Este posibil să fi rămas însărcinată?
Dr. Ioan Boleac Medic primar obstetrica-ginecologie

Buna ziua. Sunt posibile ambele variante: fie sunteti insarcinata, fie este vorba doar de... citește

Cele mai
APLICAȚII

Calculează câte calorii poţi consuma zilnic fără să te îngraşi, află greutatea ideală, verifică în calculatorul nutrițional nutrienţii și caloriile din meniul tău sau vezi informaţiile nutriţionale din alimentele preferate.

Cum te păcălesc fast-food-urile să mănânci mult şi prost

De la publicitatea agresivă, care stimulează vizual şi olfactiv senzaţia de foame, până la porţiile supradimensionate, există numeroase metode prin care industria fast-food încurajează clienţii să consume mai mult, chiar dacă nu le este foame - un fenomen care a devenit una dintre principalele cauze ale obezităţii la nivel global.

Într-un nou studiu, Brian Wansink, de la Universitatea din Illinois, a investigat tendinţa oamenilor de a mânca mai mult decât au nevoie, observând că un rol esenţial îl joacă modul de prezentare a mâncării, informează dailymail.co.uk, citată de Mediafax.

Printre cele mai importante strategii utilizate de restaurantele de tip fast-food se numără următoarele:

Stimularea vizuală a clientului

Situate pe bulevardele din marile oraşe, în centre comerciale şi benzinării, restaurantele de tip fast-food atrag clienţii în timp ce aceştia se află la cumpărături sau călătoresc într-un anumit loc, chiar şi atunci când nu le este foame.

Stimularea vizuală vine odată cu afişele din vitrină şi ofertele situate în spatele tejghelei, în care produsele fast-food apar, supradimensionate, în imagini ce induc senzaţia de foame.

Pe lângă stimularea vizuală, lanţurile fast-food mizează pe dorinţa oamenilor de a fi împreună cu ceilalţi, oferind un spaţiu în care clienţii să stea la masă, alături de alte persoane - ceea ce înseamnă că aceştia vor sta mai mult timp şi vor petrece mai mult timp împreună.

Stimularea auditivă şi olfactivă

Restaurantele fast-food folosesc din plin stimularea olfactivă, servind clienţii la casă, unde aceştia stau la coadă şi văd ce a cumpărat persoana din faţa lor. Clientul următor are astfel tendinţa să comande mai mult atunci când îi vine rândul.

Un rol important îl joacă şi muzica, mai ales muzica pop lentă, care îi încurajează pe clienţi să petreacă mai mult timp în restaurantul respectiv.

Comoditatea

Restaurantele de tip fast-food au început să creeze tot felul de facilităţi şi oferte pentru atragerea clienţilor - de la opţiunea drive-in pentru şoferi până la meniurile cu un fel principal, o băutură şi cu desert inclus.

Iar acest lucru nu se întâmplă pentru a economisi timpul clientului ocupat, ci pentru a-l determina să consume mai mult, având în vedere că, potrivit studiilor, una dintre cele mai puternice influenţe asupra consumului o reprezintă accesul cât mai simplu la produse.

Schimbarea percepţiei asupra mărimii porţiilor

Aşa-zisele oferte de meniuri constituie altă strategie de a-i încuraja pe oameni să mănânce mai mult. Acestea creează falsa impresie că oamenii economisesc bani, când, de fapt, ei cumpără mai multă mâncare decât au nevoie. Dacă un client cumpără un burger cu cartofii prăjiţi incluşi în meniu, acest lucru înseamnă că va mânca ambele produse, chiar dacă s-ar fi săturat doar cu burgerul, de exemplu.

Un rol important îl joacă, de asemenea, modul de servire a porţiilor. Dacă oamenii primesc bucăţile de pui într-o cutie mare, vor considera că este vorba despre o singură porţie şi, cel mai probabil, vor mânca tot. Dar dacă aceeaşi cantitate de pui este împărţită în trei porţii, servite în trei cutii mai mici, oamenii au o probabilitate mai redusă de a mânca tot.

Când excesul devine regulă

Lanţurile fast-food oferă produsele într-o varietate de mărimi, dar clientul este încurajat să aleagă porţia cea mai mare, prezentată drept oferta cea mai avantajoasă. Acesta are tendinţa să mănânce tot, după cum s-a explicat mai sus, fără să îşi facă griji în legătură cu cantitatea.

În cazul acesta, strategia industriei fast-food este aceea de a transforma în regulă consumarea porţiilor mari, în loc de porţiile medii sau mici.

