Este posibila o sarcina imediat dupa intreruperea pastilelor contraceptive?
Dr. Andreas Vythoulkas Medic specialist obstetrica-ginecologie

Buna ziua, chiar daca ati avut contact sexual in perioada fertila (cel mai bine aceasta este... citește

Cele mai
APLICAȚII

Calculează câte calorii poţi consuma zilnic fără să te îngraşi, află greutatea ideală, verifică în calculatorul nutrițional nutrienţii și caloriile din meniul tău sau vezi informaţiile nutriţionale din alimentele preferate.

Proteinele, baza alimentaţiei tale!

Autor: Iulia Pocol ● Vizualizări: 11766

Leguminoasele, cerealele integrale, nucile şi seminţele ar trebui să nu lipsească din alimentaţia ta. Trebuie să ştii că cele mai bogate produse vegetale în proteine sunt leguminoasele.

Soia conţine aproximativ 50% proteine, fasolea 25%, iar lintea, năutul şi mazărea tot cam atât. Un gram de proteine furnizează organismului 4 calorii.

Principalele surse de proteine rămân carnea şi peştele, iar proteinele animale sunt digerate în proporţie mai mare, pe când cele vegetale au un conţinut mai mare de fibre şi gradul lor de digerabilitate este mai mic.

În plus proteinele vegetale sunt mult mai sărace sau nu conţin deloc unii aminoacizi esenţiali, deosebit de importanţi pentru organism, iar variantele de a înlocui proteina animală creează frecvent carenţe importante de vitamina D, B12, calciu, fier, iod, zinc, ale căror repercusiuni sunt diminuarea masei musculare, oboseală, crampe musclulare, insomnii.

Proteinele constituie cărămizile necesare pentru constituirea ţesuturilor noastre (pereţii celulari, muşchii, sângele, părul, organele interne cum ar fi inima şi creierul etc), cât şi a hormonilor, enzimelor şi anticorpilor şi pentru înlocuirea celulelor uzate.

Deşi consumul strict de fructe şi legume şi evitarea, pe cât posibil, a consumului de carne sunt din ce în ce mai promovate în "lumea nutriţiei", trebuie să ştii că cele mai bogate surse de proteine se găsesc în carne, ouă şi brânzeturi. Fiind atât de bogată în proteine, carnea măreşte rezistenţa organismului faţă de anumite boli, agresiuni toxice sau infecţioase, contribuind şi la buna funcţionare a sistemului nervos.

Proteinele pot servi, de asemenea, ca sursă de energie atunci când glucidele sunt insuficiente. Totuşi, acest lucru nu este de dorit pentru că va fi îngreunată munca rinichilor şi se va pierde mult calciu din organism.

Proteinele sunt alcătuite din aminoacizi, mai exact există 23 de aminoacizi care formează proteinele umane. 13 dintre aceştia sunt produşi de organism, însă ceilalţi nouă, numiţi esenţiali, trebuie furnizaţi prin dietă.

Aminoacizii esenţiali sunt: izoleucina, leucina, lizina, trenonina, triptofanul, valina, metionina, histidina şi fenilalanina.

Dieta vegetariană furnizează toţi aminoacizii esenţiali, cu condiţia asigurării unor alimente variate, bogate în proteine. De aceea este necesară combinarea alimentelor bogate în proteine; de exemplu, a cerealelor cu leguminoaselor, a cerealelor cu nucile sau seminţele.

Fiind necesare pentru creştere şi dezvoltare, copiii au nevoie de mai multe proteine decât adulţii. În prezent, cantitatea de proteine necesară pentru un adult este estimată la 0.8 g per kg corp, ceea ce pentru o persoană de 60 kg ar însemna circa 50 g de proteine zilnic.

Sugarul alimentat la sân primeşte proteine suficiente prin laptele de mamă.

În ceea ce priveşte alimentaţia copiilor, aportul proteic necesar nu va constitui o problemă atâta timp cât li se asigură o alimentaţie variată şi echilibrată în timpul zilei.

Cele mai bogate surse de proteine:

Carnea albă de pui sau de curcan - se găteşte uşor şi de obicei are puţină grăsime. 100 grame de piept de pui fără piele are aprox 30 grame de proteine.

Ouăle – ieftine şi pline de proteine; consumă-le întregi, cu tot cu gălbenuş şi albuş pentru a beneficia de bogăţia de proteine (un ou mediu, 46 g, întreg prăjit are 6,26 g).

Tonul şi Somonul - sunt o sursă importantă de proteine şi acizi graşi Omega 3, nutrienţi esenţiali pentru menţinerea sănătăţii. 100 grame de file de ton - somon conţin aprox 26 grame de proteine.

Carnea de porc atent selecţionată, fără grăsime, este bogată în proteine şi vitamine din grupul B (tiamină, niacină, vitaminele B 6 şi B12) care joacă un rol important în funcţionarea sănătoasă a organismului.

Soia, unul din cele mai sănătoase alimente, conţine nu doar multe proteine, dar multe minerale, vitamine şi fibre. La 100 de grame de boabe mature de soia, prajite uscat (fara ulei) avem 39,58 g proteine, la 100 g de boabe mature de soia, fierte avem 16,64 grame de proteine.

