grăsimi în exces, deci veţi fi protejaţi de bolile cardiovasculare.

De asemenea, substanţele active din fructe, legume şi cereale vin cu antioxidanţi extrem de puternici care nu permit ca pe vasele de sânge să se depună colesterol. Şi a treia mare nevoie a organismului uman pentru fibre priveşte protecţia colonului. Se ştie că alimentele digerate rămân în colon până la 20 de ore, în timp ce în stomac nu staţionează mai mult de 2 ore.

Cu alte cuvinte, toate substanţe chimice nocive pe care le ingeraţi odată cu alimentele vor fi în contact cu mucoasa colonului un timp lung şi astfel pot determina mutaţii cancerigene. De asemenea, dacă luaţi mese încărcate cu grăsime, va creşte producţia sucurilor biliare.

Este dovedit faptul că acestea, în contact cu mucoasa colonului, determină cancer. Însă dacă în alimentaţia voastră zilnică se regăsesc fibre, atunci tranzitul intestinal va fi rapid, ceea ce înseamnă că toate aceste substanţe nu se vor afla în contact prelungit cu mucoasa intestinului gros. În al doilea rând, fibrele elimină sărurile biliare şi nu le lasă să provoace dezastre la nivelul colonului.

Specialiştii recomandă un consum mediu de 20 - 35 grame pe zi, însă oamenii consumă de regulă în jur de 9 - 12 grame zilnic.



Citește și:
La ce ore mâncăm fructe?
Cum pot fi convinşi copiii să mănânce fructe şi legume?
10 legume şi fructe pe care le poţi prepara la grătar
Top fructe şi legume cu puţine calorii!
Dieta cu fructe şi legume - eşti pregătită s-o urmezi?
Articol din revistă - 09.11.2012 Sursă foto: Hepta
Citește pe descopera.ro
Ce a ieşit pe TOMOGRAFIILE infectaţilor cu coronavirus. „Este prima DOVADĂ!” Ce a ieşit pe TOMOGRAFIILE infectaţilor cu coronavirus. „Este prima...
Marile FALSURI despre coronavirus! Ce îţi poate face RĂU şi ce îţi poate face BINE Marile FALSURI despre coronavirus! Ce îţi poate face RĂU şi ce îţi...
Peşti Peşti 19 februarie - 20 martie

Este posibil ca în luna martie să faceţi o deplasare pe nepregătite. Dacă nu plecaţi într-o călătorie propriu-zisă, cu siguranţă veţi visa toată ziua la o escapadă. Conjuncturile sunt deosebit...citește mai departe

×

 
×

CALCULATOR NUTRIŢIONAL
Află câte calorii conţine masa ta de astăzi!

Caută în lista de alimente »
Zf.ro
Care sunt cele mai bune pârtii din România şi cât costă un weekend la schi Care sunt cele mai bune pârtii din România...
Englezii închid uşa „instalatorilor...
S-a terminat! Decizia CRUCIALĂ luată de...
BusinessMagazin.ro
Este stare de ALERTĂ în Europa. Decizia luata de Turcia care sperie pe toată lumea. Grecia şi-a dublat patrulele, Bulgaria sporeşte controalele Este stare de ALERTĂ în Europa. Decizia...
Şefii care se plâng că nu au angajaţi...
Ce s-a întâmplat cu imperiul de miliarde...
Mediafax.ro
Efectul pozitiv neaşteptat pe care îl are, pentru întreaga lume, epidemia de coronavirus din China Efectul pozitiv neaşteptat pe care îl...
Ca „muritorii de rând”. Ce nume de...
Preşedintele USR Găvojdia, acuzată că...
Gandul.info
O tânără de 22 de ani a murit în timpul sexului cu un bărbat pe care l-a cunoscut pe Tinder. Ce a făcut tânărul după ce a constatat decesul este înfiorător O tânără de 22 de ani a murit în timpul...
Ce se întâmplă cu copiii născuți din...
El este Cesare E, italianul infectat cu...
DA.ZF.ro
5 drumuri magice din România pe care poţi evada cu maşina - GALERIE FOTO 5 drumuri magice din România pe care poţi...
Cele 7 minuni ale României: locuri spectaculoase...
TOP 5 plaje sălbatice, foarte aproape de...
ApropoTv.ro
"Îmi pare rău că iubitul tău se uită ..." Incredibil cum a ieşit pe stradă această tânără. Ce le transmite femeilor "Îmi pare rău că iubitul tău se uită...
ATUNCI ŞI ACUM | Cât de mult s-a transformat...
De necrezut! FOTO | Ea e vedeta Disney devenită...
Go4it.ro
Citroen a lansat o maşină electrică mai IEFTINĂ decât un Logan! Nici măcar nu necesită permis de conducere Citroen a lansat o maşină electrică mai...
Chiar dacă are cele mai scumpe telefoane,...
Pot fi telefoanele la fel de dependente...
ProMotor.ro
Mascaţii au oprit în trafic o maşină suspectă. Ce au găsit la percheziţii – VIDEO Mascaţii au oprit în trafic o maşină...
Șoferul unui BMW ÎNCEARCĂ să scape de...
O șoferiță de DUSTER a produs haos în...
Descopera.ro
Geniul HOMOSEXUAL care a schimbat lumea. CONDAMNAREA pentru această ''crimă'' i-a adus MOARTEA la doar 42 de ani Geniul HOMOSEXUAL care a schimbat lumea....
VIDEO. Românca care l-a ÎNGENUNCHEAT pe...
Medicamentul care TRATEAZĂ coronavirusul....
ULTIMA ORĂ
Transhumanţa răspunderii. Marea oilor moarte îi aşteaptă pe turişti de 1 Mai

Citarea se poate face în limita a 250 de semne. Nicio instituţie sau persoană (site-uri, instituţii mass-media, firme de monitorizare) nu poate reproduce integral scrierile publicistice purtătoare de Drepturi de Autor fără acordul Mediafax Group.