Un mic dejun sănătos și echilibrat nu este doar cheia unui început de zi reușit, ci și un pas important pentru menținerea sănătății pe termen lung. Deși nu există un singur aliment care să elimine complet riscul de cancer, anumiți specialiști subliniază că obiceiurile alimentare corecte pot contribui la reducerea acestuia.
Dr. Tingting Tan, oncolog și hematolog la City of Hope în Newport Beach, California, explică faptul că alegerea unui mic dejun bogat în cereale integrale, fructe proaspete și nuci poate sprijini sistemul imunitar și poate ajuta organismul să prevină dezvoltarea unor boli cronice.
Porridge-ul sau fulgii de ovăz reprezintă o sursă importantă de fibre, esențiale pentru sănătatea intestinală și, implicit, pentru întărirea imunității. Ovăzul conține și antioxidanți naturali, precum și compuși vegetali cu efect antiinflamator.
Inflamațiile cronice sunt un factor de risc pentru dezvoltarea unor tipuri de cancer, iar consumul regulat de cereale integrale, precum ovăzul, ajută la menținerea unui nivel optim al glicemiei și la susținerea microbiomului intestinal.
Afinele, murele sau zmeura sunt bogate în antioxidanți, care protejează celulele împotriva stresului oxidativ provocat de radicalii liberi. În plus, conținutul ridicat de fibre ajută digestia și oferă senzația de sațietate pentru mai mult timp.
Un consum constant de fructe de pădure sprijină echilibrul celular și contribuie la reducerea riscului de afecțiuni cronice.
Nucile pecan, migdalele sau nucile clasice aduc în dietă grăsimi sănătoase, proteine vegetale și vitamina E, un puternic antioxidant. Efectul lor antiinflamator și susținerea funcției intestinale sunt demonstrate de numeroase studii, care le asociază cu un risc redus de boli cronice, inclusiv unele tipuri de cancer.
Atât fructele de pădure, cât și nucile pot fi adăugate nu doar în ovăz, ci și în iaurt natural sau quinoa fiartă, alternative la fel de hrănitoare pentru un mic dejun complet.
Concluzia medicului: alimentația nu este singurul factor care influențează riscul de cancer, însă este unul dintre puținele asupra căruia avem control direct. Alegerea unui mic dejun nutritiv, bogat în fibre și antioxidanți, poate fi un prim pas esențial către o viață mai sănătoasă.
Sursa: kobieta.onet.pl
Sursa foto: Shutterstock