Fructele în coajă lemnoasă constituie gustarea ideală, sunt practice şi nu sunt perisabile, spre deosebire de o ciocolată de exemplu. Migdalele, nucile, fisticul, cajuu, alunele de pădure sunt excelente surse de vitamine, minerale, grîsimi sănătoase şi fibre şi pot fi luate oriunde, le poţi uita în birou, în ghiozdan sau în dulpa pentru mult timp că tot la fel de gustoase şi pline de beneficii vor fi.

Află aici şi restul alimentelor bogate în proteine!

Citește și:
Shaorma, bombă calorică sau aliat în cura de slăbire?
Accelerarea arderii grăsimilor – cum să faci să slăbeşti mai repede?
Jurnalul unei pofticioase mereu la dietă: "Sfaturi de pus în geanta de voiaj"


Exclusiv Online - 25.07.2014
Taguri: proteine, alimente
Citește pe one.ro
Povestea lui Christie Brinkley: cum să arăţi la 60 de ani ca la 30 Povestea lui Christie Brinkley: cum să arăţi la 60 de ani ca la 30
Trucurile de întinerire ale celebrităţilor Trucurile de întinerire ale celebrităţilor
Leu Leu 23 iulie - 22 august

Perioada următoare vine cu circumstanţe pozitive dacă te afli în căutarea unui partener. Carisma ta va fi la cote maxime şi vei reuşi să atragi în preajma ta persoane noi şi interesante. Dacă...citește mai departe

comments powered by Disqus

×

 
×

CALCULATOR NUTRIŢIONAL
Află câte calorii conţine masa ta de astăzi!

Caută în lista de alimente »
One.ro
Locul din România unde nimeni nu a divorţat timp de TREI SECOLE Locul din România unde nimeni nu a divorţat...
Mama ei e cea mai frumoasă femeie din lume!...
Fiica Iuliei Albu, pentru prima dată la...
Zf.ro
Încă un REFERENDUM! Britanicii vor ieşi din nou la vot?!. Profeţia celei mai mari bănci germane Încă un REFERENDUM! Britanicii vor ieşi...
Plaje superbe şi puţin cunoscute la Marea...
S-a terminat! Acum nu mai e cale de întors...
BusinessMagazin.ro
INCREDIBIL: O românca a ajuns pe lista celor mai periculoşi islamişti INCREDIBIL: O românca a ajuns pe lista...
A vrut să se angajeze la Starbucks, dar...
Descopera.ro
Vrând să facă SEX cu această tânără roşcată, acest bărbat a avut o mare PROBLEMĂ! La ce trebuie să fie atenţi toţi bărbaţii pentru a nu PĂŢI la fel Vrând să facă SEX cu această tânără...
Operaţiunea ''Neptun''. Tone de AUR românesc,...
AVERTISMENT mondial! Există doar un an...
Mediafax.ro
O nouă TRAGEDIE AVIATICĂ! Toate persoanele aflate la bord AU MURIT! Anunţul făcut de pilot înainte de prăbuşire O nouă TRAGEDIE AVIATICĂ! Toate persoanele...
ANUNŢUL aşteptat de toţi românii privind...
BREAKING NEWS: Decizie BOMBĂ a instanţei!...
Gandul.info
Acesta este adevărul despre România pe care niciun Guvern nu vrea să îl spună. Documentele au fost publicate astăzi Acesta este adevărul despre România pe...
Primul om care are curajul să spună: ''ESTE...
Descoperirea care SCHIMBĂ manualele: aceasta...
DA.ZF.ro
5 drumuri magice din România pe care poţi evada cu maşina - GALERIE FOTO 5 drumuri magice din România pe care poţi...
Cele 7 minuni ale României: locuri spectaculoase...
TOP 5 plaje sălbatice, foarte aproape de...
ProSport.ro
SUPER FOTO | Cum a apărut Sorana Cîrstea la nunta dintre Ana Ivanovic şi Bastian Schweinsteiger SUPER FOTO | Cum a apărut Sorana Cîrstea...
LIVE SCORE | Dinamo - ACS Poli, ora 21:00
Avertisment pentru sportivi la Rio: ”Ţineţi...
ApropoTv.ro
Elena Udrea, într-un costum de baie provocator!  Niciodată nu a mai fost atât de sexy! – FOTO Elena Udrea, într-un costum de baie provocator!...
Siluetă fără cusur: Elena Gheorghe, în...
Silueta subţire cu zbenguială se ţine!...
Descopera Travel
Cele mai frumoase parcuri naţionale din Europa - FOTO Cele mai frumoase parcuri naţionale din...
TOP 10 cele mai frumoase plaje din Europa...
"Corabia de piatră" - insula grecească...
Go4it.ro
Momentul înfricoşător surprins de o cameră într-un spital. „Mi s-a zburlit părul pe mine!” Este aceasta dovada clară că SUFLETUL există? VIDEO Momentul înfricoşător surprins de o cameră...
ProMotor.ro
Cel mai tare număr de înmatriculare din România! - FOTO Cel mai tare număr de înmatriculare din...
VIDEO S-a urcat pentru un drift şi i-a...
Prima maşină de lux fabricată în România...
ULTIMA ORĂ
Boala care nu doare, dar te ucide în mai puţin de un an. „E dramatic să vezi oameni care până ieri erau sănătoşi, iar peste câteva luni nu mai sunt”

Citarea se poate face în limita a 250 de semne. Nicio instituţie sau persoană (site-uri, instituţii mass-media, firme de monitorizare) nu poate reproduce integral scrierile publicistice purtătoare de Drepturi de Autor fără acordul Mediafax Group.