Citește și:
Fast-food, fast-depresie
Meniul din restaurant, la fel de hipercaloric precum cel din fast-food-uri?
Lipsa somnului ne îndeamnă să consumăm fast food


Exclusiv Online - 20.01.2014 Sursă foto: Shutterstock
Citește pe one.ro
Fiica antrenoarei Kinga Sebestyen avea 120 kg. Cum a slăbit 60 kg şi şi-a schimbat radical viaţa Fiica antrenoarei Kinga Sebestyen avea 120 kg. Cum a slăbit 60 kg şi...
Cum a reuşit Corina Dănilă să slăbească 19 kg. Acum are 57 de kg Cum a reuşit Corina Dănilă să slăbească 19 kg. Acum are 57 de kg
Rac Rac 22 iunie - 22 iulie

Racii au o perioadă favorabilă pentru a face schimbări în viaţa lor, deoarece astrele sunt de partea lor. Chiar dacă oboseala acumulată până acum îşi poate spune cuvântul, cu puţină atenţie...citește mai departe

×

 
×

CALCULATOR NUTRIŢIONAL
Află câte calorii conţine masa ta de astăzi!

Caută în lista de alimente »
One.ro
Motivul pentru care Prinţesa Charlotte valorează cu un miliard mai mult decât fratele ei, Prinţul George Motivul pentru care Prinţesa Charlotte...
De când e Ducesă, Meghan a purtat haine...
Kylie Jenner, gest scandalos pentru a devenit...
Zf.ro
BREAKING NEWS: Dragnea şi Tăriceanu discută SUSPENDAREA lui Iohannis la Parlament. Momentul ADEVĂRULUI BREAKING NEWS: Dragnea şi Tăriceanu discută...
DEZASTRU pe piaţa muncii: Cel mai MARE...
AVERTISMENT pentru România de la COMISIA...
BusinessMagazin.ro
Cum arată fiica preşedintelui Recep Erdogan. E considerată una dintre cele mai frumoase turcoaice Cum arată fiica preşedintelui Recep Erdogan....
S-a RĂZGÂNDIT. Răsturnare uriaşă de...
Descopera.ro
ÎMPĂRĂTEASA care a făcut istorie şi care i-a uimit pe toţi cu APETITUL ei SEXUAL de nestăpânit ÎMPĂRĂTEASA care a făcut istorie şi...
Cu câte femei ar trebui să facă SEX un...
''FETELOR, nu aşa se face!'' Ce a păţit...
Mediafax.ro
BREAKING: Trump avertizează că dacă NATO apără Muntenegru va declanşa Al Treilea RĂZBOI MONDIAL BREAKING: Trump avertizează că dacă NATO...
Decizie istorică: CETĂŢENIE EUROPEANĂ...
SCANDAL MONSTRU la Washington după întâlnirea...
Gandul.info
Cu o mână pe volan şi cu alta pe pistol. Poliţistul trage 60 de gloanţe după jeep-ul urmărit. Unele chiar prin propriul parbriz. ATENŢIE! Imaginile conţin scene violente Cu o mână pe volan şi cu alta pe pistol....
Cum rămâne cu ordonanţa de urgenţă?...
Destinul tragic al ultimului rinocer alb....
DA.ZF.ro
5 drumuri magice din România pe care poţi evada cu maşina - GALERIE FOTO 5 drumuri magice din România pe care poţi...
Cele 7 minuni ale României: locuri spectaculoase...
TOP 5 plaje sălbatice, foarte aproape de...
ProSport.ro
ŞOCANT! Căpitanul uneia dintre cele mai iubite echipe din România ajunge după gratii. A bătut o femeie cu bâta de baseball ŞOCANT! Căpitanul uneia dintre cele mai...
O lecţie pentru politicienii români! "Ştiţi...
VIDEO | Ce se întâmplă când îl atingi...
ApropoTv.ro
Răzvan Ciobanu a recunoscut că a fost bătut de iubit: "M-a lovit cu un scaun de metal" - FOTO Răzvan Ciobanu a recunoscut că a fost...
Era femeia fatală, dar acum a pierdut lupta...
E definitiv! Corina Dănilă, aruncată...
Go4it.ro
Acestea sunt cele trei noi modele de IPHONE pe care Apple le va prezenta foarte curând Acestea sunt cele trei noi modele de IPHONE...
ProMotor.ro
ÎNMATRICULĂRILE SECOND HAND în România AU FOST OPRITE! ÎNMATRICULĂRILE SECOND HAND în România...
În timp ce România se chinuie cu autostrăzile,...
BREAKING NEWS! Românii se vor confrunta...
ULTIMA ORĂ
PIEDONE, imagini ULUITOARE! A SLĂBIT 100 de kg şi revine în politică! Toată lumea îl ştia AŞA, dar acum nici familia nu l-ar RECUNOAŞTE! GALERIE FOTO cu fostul primar!

Citarea se poate face în limita a 250 de semne. Nicio instituţie sau persoană (site-uri, instituţii mass-media, firme de monitorizare) nu poate reproduce integral scrierile publicistice purtătoare de Drepturi de Autor fără acordul Mediafax Group.